Risultati: 20108 per romano

Il pollo con i peperoni, la ricetta tradizionale romana per Ferragosto

In spiaggia o in città non può mancare il pollo con i peperoni È talmente un piatto di tradizione il pollo con i peperoni, che viene comunemente chiamato anche pollo alla romana. Le sue [...]

tags : pollo romana ricetta peperoni
dal 13 August 2015 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
Carbonara di Mare

Carbonara di Mare

La carbonara di mare è un primo piatto a base di pasta e condimento di pesce gustosissimo, variante un po' più fresca, estiva e leggera della tradizionale pasta alla carbonara, di origine [...]

tags : ricetta romana zucchine tagliare condimento ingredienti
dal 13 August 2015 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Le lacrime di San Lorenzo

Le lacrime di San Lorenzo

  Della vita di Lorenzo si sa pochissimo. Le antiche fonti lo indicano come arcidiacono di Papa Sisto II, cioè il primo dei sette diaconi allora al servizio della Chiesa romana. Egli [...]

tags : romana servizio
dal 10 August 2015 su:
cucina regionale locali
Pasta in scrigno di melanzane

Pasta in scrigno di melanzane

Buon quarto Compliblog a noi!Nonostante l’anno passato di quasi assoluta assenza dagli schermi, non ci siamo lasciate scoraggiare, e non abbiamo chiuso il blog come spesso accade in questi [...]

tags : pecorino padella ricetta forno salsa griglia scalogno mozzarella cipollotti melanzane
dal 10 August 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Una giornata nel capanno da pesca: “us magna cun quel che us ciapa”, si mangia quello che si prende

Pialassa Baiona e Isola degli Spinaroni. Lungo la via Baiona si trova l’accesso al Capanno Garibaldi. “Dopo la caduta della Repubblica Romana, Giuseppe Garibaldi giunse a […] ” [...]

tags : pesci forno punti riso sugo romana bianco risotto frittura piselli
dal 10 August 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Agosto

Agosto

    L’antico calendario di Romolo, suddiviso in 10 mesi, lo annoverava come sesto mese e per questo era chiamato Sextilis. Nell’anno 8 a.C. il Senato romano decise di dedicarlo [...]

tags : trionfi
dal 9 August 2015 su:
pane e pizza
Calici di Stelle ad Aquileia l'8 e il 9 agosto

Calici di Stelle ad Aquileia l'8 e il 9 agosto

La sera dell'8 agosto si chiude a Grado la 3 giorni di Calici di Stelle in spiaggia e in contemporanea si apre la 2 agiorni ad Aquileia sempre nell'ambito delle iniziative del Movimento Turismo [...]

tags : doc vini coppia alimentare happy hour
dal 8 August 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso

Fare il portoghese

  E’ un espressione usata per indicare “usufruire di un servizio senza pagarlo”, come ad esempio intrufolarsi senza pagare il biglietto tra il pubblico che assiste ad uno spettacolo [...]

tags : servizio portoghese
dal 8 August 2015 su:
locali cucina internazionale
PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]

tags : soia china latte cuoco burro dolci salsa fuoco danese barese
dal 7 August 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Pesche al Vino con crema di Mascarpone e mandorle tostate

Pesche al Vino con crema di Mascarpone e mandorle tostate

Un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva ma  anche un dolce molto raffinato."Il pesco , produce una frutto ciamata pesca , è un albero originario della Cina, dove fu [...]

tags : bianco pesche succo panna liquore padella mescolate zucchero ciliegie percoche
dal 6 August 2015 su:
alcolici frutta verdura dolci

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΛΑΦΙ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΑΠΟΔΟΜΗΜΕΝΑ) ♦♦ RISO AL FORNO, VERSIONE ESTIVA CON PEPERONI E POMODORI

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΛΑΦΙ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΑΠΟΔΟΜΗΜΕΝΑ)Τα αποδομημένα γεμιστά είναι εξ΄ίσου νόστιμα με τα κλασσικά που [...]

tags : forno romana ricetta fuoco greca riso feta ortaggi cipolle mescolate
dal 6 August 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Caponata di melanzane alla giudia

Caponata di melanzane alla giudia

Ho una passione per la caponata siciliana rappresenta per me la ricchezza dell’estate, perché ci sono quasi tutti gli ortaggi estivi. Sfogliando il libretto di Giuliano Malizia, La cucina [...]

tags : libretto bianco vergine farina romana olive ricetta kg ortaggi zucchero
dal 5 August 2015 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale
La Trattoria Trippa - Milano

La Trattoria Trippa - Milano

Oggi vi racconto la storia di una parte della nostra vita che ha le pareti color senape, il profumo di una  cucina ricca di talento e il coraggio di mettersi in gioco. Pietro e Diego [...]

tags : taralli stampa romana salumi bianco punta sala bar vini zona
dal 3 August 2015 su:
locali vino alcolici

Catalogna, i vini in anfora tra illusione e realtà

Josko Gravner è lontano chilometri, molti chilometri. Nonostante questo alcuni giovani produttori catalani negli ultimi anni hanno iniziato a introdurre le anfore nelle rispettive cantine. Non [...]

tags : cantina chardonnay pinot malvasia frutta vini zona romana vitigno pinot nero
dal 30 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Taste the Borders 2015

Taste the Borders 2015

Facce da Borders! Da sin: Denis Filaferro (Ristorantino agli Artisti, Moggio Udinese), Tiziana Mesaglio (alias Staffetta Senior), Gianni De Cillia & figlia (Ristorante Valleverde, Tarvisio), [...]

tags : sala mele rapa vini trota sidro affumicata trattoria funghi ristorante
dal 29 July 2015 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Arte ad Expo: le più belle opere dell’Esposizione

Arte ad Expo: le più belle opere dell’Esposizione

L’Esposizione Universale non è solo cibo. Non è raro trovare ad Expo arte anche laddove non ce l’aspetteremmo: disseminate nell’area espositiva, nelle zone esterne o nelle sale dei [...]

tags : coppia romana greca zona pietra ortaggi milanese carciofi naturale italiana
dal 29 July 2015 su:
cucina internazionale frutta verdura cucina regionale
Roma. Mostó, il nuovo accento che fa la differenza per mangiare e bere bene

Roma. Mostó, il nuovo accento che fa la differenza per mangiare e bere bene

Mostó, mi raccomando l’accento sulla “o”, possibilmente acuto. Così si dice a Napoli quando si approda felicimente in un luogo e ci si ferma soddisfatti. Felicissimi, anzi [...]

tags : bistrot
dal 27 July 2015 su:
locali
Confettura di pomodori verdi per formaggi

Confettura di pomodori verdi per formaggi

La confettura di pomodori verdi per formaggi rappresenta una marmellata perfetta per improvvisare degli antipasti sfiziosi che prendano per la gola i propri ospiti senza il minimo sforzo. [...]

tags : pecorino ricetta pomodori montasio antipasti zucchero
dal 27 July 2015 su:
formaggi vino ricetta
Itinerari di viaggio: Donnafugata e Ragusa Ibla, tra mare e vigneti

Itinerari di viaggio: Donnafugata e Ragusa Ibla, tra mare e vigneti

Il castello di Donnafugata, fatto di pietre che sembrano brillare al sole, il porto di Licata e la spiaggia di Cala del Re: sabbia finissima, mare verde e rocce abbracciate [...]

tags : cantina romana pietra martino vongole aglio olive bar vini zona
dal 25 July 2015 su:
vino locali frutta verdura
Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino, bistrot di Roma

Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]

tags : cantina gelati frutta romana burro monte bar vini menu bistrot
dal 25 July 2015 su:
locali alcolici vino

Essenza di Simone Nardone a Pontinia, il futuro sbarca nel Lazio

di Virginia Di Falco Simone Nardone, con il suo Essenza a Pontinia, lungo la strada tra Roma e Sabaudia, si può considerare senz’altro uno dei protagonisti di quella che è stata [...]

tags : laziale
dal 24 July 2015 su:
cucina regionale
Risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera

Risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera

Capisco bene che questo non sia un classico primo dai connotati estivi…perdonatemi! Quella del risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera è una [...]

tags : barbera vacca brodo burro stampa latte asti toma bra dop
dal 23 July 2015 su:
ricetta vino formaggi

Dom Perignon 1995 Rosé

Diventa difficile raccontare della perfezione ma ogni tanto bisogna farlo. Già, perché il Dom Perignon rosè, un progetto partito nel 1962, è una delle prove che l’uomo può raggiungere il [...]

tags : italiana paradiso sommelier
dal 22 July 2015 su:
cucina internazionale dolci locali
“Sorsi di Vino”: la festa del “Gourmet Errante” va in scena a Valmontone

“Sorsi di Vino”: la festa del “Gourmet Errante” va in scena a Valmontone

di Bruno Fulco Esordio col botto  per la manifestazione “Sorsi di Vino” che ha fatto registrare una notevole risposta da parte degli appassionati di Roma e dintorni, accorsi nel centro [...]

tags : prosecco coppia pizza capperi italiana biodinamica degustazione
dal 21 July 2015 su:
alcolici pane pasta riso pane e pizza
Zuppa fredda di pomodoro con burrata di Andria

Zuppa fredda di pomodoro con burrata di Andria

Troppo caldo per cucinare, soprattutto per accendere un fornello o ancora peggio il forno, e troppo caldo per mangiare. L’ondata di calore africano che ormai da 2 settimane gravita [...]

tags : burrata grammi forno pane padella condire ingredienti casareccio cottura pomodori
dal 21 July 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso