Risultati: 1388 per quaglia
Due ricette con le uova di quaglia: alla fiorentina e al vino rosso

Due ricette con le uova di quaglia: alla fiorentina e al vino rosso

Le uova di quaglia mi stanno simpatiche: piccoline, tonde, con il guscio picchiettato di marrone mi sembrano molto accattivanti. Generalmente si consumano sode, aggiunge alle insalate o sulle [...]

tags : fiorentina fuoco forno funghi salsa burro aglio punta farina ricette
dal 14 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Uova di gallina, quaglia, anatra e tacchina: virtù e proprietà nutrizionali

Uova di gallina, quaglia, anatra e tacchina: virtù e proprietà nutrizionali

In onore della Giornata Mondiale dell’uovo, non si può non dire due parole sulle virtuosissime proprietà nutrizionali di questo alimento e fare un piccolo excursus sui pareri [...]

tags : dieta oca anatra quaglia gallina proteine
dal 14 October 2011 su:
carne e pesce
Oggi è la Giornata Mondiale dell'Uovo

Oggi è la Giornata Mondiale dell'Uovo

Si celebra oggi la Giornata Mondiale dell’Uovo. L’iniziativa nasce nel 1996 con l’idea di approfondire la nostra conoscenza sulle uova, sia dal punto di vista nutrizionale che [...]

tags : burro anatra ricette marsala pesci pane oca pizza dieta turca
dal 14 October 2011 su:
carne e pesce formaggi locali
Sapori | Oliver Glowig ti conquista con ostriche e fagioli

Sapori | Oliver Glowig ti conquista con ostriche e fagioli

La partenza super-sprint della new entry romana Oliver Glowig, il “tedesco di Capri” reduce da un brevissimo intermezzo a Montalcino, è testimoniata dai punteggi pesanti [...]

tags : barolo frutta funghi prugne romana gelato porcini spinaci salsa latte
dal 13 October 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Recensioni Gusto-se: Le ricette di Nefertiti di Bruno Gambarotta

Recensioni Gusto-se: Le ricette di Nefertiti di Bruno Gambarotta

Misteri e buona cucina, si sa, interessano un po’ tutti: ecco perché gli ingredienti (è proprio il caso di dirlo!) che l’intramontabile Bruno Gambarotta, piemontese né falso né [...]

tags : cortese birra burro stampa carote spiedo anatra coppia fiore pollo
dal 11 October 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Come fare la pizza fritta omaggio a Sofia Loren

Da Materdei, quartiere di Napoli, a Milano. La pizza fritta che Sofia Loren prepara nel film L’Oro di Napoli di Vittorio De Sica nell’interpretazione di Viviana Varese, chef del [...]

tags : forno farina salsa panna pizza brodo bufala lievito mozzarella ristorante
dal 10 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Stringozzi alla carbonara

INGREDIENTIPer l'impasto350 g di farina 00180 g di farina per pastasaleacquaPer il condimento450 g di pancetta affumicata a dadini6 uova di quaglia50 g di pecorino grattugiato1 piccolo [...]

tags : pecorino pancetta farina quaglia affumicata ingredienti condimento pancetta affumicata
dal 8 October 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Liveblog Masterchef – Terzo episodio

Liveblog Masterchef – Terzo episodio

Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti e benvenuti alla terza [...]

tags : birra whisky quaglia
dal 5 October 2011 su:
alcolici carne e pesce
Insalata tiepida di gamberi, uova di quaglia e caviale di salmone

Insalata tiepida di gamberi, uova di quaglia e caviale di salmone

Ho voluto rifare questo piatto , ve lo ricordavate? beh ho  dato un new look a questo piatto rifacendo le foto e ho perfino fatto qualche modifica non troppo sostanziale ma [...]

tags : spinaci salsa salmone quaglia valeriana ingredienti
dal 30 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Masterchef Italia- Seconda Puntata

Masterchef Italia- Seconda Puntata

E' presto per dirlo, ma da quel che si è visto l'altra sera, specie nella seconda parte, sembra che lo tsunami di lacrime che ha inondato lo studio nella puntata iniziale si sia fermato. E che [...]

tags : birra salsa farina ravioli burro punta doc mica zucca cipolle
dal 30 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]

tags : salsa piglio cuoco pizza vin verdure lacrima pizzaiolo ingredienti francese
dal 23 September 2011 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Minestra di riso asciutta con quaglia e i suoi petti in crosta di frumentone

Minestra di riso asciutta con quaglia e i suoi petti in crosta di frumentone

Sessantamila anni fa, quando ero bimbo, tra Reggio Emilia e Borzano c’era la campagna. Campagna vera: quella con l’odore e i trattori e larghi slarghi senza case. Quando ero bimbo [...]

tags : aglio brodo fuoco secco mais sugo riso farina bianco padella
dal 18 September 2011 su:
pane pasta riso vino frutta verdura
Ricetta quaglie con l’uva allo zenzero

Ricetta quaglie con l’uva allo zenzero

Vi proponiamo le quaglie con l’uva allo zenzero, una gustosa ricetta salata a base di uva. Lo zenzero dona a questo piatto un tocco di oriente e con il suo sapore, lievemente piccante e…

tags : uva ricetta zenzero
dal 12 September 2011 su:
frutta verdura ricetta

Kiwi: nuovi sbocchi commerciali in Corea

Arriva una buona notizia per i produttori di actinidia della nostra Provincia. Presto il kiwi italiano sarà esportato in Corea.L'accordo, stipulato a livello nazionale, permetterà di [...]

tags : vini zona kiwi servizi quaglia
dal 9 September 2011 su:
vino frutta verdura
Scopri perché René Redzepi e il Noma sono i n. 1 dei 50 Best

Scopri perché René Redzepi e il Noma sono i n. 1 dei 50 Best

Non è cosa di tutti i giorni pranzare al Noma, il ristorante più quotato e idealizzato dal mondo della gastronomia; cosa ancor meno comune è che questo si trovi a Copenaghen, Danimarca, [...]

tags : papera funghi salsa amaro latte carote romana maiale gelato segale
dal 8 September 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Renè Redzepi e la sua equipe sono formidabili e una cena da Noma è come salire in paradiso

Renè Redzepi ha trasformato Noma in un luogo desiderato dai gourmet di tutto il mondo ma anche vituperato, ovviamente senza che essi lo conoscano, dai conservatori tristi d'Italia e [...]

tags : cabernet riesling latte succo carote danese pietra cozze segale dolci
dal 27 August 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer?

Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer?

Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]

tags : cantina aglianico igt rosato forno rubino matera maiale bianco fuoco
dal 19 August 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Le Farine Petra

Le Farine Petra

Petra è la linea di farine di grano tenero che nasce in purezza, da una accurata selezione delle origini, dalle macine del Molino Quaglia. Le farine della linea Petra sono macinate con un [...]

tags : fibre pizza pane grano ricette dolci quaglia
dal 13 August 2011 su:
pane pasta riso pane e pizza

Ferragosto al Capri Palace. Arte, alta cucina e musica dal vivo

Cucina stellata, piatti creativi e sapori mediterranei, note dal vivo e una location unica per fascino e glamour: il Ferragosto al Capri Palace mescola lusso, alta cucina e opere d'arte.Si [...]

tags : mescola gelato cannoli fragole risotto capperi frutta forno vini bar
dal 9 August 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta

Tramonti sceglie il Molino Quaglia per lo storico raduno di pizzaioli

TRAMONTI SCEGLIE IL MOLINO QUAGLIA PER LO STORICO RADUNO L’8 E IL 9 AGOSTO TUTTE LE PIZZE SARANNO PREPARATE CON LA FARINA PETRA E IN ANTEPRIMA NAZIONALE SI PRESENTA UN INNOVATIVO METODO DI [...]

tags : farina quaglia
dal 5 August 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce
Le migliori pizzerie su Iphone

Le migliori pizzerie su Iphone

NAPOLI - Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania 2011 su Iphone a 1,59 euro. E’ su Apple store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana. “Dove si mangia la [...]

tags : campana bufala pizza wine vini monica mozzarella pizzeria servizio quaglia
dal 1 August 2011 su:
alcolici formaggi locali

E' su Apple store la App Made in Naples sull'universo della Pizza napoletana

'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]

tags : campana monica bufala wine vini pizza quaglia napoletana mozzarella sommelier
dal 28 July 2011 su:
locali alcolici cucina regionale
Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Il nome spiazza: F-r-a-n-k R-i-z-z-u-t-i. Il pensiero va subito allo stereotipo del gangster italo-americano negli anni del proibizionismo, alle foto segnaletiche in gessato, il borsalino [...]

tags : barolo salsa lucana bianco bosco maiale dolci brut rape sugo
dal 22 July 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

E al terzo viaggio in Australia, in una serata invernale di pioggia a catinelle - la foto che vedete è istituzionale - finalmente andiamo da Tetsuya's, il ristorante che ha fatto scoprire [...]

tags : pinot riesling manzo trota cuoco alba gelato tonno aglio riso
dal 22 July 2011 su:
locali carne e pesce vino
Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Nella prima giornata australiana sono stato a pranzo nel ristorante al 26° posto della classifica 50 Best Restaurants 2011.E' il Quay di Sydney, che avevo già visitato lo scorso anno, [...]

tags : gamay cuoco latte jamon tonno vini rapa grano frutta bianco
dal 20 July 2011 su:
frutta verdura alcolici locali