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La Molisana lancia il concorso “Tu ci metti il Rigacuore” che mette in palio 68 esperienze gourmet in tutta Italia. Il mese di febbraio si apre all’insegna del romanticismo e [...]
L'articolo Churros proviene da Ricette della Nonna. I churros o semplicemente churro sono delle frittelle di forma allungata tipiche della Spagna e del Portogallo, ma che nel corso del tempo si [...]
L’edizione 2025 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 77 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina al [...]
Dalla fine dell’Ottocento fino ai primi anni del Novecento un’intensa ondata migratoria portò tantissimi italiani a spostarsi in Argentina in cerca di un futuro migliore, tant’è che [...]
Ristorante Il Cantuccio Nerano Marina del Cantone Massa Lubrense Tel 081.8081288 www.ristorantecantuccio.com Marina del Cantone è uno dei posti magici della nostra bella Italia. Qui la strada [...]
Il Golfo di Napoli, con i suoi panorami incantati, le scogliere frastagliate, le acque termali e la dolcezza del clima, fu uno dei luoghi più amati dall’aristocrazia romana e soprattutto [...]
L’inizio dell’anno è tempo di bilanci, e noi ne abbiamo fatto uno a partire dai cinque articoli più letti del 2025 su Dissapore. Da un paio d’anni ormai curiamo la sezione [...]
La cucina italiana è stata dichiarata patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco ma questo non va giù a molti. Qualcuno sostiene persino che la pizza non è napoletana ma [...]
Il cioccolato va preso sul serio, specialmente di questi tempi: l’assetto geopolitico e la regressione economica non rendono esattamente la materia prima economica. Quindi le considerazioni da [...]
Non c’è che dire, stavolta abbiamo di cui essere orgogliosi. Come spesso accade, in Italia questo stato d’animo si lega a doppio filo al cibo, che dentro e fuori casa viene continuamente [...]
Cucina italiana patrimonio Unesco, Alessandro Borghese festeggia la bella notizia: ciò che ha fatto ha lasciato tutti senza parole. È di pochi giorni fa la notizia che la cucina italiana è [...]
Tre Marie torna protagonista del Natale italiano con il suo panettone milanese, un simbolo di tradizione che ogni anno porta sulle tavole il profumo della festa e la qualità dell’alta [...]
Ad alcuni la domanda sembrerà banale, altri potrebbero addirittura prenderla come una provocazione. Perché non regaliamo l’olio a Natale? Eppure proprio noi italiani, custodi e discendenti [...]
40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]
I prezzi dei supermercati non seguono logiche comprensibili all’intelletto dei normodotati: subiscono fluttuazioni, sia verso il basso che verso l’alto, che sembrano quasi casuali. E questo [...]
L'articolo Meteo Italia domani 30 novembre: attenzione al ghiaccio sulle strade in queste regioni mentre altrove si passeggia in maglietta proviene da Cucine Con Vista. Il 30 novembre 2025 si [...]
Distinguere l’artigianato, nell’Italia del panettone che si fa sempre meno artigianale, tra lunghe conservazioni, economie di scala, chimica al servizio di grandi lievitati eppure carissimi. [...]
L'articolo Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto proviene da Cucine Con Vista. Il 29 novembre 2025 si [...]
L'articolo 5 forni a microonde da acquistare per il Black Friday 2025 proviene da Ricette della Nonna. Il forno a microonde, nonostante il clima di sospetto e diffidenza con il quale è stato [...]
Sì, è vero, dovrei servire i fagioli all’uccelletto come contorno, ma sono troppo buoni: io li faccio per cena e con un po’ di pane ci alziamo da tavola felici. Alcune pietanze sono [...]
Ci siamo! Come vi abbiamo anticipato qui, l’uscita della nuova guida Michelin 2026 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i [...]
Questa di Porta Venezia, all’inizio di via Spallanzani, è la quarta apertura di Street Smash, hamburgeria portoghese (si potrà dire smashburgeria?) a Milano. Le altre sedi sono in via de [...]
L’Italia è la patria della dieta mediterranea ma non proprio ovunque: c’è una regione in cui si mangia una quantità enorme di carne. Vita dura per vegetariani e vegani. [...]
Lido Restaurant at The Surf Club — Fine Dining italiano a due passi dall’oceano Four Seasons Hotel at The Surf Club, Surfside (Miami) Nel gioiello Art Déco di Surfside, tra sale storiche e [...]
Salvatore Spasiano vuole stupire a Monticchio, una delle 18 frazioni di Massa Lubrense in Penisola Sorrentina, con la sua braceria The King Beef. E se dici Penisola Sorrentina pensi a [...]
