Risultati: 1046 per laziale
Guide App. Essere d’accordo con il 20 top di Rome for Foodies

Guide App. Essere d’accordo con il 20 top di Rome for Foodies

Katie Parla è sbarcata sugli store delle applicazioni per iPhone, iPad e Android con Rome for Foodies, l’App che promette di guidare soprattutto i turisti stranieri o che abbiano voglia [...]

tags : gelato laziale pizza wine bar inglese dessert ristorante americana pizzeria
dal 18 January 2012 su:
locali alcolici cucina internazionale

Assaggi di vino. Bianchi italiani entro i 7 euro

Oramai, siamo sfacciatamente filo-Monti, sentire parlare di crisi, spread, default e sacrifici vari, ci ha contagiato e forse anche per scontare le colpe della nostra eroina Black Mamba, le cui [...]

tags : cantina verdicchio soave dolci amaro esteri beva bar doc vini
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici locali
Colline Ciociare | L’anima di Salvatore Tassa in 15 piatti

Colline Ciociare | L’anima di Salvatore Tassa in 15 piatti

Tornare bambini a tavola. Riscoprire la capacità di emozionarsi entrando in contatto con aspetti del cibo mai considerati prima. Cenare alle Colline Ciociare di Acuto dopo il racconto [...]

tags : pecorino soave coppa dolci bosco panino frutta salsa brodo ribes
dal 16 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pellicano. Non fai in tempo a godere delle promozioni che diventi Malinconico

Pellicano. Non fai in tempo a godere delle promozioni che diventi Malinconico

Noi lo davamo solo per protetto del Gambero Rosso, nel senso di attenzione benevola verso la cucina di Antonio Guida che non può essere scissa dalla bellezza della location soprattutto se [...]

tags : pizza riso mica laziale gambero cerveteri espresso ristorante
dal 10 January 2012 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina regionale
Roma. Jonathan Nossiter accusa i ristoranti di praticare ricarichi monstre sul vino

Roma. Jonathan Nossiter accusa i ristoranti di praticare ricarichi monstre sul vino

Jonathan Nossiter, l’autore di Mondovino, ha espresso forti critiche sul comportamento dei ristoranti romani avvezzi a suo dire di praticare ricarichi insopportabili sulle carte dei vini [...]

tags : cantina trebbiano verdicchio osteria laziale secco vini servizio ristorante espresso
dal 4 January 2012 su:
locali vino alcolici

Quali sono i ristoranti romani accusati da Jonathan Nossiter nell’intervista definita “siluro senza precedenti alla ristorazione”?

Qualcuno si è preso la briga, ieri, di definire sobriamente l’intervista che state per leggere “un siluro senza precedenti alla ristorazione“. Data al mensile GQ da Jonathan [...]

tags : cantina syrah gavi chardonnay pugliese trebbiano verdicchio ristorante vini romana
dal 4 January 2012 su:
alcolici vino locali
Maltagliati gluten-free mare e terra

Maltagliati gluten-free mare e terra

 Mangiare un primo piatto di pesce può essere  una rarità per qualcuno, soprattutto se si  è  in presenza  di  intolleranze o allergie  al  glutine. [...]

tags : pecorino dolci fuoco grano punti riso romana sarda glutine peperoni
dal 30 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
La tiella di Gaeta, la ricetta originale della nota torta salata

La tiella di Gaeta, la ricetta originale della nota torta salata

Pubblicato in: Antipasti, Cucina Laziale, Piatti Unici, Pizze e torte salateLa tiella di Gaeta è una torta salata molto gustosa che proviene dalla tradizione gastronomica della cucina laziale [...]

tags : torta ricetta laziale antipasti piatti unici
dal 23 December 2011 su:
locali dolci cucina regionale

Roma, ristorante Pipero al Rex: fate l’amore con la migliore carbonara del mondo!

di Virginia Di Falco E’ uno bravo Alessandro Pipero. Uno capace. Ad Albano Laziale si era fatto conoscere grazie all’ingaggio di tre chef di talento: prima Danilo Ciavattini, oggi a [...]

tags : laziale ristorante
dal 22 December 2011 su:
cucina regionale locali
Decori dolci per l'albero di natale

Decori dolci per l'albero di natale

Continuano le ricette natalizie, e continuano i dolci. Qualche tempo fa Ricettepercucinare.com mi ha scelto insieme ad altre 12 blogger per partecipare al contest dessert 2011. Ad ognuno di noi [...]

tags : forno farina succo dolci burro grammi ricette sabbiosa zucchero biscotto
dal 18 December 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso
Decori dolci per l'albero di natale

Decori dolci per l'albero di natale

Continuano le ricette natalizie, e continuano i dolci. Qualche tempo fa Ricettepercucinare.com mi ha scelto insieme ad altre 12 blogger per partecipare al contest dessert 2011. Ad ognuno di noi [...]

tags : forno farina succo dolci burro grammi ricette sabbiosa zucchero biscotto
dal 18 December 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso
Il baccalà fritto con le olive nere, un secondo piatto sfizioso

