Metti i tre papilli, due amici, e una buona cena. Anzi, una cena grandiosa. Un breg di Gravner spacciato da @fiorenzosartore, lo champagne superb(ì)o di André Beaufort, una sequenza di [...]
Ci siamo, siamo entrati nella settimana clou. In punta dei piedi il Natale è arrivato anche quest’anno. Cogliendoci tutti di sorpresa. Non è che in giro l’aria natalizia sia così [...]
Buongiorno a tutti! Il periodo natalizio è ormai in avanzato stato di… composizione! Siamo tutti alla ricerca del piatto natalizio da portare in tavola durante le feste, vi suggerisco un [...]
I voul et vant sono un antipasto veloce e molto gustoso che si prestano a svariati tipi di ripieno....sbizzarritevi. Perfetti da consumare a delle feste, buffet, cene speciali insomma quando [...]
INGREDIENTI1 kg di patate2 uova90 g di burro500 ml di latte150 g di parmigiano grattugiato200 g di mozzarella1 ciuffo di prezzemolo150 g di salame150 g di provola [...]
Altro dolcino tipico della mia città per Natale. Probabilmente ci sono versioni leggermente diverse nelle varie famiglie, di solito sono molto dure da mangiare con buon rischio per i denti, ma [...]
Cerchi dei salumi di qualità? O prodotti unici che ti facciano scoprire il vero sapore dei salumi e del gusto? Beh allora ti consiglio di provare i prodotti della ditta Salumi Armini. Le carni [...]
Lavate il coniglio con acqua e aceto, togliete le interiora, pulitele, lavatele e tenetele da parte.Scottate in acqua bollente salata il finocchietto con 3 spicchi d'aglio e conservate l'acqua [...]
MARCHEINGREDIENTI per 6 persone 1 grosso coniglio100 ml di aceto150 g di finocchietto selvatico6 spicchi d'aglio70 g di pancetta tesa70 g di prosciutto crudo70 g di salame4 fettine di pancetta [...]
Qualche giorno fa, ho soggiornato all’Aquila ancora ferita dopo tre anni dal terremoto. E’ una terra l’Abruzzo ,che offre tante ghiottonerie, il loro PIl lo si risolverebbe [...]
Piatti e posate Villa d'Este Home - Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie - Tovaglietta americana CreativitavolaQuesta è una ricetta che ho conosciuto qui in Veneto. Qui il risotto è il [...]
Di DanielaTempo di festeggiamenti, di ritrovi con gli amici per scambiarsi gli auguri e di tutte quelle cose piacevoli (e non) che a questo periodo sono connesse. I bimbi sono i naturalmente i [...]
Il 18 Dicembre 2011 appuntamento per enogastronauti e appassionati delle tipicità di Oltrepò, Lomellina e Pavese, occasione per cercare regali.Certosa di Pavia, Dicembre 2011. Prosegue la [...]
Troppe cose dolci? Giusto! E quindi oggi la facciamo salata, sotto forma di givaway poi. Avremmo da dare via, grazie ai Salumi Artigianali Armini, un piccolo kit di salami prodotti [...]
Per terminare questa serie sui salami freschi emiliani mancava il più diffuso: il cotechino. Parente stretto dello Zampone ne condivide sia la zona di origine, il modenese, sia l'impasto. [...]
quello che vi propongo oggi è un filetto di platessa adagiato e avvolto in un tenero strato di spinaci il tutto racchiuso in un fagottino di pasta sfoglia dorata al forno. qualche settimana fa [...]
Apparecchiatura per la tavola Villa D'Este HomeSe c'è una cosa che non mi piace fare è guidare.........Guidare mi mette sempre ansia, soprattutto se non conosco bene le strade e il luogo dove [...]
La cara Giulia Porro del blog Love at first bite può aver messo in crisi diverse persone con il suo contest sulla polenta, ma noi da brave friulane sapevamo già cosa fare. Peccato che non [...]
Tagliatelle "boscaiole"Allarme rosso: blog in picchiata. Bisogna correre ai ripari. Urge un rimedio. E subito. Immaginatemi ad osservare inerte il grafico delle statistiche relative alle [...]
Nei mercati agricoli di Campagna Amica si possono acquistare i prodotti della tradizione e del territorio.Brescia 13 dicembre 2011 - Il fatto che in questi ultimi anni le confezioni alimentari [...]
Il fine settimana non é stato dei migliori e quando sta mattina ho acceso il pc, ho trovato un messaggio che mi ha reso la giornata ancora più uggiosa di come già fosse e piena di [...]
Salamino, Ancellotta, Maestri. Un blend rigorosamente Lambursco, nobilitato da una rifermentazione in bottiglia testarda e convinta. Il bicchiere nero ha barba viola assai pronunciata, ma [...]
Lo scorso weekend ho avuto la fortuna di visitare, insieme ad altri foodblogger, la sede della Perugina e la famosa scuola di cioccolato.Abbiamo fatto un vero e proprio corso, imparando l'ardua [...]
Buona domanica sera a tutti voi, oggi giornata interamente casalinga, sono venuti a pranzo i miei genitori per festeggiare il 75esimo compleanno del mio papà. Nel pomeriggio poi abbiamo [...]
Ciao, sono tornata da una settimana da questo week end Perugino e ancora non riesco a smettere di essere felice di questa bellissima esperienza.Giorni bellissimi, fatti di tante risate, di [...]