Risultati: 12252 per melanzane
Il caldo inizia a ledere seriamente le mie interconnessioni cerebrali.....il titolo ne è la riprova......ma non sapevo assolutamente come chiamare questa ricetta.Un mix tra pasta alla Norma, ma [...]
Un tenero e gustoso arrosto di tacchino profumato al rosmarino accompagnato da un mix di verdure estive, il tutto servito ad una temperatura tiepida consona al periodo estivo. Trovate questa [...]
Chi mi segue su Facebook già conosce le FATICHE che ho dovuto affrontare questo fine settimana in cui abbiamo festeggiato i 30 anni del mio Ale. Mentre la decisione/composizione del menù per [...]
Contrariamente a quanto si potrebbe intendere a partire dal suo nome, la spianata romana non è un prodotto da forno, così come quella sarda o quella romagnola, ma un salume di provenienza [...]
Eccoci arrivati al raccolto? cosa hanno cucinato le amiche del WHB in questa torrida settimana di luglio??Da Ancona arriva la ricetta di Lucia, del blog 'Torta di rose'. Il suo Gazpacho è una [...]
Steakhouse non è traducibile, cioè “bisteccheria” non si può sentire. A ben guardare nemmeno steak si può rendere semplicemente con “bistecca”. Diciamo che dai primi del Novecento [...]
Una ricetta di *cucina di tutti i giorni* a base di melanzane (si è capito che mi piacciono assaje?). Perfetta per questi giorni di caldo, in cui o si ha voglia di cucinare oppure di [...]
Tempo di mare e voglia di piatti di pesce. Un appuntamento a 4 mani è l’occasione per assaggiare i nuovi piatti di stagione di due ristoranti stellati a Roma: Acquolina e Il Convivio [...]
Un'altra deliziosa ricetta realizzata con i prodotti Lo Scoiattolo..stavolta vi propongo una ricetta realizzata con le fettuccine integrali biologiche, davvero davvero speciali.Per due [...]
L’addition recita: 13098 euro. No, non stiamo per far partire l’ennesima denuncia di truffa ai malcapitati turisti, vittime di tiramisù e gelati. E non si tratta neanche di palati poco [...]
per me estate è sinonimo di frutta dolce, succosa e fresca. mi piace tutta, ma ho un debole per i fichi e mi piace molto usarli per realizzare piatti salati, come il risotto al pecorino, la [...]
Ecco un secondo piatto a base di carne bianca davvero saporito. Si tratta di un rotolo preparato con della fesa di tacchino tagliata in un’unica fetta e ripiena di verdure di stagione, in [...]
Giuseppe De Nigris, Gatto sospettoso di genepesca Ho preso spunto da questo quadro ottocentesco del pittore pugliese Giuseppe De Nigris, che ritrae un gatto che si avvicina titubante su un [...]
L’allarme rischio botulino nel pesto lanciato con celerità dalla ditta produttrice Ferrari & Bruzzone ha permesso di contenere l’intossicazione. Il pesto appartenente al lotto 13 [...]
Buon lunedì a tutti! Oggi vi regalo uno degli ultimi post prima delle vacanze...mancano solo pochi giorni!! Si tratta di un primo piatto assolutamente estivo, che sa di mare...davvero [...]
Se avete la possibilità di trovare delle sogliole fresche sfilettate, tanto di guadagnato. In alternativa, per praticità, potete benissimo utilizzare dei filetti di sogliola (o di limanda) [...]
Fare le conserve in casaTante sono le tecniche di conservazione e trasformazione e si differenziano da cultura, dal territorio, dal tempo e troviamo: essiccazione, salamoia, sottolio, sottaceto, [...]
Eccoci qua, ci siamo......l'entusiasmante sfida di Ponti, Tutti cuochi per Te, è giunta al suo ultimo capitolo. "Stasera ceno da solo e mi faccio vedere io" è il tema e gli ingredienti da [...]
Da quando la mia bolognesissima figlia è diventata vegana(ormai 2 anni) le nostre discussioni vertono spesso sull'alimentazione.In dote le tocca una madre cuoca, capisco talvolta il suo sguardo [...]
La domenica è notoriamente il giorno delle pietanze ricche, quelle appaganti e sostanziose che fungono anche da piatto unico. Una immancabile in estate è sicuramente il timballo di pasta al [...]
Domenica, dopo una lunga settimana di lavoro ho proprio voglia di coccole. E perchè non coccolarmi con un bel piattino preparato solo per me???? Colgo la palla al balzo dell'ultima sfida di [...]
Penso proprio che questa sarà la mia ultima ricetta della stagione, prima della partenza per le vacanza, quindi perché non concludere in bellezza? Difficoltà: media Preparazione: 40′ + [...]
So di sole e di sale.Salsedine e vento.So di sabbia,di vulcano che freme e di cielo di un blu prepotente.So di mare cristallino,di quel mare che ti confonde le idee.Te le confonde [...]
Le melanzane sono sempre un ottimo accompagnamento, da portare sulle nostre tavole quando questo frutto della terra è nella sua naturale stagione di nascita. Può rappresentare un ghiotto [...]
Alla sera, di solito, è meglio. Il lavoro è terminato, le luci si affievoliscono, la notte ammorba, inganna e fa diventare tutti i gatti grigi.In genere, ma qui no.Al Tagiura il giorno [...]