Il baccalà fritto con le olive nere, un secondo piatto sfizioso

Non ricordo di averlo già detto ma fino a qualche anno fa detestavo letteralmente il baccalà. E’ che l’avevo sempre e solo assaggiato in una sola versione sempre cucinata da mia [...]

tags : olive fritto ricette ricetta laziale
dal 14 December 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Vino. Che Happy questo Chianti

A Roma, il 16, il 17 e il 18 dicembre prossimi, il Consorzio Vino Chianti, in collaborazione con CO.VI.RO, sarà protagonista di Happy Chianti, un'iniziativa nata dalla sinergia di queste due [...]

tags : chianti vini docg esteri toscana
dal 13 December 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
La settimana tra il panettone di Romito e i piatti di Scabin

La settimana tra il panettone di Romito e i piatti di Scabin

Che il risanamento economico (‘rigor Montis’ l’ha già rinominato qualcuno in vena di goliardia sulla Rete) sia raramente un carburante dei consumi è persino troppo ovvio. Ma [...]

tags : cantina barbaresco coppia ricette ricetta funghi fuoco bio pere birra
dal 11 December 2011 su:
alcolici ricetta locali

Birra: Birrozzo del Birrificio Stavio.

Questa birra è un esperimento, davvero ben riuscito. Si chiama Birrozzo per richiamare alla mente il nome del vino il Litrozzo dell’azienda laziale Le Coste. La sua particolarità [...]

tags : aleatico secco birra laziale vinacce
dal 11 December 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Panforte

Panforte

Inziamo una serie di dolcetti e ricette Natalizie...che dite? sarebbe anche ora no! Ho anche cambiato la tappezzeria per ricordare a tutti che siamo in questo periodo festoso del Natale. La [...]

tags : farina asiago ricette romana forno noce fuoco ricetta laziale mescolate
dal 10 December 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Panforte

Panforte

Inziamo una serie di dolcetti e ricette Natalizie...che dite? sarebbe anche ora no! Ho anche cambiato la tappezzeria per ricordare a tutti che siamo in questo periodo festoso del Natale. La [...]

tags : asiago ricette ricetta farina romana noce fuoco forno laziale toscana
dal 10 December 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Carciofi alla giudia

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono un tipico contorno della gastronomia Laziale, in particolar modo della cucina romanesca, quindi della città di Roma dove questo piatto è stato inventato.E' un [...]

tags : laziale pulire romana fiore padella classico gastronomia cottura friggere carciofi
dal 9 December 2011 su:
ricetta cucina regionale formaggi
Polenta con sugo di spuntature e salsicce (laziale)

Polenta con sugo di spuntature e salsicce (laziale)

Vi proponiamo un piatto super classico, Polenta con spuntature e salsicce (di maiale), la preparazione più classica e decisamente ottima, il top per un pranzo in inverno, nei giorni più freddi [...]

tags : pecorino bianco ricetta maiale punta kg sugo aglio laziale pomodori
dal 8 December 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

A Firenze corso avanzato per degustatori di birra

A Firenze a fine gennaio al via un corso di nove lezioni dedicato completamente alla degustazione della birra condotto da professionisti ed esperti del settore.Oggetto di articoli e servizi [...]

tags : birra zona vini servizi laziale sommelier servizio degustazione
dal 7 December 2011 su:
vino alcolici locali

Assaggi di vino. Il merlot che ritorna dagli anni Novanta

Oggi vi voglio raccontare un assaggio diverso, che è stato per me un pretesto per un ragionamento sull’idea stessa del vino. Debbo dire che non sono mai stato un sostenitore del gusto [...]

tags : cantina merlot dolci beva zona vini rubino romana vendemmia vitigno
dal 6 December 2011 su:
alcolici vino locali

LA ROMANZA DI BIBENDA

BIBENDA ROMA - Si chiama Romanza, è un vino laziale a taglio bordolese, Sangiovese, Merlot e Cabernet e celebra dai...

tags : merlot cabernet sangiovese laziale
dal 1 December 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Cous cous con broccolo e Provolone di Formia

Cous cous con broccolo e Provolone di Formia

Ho pensato di condire il cous cous con una purea di broccolo impreziosita – è il caso di dire – dal Provolone di Formia acquistato da  D.o.l.  (DiOrigine Laziale). Il Provolene di [...]

tags : mescola aglio sala vergine laziale condire padella saltare provolone
dal 28 November 2011 su:
ricetta locali frutta verdura
cavolo le alici!

cavolo le alici!

Roba da vergognarsi un po’ questo titolo, ma già che ci siamo facciamola tutta e concentriamoci a raccontare quella che probabilmente è un’assoluta banalità: se i ceci van [...]

tags : latte fiore aglio ceci laziale pentola mescolando mescolare cottura classico
dal 25 November 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : malvasia cabernet marzemino lagrein moscato rosato merlot passito lambrusco chianti
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce