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PRIMOrisotto alla milanese SECONDOaspic di tacchinoDOLCEciambella cocco e cioccolato DA PROVAREmelanzane fritte
PRIMOcappelletti agli asparagi SECONDOlonza di maiale al latteDOLCEcrema al mascarpone DA PROVAREbastoncini di patate
PRIMOpasta fredda SECONDOfrittata di zucchineDOLCEcrema al caffè DA PROVAREinsalata al sapore di orto e mare
Da PartesaA Bari, nello scenario di Villa Romanazzi-Carducci, ben 400 operatori di settore accreditati, 44 produttori di vino (italiani ed esteri), 250 circa etichette presentate, circa 5.000 [...]
Piccoli porzioni di torta al cioccolato con frutta fresca, la torta è la classica rovesciata con caramello come questa cake-all-ananas-caramellato .Un ottima merenda per i [...]
E’ una crostata solare che mette allegria e visto il poco sole di questi giorni ho pensato che fosse arrivato il momento di pubblicarla, tanto per ricordarci che comunque l’estate è da [...]
Questo diario di viaggio ormai ha più di due anni e un certa voglia di rinnovamento ci ha assalito da un bel po’. Credo siate ampiamente abituati alla componente non solo idroalcolica, ma [...]
Buongiorno, buona domenica 13 giugno :-)Siamo in estate... ma quanti di voi sono già sulla spiaggia a prendere il sole?Son sincera, vi invidio parecchio, perchè il caldo afoso cittadino è [...]
La cottura del roast-beef nella crosta di sale, pur essendo una delle più semplici, da alla carne uno straordinario aroma.Ingrediente Principale: [...]
Ve lo dicevo qualche post fa: in questo periodo la voglia di cucinare è proprio pochina. Così si cerca di fare il minimo indispensabile alla sopravvivenza famigliare, cercando al contempo di [...]
E' sempre facile essere concentrati e "pronti" alla sfida quando si viene dati per perdenti, ma la vera arte del professionismo sta nell'eseguire una buona performance quando ci si aspetta che [...]
Ora di pranzo.... devo necessariamente trovare un secondo per il mio fratellino che sta sbraitando per la fame.... avevo voglia di preparare qualcosa di nuovo, veloce e soprattutto goloso che [...]
cake with yellow roses Un cake al cioccolato, su due piani rivestita di fondant bianco, con rose in gumpaste gialle.
Il Circolo dei Buongustai curerà il buffet dinner per la Festa della Marina Militare, nella suggestiva location del Palazzo Reale di Napoli. Rientrati dal 93° Giro d'Italia, in collaborazione [...]
Come rifiutare un invito di compleanno così ben articolato come quello di @Rossella76? :-) Con tutte le possibili alternative in base al meteo.Anche perché oltre a mangiare la torta [...]
La miglior pizza e spuma del mondo…e Cecina!!! (@ Athos) http://4sq.com/cIN7pR # Relax finalmente e niente vino per kilometri… (@ Bagno Elena Torre del Lago) http://4sq.com/bmJfP0 [...]
Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura [...]
Proprio così, avete capito bene: "Lorella, detto fatto!"Lunedì mattina sono approdata negli studi televisivi di Alice Tv, emittente di programmi di cucina che va in onda sul canale 416 di Sky, [...]
A Tao, l'evento rivolto a commercianti e costruttori agricoli, le prime stime del fenomeno. Ogni anno in Italia si vendono 55mila trattori usati: un business per i dealer, ma anche per le case [...]
E' un lievitato da colazione soffice e molto profumato, non facilissimo da gestire a causa della presenza di pasta di limone. L'acidità accentuata fa si che si mantenga morbido per qualche [...]
Con questo sole così pulito e bellissimo la sveglia 1\2 ora prima per aggiornare il blog non sembra nemmeno un peso, anzi, solo una scusa per poter iniziare ancora prima queste giornate così [...]
qualche nuova idea per la tavola vegetariana
Mario PlazioMetti una serata per una degustazione informale ma approfondita di una annata di Pico, vino prodotto in quel di Gambellara dal vignaiolo naturalista Angiolino Maule. Metti una [...]
Oggi a dettare l’agenda nel Q(uartier) G(enerale) di Dissapore è la realizzazione di un post su I 30 piatti italiani degli ultimi 50 anni. Abbiamo radunato tutti i nostri editor intorno [...]
In questi giorni mi sento poco bene... i continui sbalzi di temperatura mi hanno resa vulnerabile a una malsana virosi con vomito, febbre, diarrea. Non certo un bello status per [...]
