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EarthMeals, il nuovo modo di mangiare sano. Una giovane realtà digitale, che mira a coniugare buon cibo, eco-sostenibilità e benessere quotidiano. Si tratta di uno shop online, attivo dal 12 [...]
Grazie ai due vini solidali, la cantina di Vo’ sostiene il suo Comune e si è aggiudicata il primo premio come Miglior Rilancio di destinazione enogastronomica al GIST Travel Food Award 2020 [...]
Il Gewürztraminer più premiato nella storia della guida del Gambero Rosso. Una confezione speciale con vecchie annate celebrerà il traguardo Nussbaumer Gewürztraminer 2018 si aggiudica il [...]
La Pera dell’Emilia Romagna IGP insieme all’Asparago Verde d’Altedo IGP, alla Ciliegia di Vignola IGP, alla Pesca e alla Nettarina di Romagna IGP, all’Insalata di Lusia IGP, al [...]
Lunedì ho iniziato la dieta.3 kg, solo sti maledetti 3 kg mi mancano per raggiungere il mio peso forma.Sono 7 anni che provo a perderli, ma sono così affezionati a me, che non c'è verso di [...]
Luigi Bellucci Il Gewürztraminer più premiato nella storia della guida del Gambero Rosso. Una confezione speciale con vecchie annate celebrerà il traguardo Nussbaumer [...]
Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]
La filosofia di Angelo Franzò, chef del ristorante Amaranta in Salento all’interno del Giardino dei Pini di Alliste, è il ritorno al territorio. Divenuto pochi mesi prima del Covid parte [...]
Ottimi riconoscimenti per i vini del Consorzio Colli Berici e Vicenza dalle guide Gambero Rosso, Slow Wine e Luca Maroni, al concorso Grenaches du Monde e su Decanter I vini del Consorzio Tutela [...]
Dal fruttivendolo iniziano a comparire le melagrana, sugli alberi compaiono i frutti e se non si raccolgono con una certa sollecitudine tendono a creparsi con l'avvento delle piogge [...]
“La cucina è arte ed esprime la sua massima raffinatezza attraverso la sintesi e la semplicità”, cita il primo di sette punti del manifesto di Daniel Canzian, la cui cucina è piena di [...]
Siamo a La Taverna del Buongustaio, trattoria di Napoli del quartiere Pignasecca in Vico Basilio Puoti. Linguista e lessicografo napoletano, Puoti apparteneva alla corrente [...]
Carlo Cracco, come se non avesse abbastanza cose da fare, sta diventando un produttore di vino. Anzi, di due vini, un rosso e un bianco che verranno imbottigliati prima della prossima [...]
Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]
In tutto il mondo sono state pescate 500 mila tonnellate di tonno in più rispetto al 2012: è quanto emerso da uno studio che ha dimostrato come sia aumentata la pesca di tonni e tonnetti, ma [...]
Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]
di Floriana Barone Verdone, ciliegino, del piennolo del Vesuvio Dop o semplicemente San Marzano Dop: il pomodoro è da sempre grande protagonista sulle pizze del Belpaese, grazie alle numerose [...]
Raramente mi azzardo a parlare o scrivere di alcolici che non siano uva fermentata; birre, cocktail e spiriti vari sono mondi diversi, che diventano paralleli solo nel momento in cui ti siedi al [...]
Le trofie alla carlofortina, come si può facilmente dedurre dal nome, sono tipiche di Carloforte, il paese ligure dell’isola di San Pietro, in Sardegna. Dall’unione di Sardegna e Liguria, [...]
Tancredi, lo storico rosso della casa vitivinicola siciliana Donnafugata, si rinnova e indossa la creatività Dolce&Gabbana, in un’edizione limitata e numerata della vendemmia 2016. Ispirato [...]
La vigna eccellente. Sono 31 (3 in più del 2019) i candidati al premio La vigna eccellente, ideato nel 2001 dal comune di Isera, che si contendono il titolo 2020; [...]
“Arrivare al Villa Del Mare Spa Resort di Cervia e staccare la spina… Il profumo inebriante del mare, l’accoglienza di una famiglia, la sobria eleganza degli ambienti, il massimo [...]
È il momento adatto per mettersi a preparare tante ricette con le pere, sia dolci che salate. Non si capisce perché, nonostante le abbiamo a portata di mano praticamente tutto l’anno, è in [...]
