Risultati: 1388 per quaglia

Pizza di oggi, gusto di ieri. A Napoli l'anteprima della 5^ edizione di Pizza Up

Il 23 maggio insieme a Gino Sorbillo e Renato Bosco. Far riscoprire i profumi della pizza napoletana delle origini, attraverso l'uso di lievito madre e farina Petra. Questo l'intento [...]

tags : farina bosco pizza vini lievito quaglia napoletana alimentare pizzaiolo italiana
dal 11 May 2011 su:
alcolici pane pasta riso pane e pizza
Le Benaton, Beaune F [8.2]

Le Benaton, Beaune F [8.2]

La cote d’or tramortisce: di pomeriggio, con il sole alle spalle, è un’offensiva senza quartiere all’equilibrio sensoriale. L’aria si fa gialla, le pietre delle case [...]

tags : funghi gelato latte sala rape anatra quaglia formaggio prosciutto servizio
dal 9 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
"Niente fa rivivere il passato come un odore ad esso associato"

"Niente fa rivivere il passato come un odore ad esso associato"

Ci sono dei profumi che fanno parte di noi, come se fossero nel nostro dna, fissati in maniera indelebile. I libri dei primi giorni di scuola delle elementari, aperti nel mezzo e sniffati [...]

tags : ricetta quaglia fuoco latte brodo torta coperto rosolio tagliare marocchina
dal 8 May 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Non siete stati a Squisito!? E noi allora vi diciamo qual è la 10 Best shopping 2011

Non siete stati a Squisito!? E noi allora vi diciamo qual è la 10 Best shopping 2011

Squisito è un evento, una fiera e un luogo di incontro che in otto anni è cresciuto. E di molto. Ce lo spiega Carlo Bozzo, capo ufficio stampa di questa vera e propria macchina da guerra che [...]

tags : panino frutta matera spalla salame ricetta fritto maiale stampa isonzo
dal 3 May 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

San Patrignano, Squisito! 2011: La pizza vista da un fornaio e da uno chef

Che cosa succede se a far la pizza non è un comune pizzaiolo, ma un fornaio, maestro della panificazione e della lievitazione, e uno chef di alta cucina? Che il risultato finale è solo un [...]

tags : romana verdure grano pane vini pizza quaglia naturale rabarbaro affumicato
dal 30 April 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Avanzano bucce di banana? Niente paura, c’è ecocucina.org

Avanzano bucce di banana? Niente paura, c’è ecocucina.org

Non state lì a menarla troppo: io lo so cosa ci fate voi con le bucce di banana: quello che ci facciamo tutti (o quasi). Se le vediamo in tempo, le scansiamo. Sennò…. psccccccccc… e [...]

tags : brodo pesci cuoco birra riso rapa wok mica fara carote
dal 28 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
TORTA PASQUALINA

TORTA PASQUALINA

Un classico della pasquetta.veramente buona, piena di verdure e leggera.Ecco come l'ho preparata.ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia10 uova di quaglia1 kg di verdure verdi miste tra spinaci e [...]

tags : forno verdure torta noce kg spinaci quaglia tortiera classico pentola
dal 27 April 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricette contorni: l’insalata di Pasqua

Ricette contorni: l’insalata di Pasqua

Un piatto semplice e genuino che a Roma, bontà nostra, si usa per ‘sciacquarsi la bocca’ dall’agnello pasquale, ma qui lo proponiamo con una variante moderna e chic, le uova di quaglia [...]

tags : ricette romana succo pizza lattuga quaglia contorni pomodori gallina fagiolini
dal 20 April 2011 su:
frutta verdura carne e pesce pane e pizza
La Pasqua di casa mia

La Pasqua di casa mia

La cuzzupa, questo è il nome del dolce di oggi, ha caratterizzato la Pasqua di tutta la mia infanzia (e credo lo farà per tutta la mia vita) e non volevo perdere un altro anno per farvele [...]

tags : latte forno farina dolci burro chili reale coppia treccia gallina
dal 20 April 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ricette Pasqua: mini tortine pasqualine

Ricette Pasqua: mini tortine pasqualine

Queste mini tortine pasqualine sono molto carine per essere presentate al pranzo di Pasqua al posto della solita grande torta pasqualina. Per il formato mini si usano le uova di quaglia, che [...]

tags : torta ricette quaglia
dal 19 April 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce
Sauternes e Barsac I 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

Sauternes e Barsac I 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

Occasione imperdibile al Four Seasons di Firenze per degustare 4 annate (di cui 3 al banco d’assaggio e una nel corso di una cena preparata dallo chef Vito Mollica) dei 12 produttori più [...]

tags : moscato soave albicocche pollo fiore dolci beva frutta fico cru
dal 19 April 2011 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
A tavola con il Sauternes |  Abbinamenti (im)possibili

A tavola con il Sauternes | Abbinamenti (im)possibili

Quando si parla di vini dolci a tavola le reazioni sono spesso di orrore e disgusto e tiriamo in ballo scusanti varie per non provarci nemmeno. Vito Mollica del Four Seasons Firenze invece di [...]

tags : albicocche latte annata dolci fico vini vapore pollo quaglia erborinato
dal 19 April 2011 su:
ricetta formaggi alcolici

Franciacorta: country party di Pasquetta al Borgo Santa Giulia

Un'originale proposta 'all'aperto' per il pranzo del 25 aprile. La rivisitazione creativa delle classiche ricette di campagna, in un'atmosfera raffinata e piacevolmente 'country'.Il [...]

tags : franciacorta moscato verdure ricette salumi vini salsa frutta quaglia asparagi
dal 18 April 2011 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Gnocchi di asparagi con uova di quaglia per l'MT Challange

Gnocchi di asparagi con uova di quaglia per l'MT Challange

Dopo il mese di febbraio, nei panni di giudice per l'MTC, sommersa da danubi, la sfida di questo mese ha aperto un mondo su un piatto che personalmente trovo sfizioso e anche versatile e il mio [...]

tags : forno romana gnocco ricette fuoco latte noce grana burro ricetta
dal 18 April 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Menù di Escoffier: APRILE

Menù di Escoffier: APRILE

APRILE Pranzo Uova di piviere Anguilla alla tartara Pulcini Valentinois Punte di asparagi al burro Friicandò alla gelatina Cuori di lattuga Banane soufflées Crocchette di Bordeaux [...]

tags : conchiglie pesche funghi fuoco salsa bosco carote romana cognac bianco
dal 15 April 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Metti una sera a cena con Sauternes-Barsac

Domenica 17 aprile il Four Seasons Hotel di Firenze diventa la cornice di un evento enogastronomico speciale dedicato alle migliori etichette dei più grandi e ricercati vini liquorosi del [...]

tags : albicocche anatra pollo vini vapore menu quaglia ristorante mascarpone ricotta
dal 13 April 2011 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Il Myo’ Perbellini, anteprima della svolta di Zorzettig sulla collina di Spessa

Il Myo’ Perbellini, anteprima della svolta di Zorzettig sulla collina di Spessa

Non male come idea quella di anticipare di un giorno il Vinitaly, convocare una trentina di giornalisti da tutto il mondo a cena da Perbellini (e chi dice di no?) e servire quasi tutta la nuova [...]

tags : pignolo pinot sauvignon ribolla gialla bosco pietra salsa frutta bianco annata
dal 13 April 2011 su:
frutta verdura vino alcolici
Quaglie glassate agli agrumi.

Quaglie glassate agli agrumi.

Ingredienti per 4 persone: - 4 quaglie - 3 cucchiai di Fiordifrutta agli agrumi - 2 fette di pancetta fresca - 1 cucchiaino di zenzero fresco - 1 spicchio d’aglio - 1 scalogno - 2 rametti di [...]

tags : sauvignon pinot carote asiago bianco forno fuoco secco succo vergine
dal 9 April 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Le 45 portate da  elBulli che ricostruirono il Rinascimento a tavola

Le 45 portate da elBulli che ricostruirono il Rinascimento a tavola

E’ quasi mezzanotte, luna nuova e stelle che brillano in un cielo terso, una deliziosa brezza ci porta l’odore del mare. Fra poco sarà aprile. Il più crudele dei mesi. Mica tanto però, [...]

tags : salato carote panino cuoco dolci dos sala punti ravioli zenzero
dal 5 April 2011 su:
dolci locali pane pasta riso
Villa Petriolo al Bar Hotel Valentino di Bellusco (MI)

Villa Petriolo al Bar Hotel Valentino di Bellusco (MI)

Meravigliosa serata di degustazione dei nostri vini di Villa Petriolo al Bar Hotel Valentino, dove nel 2009 avevamo presentato anche la nostra Tenuta di Fessina. Con “gli amici della [...]

tags : chianti fiorentina riso docg vini doc bar vin manzo quaglia
dal 5 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Un menù vegetariano di inizio primavera

Un menù vegetariano di inizio primavera

Visto che vi ho già proposto buona parte dei piatti di questo menù, tanto vale che ve lo scriva per intero! Non ho deciso di rubare il lavoro a Zagà, non preoccupatevi! Si è trattato [...]

tags : fagioli quaglia frutta burro torta caprino peperoni tagliolini vegetariano austriaca
dal 2 April 2011 su:
frutta verdura formaggi dolci
....ci ho preso gusto !

....ci ho preso gusto !

Ha detto bene Gunther , ci ho preso gusto !Solo pochi giorni fa ho fatto il Danubio con la ricetta di Tery , è venuto così buono che ho iniziato a girare in rete per curiosare un po' e [...]

tags : farina bianco ricetta forno latte aglio burro spinaci lievito manitoba
dal 26 March 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Alfio Ghezzi e le bollicine Ferrari protagonisti della prossima grande cena di "Identità golose", il 28 marzo a Milano

Le cene di Identità Golose rientrano, per i gourmet, tra i momenti indimenticabili. Promette di esserlo anche la cena di lunedì 28 marzo al ristorante Ratanà, in via Gaetano De Castillia 28, [...]

tags : brodo gelato riserva quaglia zucca mais vini mele riso burrata
dal 22 March 2011 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura
Bianco rosso e verde

Bianco rosso e verde

Sì , è anche il giorno perfetto per pubblicare questa foto !I colori per festeggiare il 150° anniversario dell 'Unità d' Italia e il post per la raccolta : “Una ricetta per il Santa [...]

tags : funghi bianco burro tonno brodo ricetta porcini zucchero tagliare pomodori
dal 17 March 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce