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Avete deciso di fare un pranzo al mare? Armatevi di borsa frigo e ghiaccio per tenere al fresco cibo e bevande, perché cosa mangiare in spiaggia ve lo consigliamo noi! Di seguito [...]
Le poke bowl sono un piatto di origine hawaiana di cui oggi si sente molto parlare. Ideali in estate perché sono fresche e facili da preparare. Ma per renderle ancora più estive mi piace [...]
La frutta è considerata, insieme a verdure e ortaggi, alla base di una sana alimentazione. Le linee guida ne raccomandano un consumo regolare per fornire all’organismo il giusto [...]
In molti pensano che il riso rispetto alla pasta sia più povero di carboidrati, in realtà non è così, scopriamo, tra le diverse tipologie qual è il riso con pochi carboidrati. Esistono [...]
Riso venere con pesche, fagiolini e ricotta salata Il caldo impazza e la necessità di cibi leggeri e freschi è impellente. Personalmente continuo a preparare ghiottonerie al forno, ma la mia [...]
Quando arriva, l’estate si porta dietro la voglia di cibi freschi e poco impegnativi, ma capaci di regalare grandi soddisfazioni al palato. È il caso del gelato, re indiscusso delle [...]
Calare la pasta nell’acqua, scolarla al dente, condirla: questi sono i passaggi tipici quando si fa il piatto più popolare delle nostre tavole. C’è però un modo diverso di [...]
Cosa mangi con ‘sto caldo? Ti va un’insalata per pranzo? No, non una qualunque, ma un’insalata famosa. In diretta dalle migliori cucine del mondo. Se ami mescolare verdure fresche e [...]
Da quando sono bambina ho sempre amato il gelato Croccante. Chi si ricorda di quello dell’algida? Contraddistinto dalla sua semplicità e da suo Sapore unico! Quello che più mi fa [...]
Tra i prodotti dell’orto, i peperoni sono sicuramente i più variopinti e vivaci. Rossi, gialli o verdi, sono un concentrato di vitamine e colori che rallegrano soprattutto le tavole estive. [...]
Riso rosso con zucchine e mente, altro che risotto Il riso rosso con zucchine e menta è una suggestiva alternativa al risotto. Anche perché rispetto a quest’ultimo porta spunti differenti. [...]
A Capri il ristorante La Zagara di Casa Mariantonia testimonia che l’isola riserva conclamate conferme e piacevoli scoperte. Davide Ciavatella, pescarese ma ormai caprese di adozione [...]
I paesaggi mozzafiato si compensano con la buona aria di montagna, i soldi spesi per le vacanze si investono con le esperienze e le calorie perse con l’attività sportiva estiva o [...]
Il 18 giugno si celebra la giornata internazionale del sushi, un piatto molto amato anche in Italia. Per festeggiare nel migliore dei modi questa preparazione gastronomica tanto antica quanto [...]
È un aereo, è un uccello? No, è Superman. Che si cerca il pranzo in Giappone: un editore che collabora con DC Comics ha voluto realizzare un fumetto in cui il super eroe si incontra (e si [...]
Il pokè in Italia da un po’ di anni a questa parte sta spopolando tra i salutisti e non solo: molti ristoranti stanno integrando la loro offerta con piatti della cucina hawaiana, ed altri - [...]
La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]
Sul cielo di Capri brilla intensa la stella Michelin del ristorante Le Monzù ospitato nell’Hotel Punta Tragara. Di Capri devi inebriarti dei suoi profumi ed imprimerti nella mente le [...]
In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]
Buongiorno, non so quanto tempo era che non postavo un primo, ma vi dico in tutta sincerità che mangiandolo solo una volta a settimana di sabato sera, non avevo molta fantasia di preparare il [...]
Riso Nuvola produce il suo riso da molti anni, e tra le varietà prodotte spiccano l’ottimo riso Carnaroli e il Vialone Nano, che nella cucina nostrana rappresentano l’eccellenza. Ma non [...]
#oggirosa. A BARDOLINO QUATTRO GIORNI DEDICATI AL VINO ROSA ITALIANO E ALLE ECCELLENZE DEL TERRITORIO VERONESE. La kermesse è organizzata dalla Fondazione Bardolino Top e da Rosautoctono, [...]
Oggi su Instagram ho ufficialmente annunciato di aver preso, per la prima volta, una decisione importante…quella di non accendere più il forno da oggi ai primi di Settembre…almeno [...]
La Ricetta di Caffè di Chiara Ferragni nel nuovo temporary a Milano? L’ho fatto – l’ho provata. Ho assaggiato per voi il caffè freddo di Chiara Ferragni che costa 6 €. Un [...]
Eccoci con un’altra nuova settimana: oggi partiamo con un primo piatto assolutamente estivo…couscous di riso venere con mango, pachino e menta su peperone semi croccante. Mai provato [...]
