Rosolaccio (Rosola, Rosolina, Papavero selvatico) “Fiore che conserva da millenni la magia dell’oblio, pur senza gli eccessi del suo fratello orientale, il papavero veniva [...]
Quanto tempo è passato dall'ultima volta che ho condiviso qualcosa con il mio amato blog......ma tante cose sono successe in quest ultimo anno.La nuova avventura lavorativa, con i bravissimi [...]
A Barcellona è primavera. Noi andiamo, veniamo, torniamo e ripartiamo. Facciamo la spola con il fotografo in anteprima e di vedetta che viaggia in sù e in giù una volta alla settimana. La [...]
E' nato tutto dalle salsicce di coratella di agnello di razza Zackel, di Villa Caviciana (lago di Bolsena), che ha preparato Massimo Piccheri di Le Officine del Gusto di Roma. Un [...]
. Street food I friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, utilizzate in preparazioni alimentari tipiche della cucina napoletana e della cucina romana (a Roma sono [...]
Di solito, quando negli scaffali del supermercato vedo un prodotto o un ingrediente nuovo od insolito lo compro subito, senza starci troppo a pensare. Poi, una volta portato a casa, [...]
Un fine settimana da turista nella mia città, si a due passi da casa per sentirsi in vacanza.È vero non posso certo lamentarmi abito in una della più belle città lombarde, Como con il suo [...]
Oggi stravolgiamo le regole del gioco.Vi presento prima la ricetta...per non costringervi a sorbirvi il pippone che seguirà ^_^.Chi vorrà potrà leggerlo e spero lasciare una propria [...]
Ingredienti: per 6 persone Farina per polenta taragna 300 g Acqua 900 g Burro1 noce sale q.b. Cipolla 1 Carota 1 Gambo di sedano 1 Luganega 800 g Vino rosso 1 bicchiere [...]
Risotto con salsiccia e stracchinoIngredienti :400 g riso200 g salsiccia salamella1 cipolla1 rametto prezzemolosale, pepe, olio1 cuore di brodo alle verdure Knorr150 ml vino bianco1 cucchiaino [...]
Per la rubrica Quanti modi di fare e rifare oggi prepariamo le lasagne verdi alla bolognese, e ci troviamo tutti nella cucina di Susanna (qui) nel blog Afrodita'kitchen, in sua compagnia.Da [...]
Gli spiedini di carne al grill possono essere fatti con carne selezionata e con pochi grassi ed essere molto diversi da quelli che si trovano già pronti, inoltre se li facciamo noi possiamo [...]
Cannelloni ripieni di carciofi e salsiccia By Giovanna Bianco 10 aprile 2015 [...]
Cucinare le zucchine al forno con salsiccia è molto semplice e permette di portare in tavola un contorno, o secondo piatto, veramente gustoso e senza fatica. Una ricetta con due soli [...]
Salsiccia e funghi in padella è un secondo piatto molto semplice e gustoso che si cuoce in padella, senza bisogno di accendere il forno. Una ricetta semplice e veloce, ricca di gusto, adatta a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Involtini di pollo al vapore ricetta dieta ricetta al vapore cucina al vapore Se desiderate disintossicarvi e buttare giu’ un po’ di [...]
Prima che arrivi l’estate la polenta pasticciata è un piatto da cucinare ancora, sempre buono, appetitoso e anche pratico poiché si può preparare in anticipo e infornare [...]
Buongiorno!Ieri leggevo un articolo sui piatti degli chef dedicati alla Pasqua e ho trovato Pane e salsiccia di Marcello Trentini, AKA Magorabin. Non ho potuto fare a meno di ripensare al pranzo [...]
Sarà pur vero che una rondine non fa primavera, ma una cosa è certa: se arriva in tavola la colomba pasquale, è tempo di grigliate. Il Lunedì dell’Angelo vi aspetta dietro l’angolo con [...]
Parole fatte per giocarci. Ripeterle nella mente fino a che non perdano il loro significato. E inventargliene di nuovi.E così una matita diventa un ballo spagnolo. Se ti concentri senti il [...]
Per l'uscita pasquale dell'Italia nel piatto ripropongo la minestra maritata di Pasqua, uno dei piatti più gustosi di sempre.Nel dare, ora, un cenno sull’origine della pietanza proposta, non [...]
Ho voluto preparare un risotto con la salsiccia e la mela rossa ,varietà pinova provenienza Val Venosta.Questa varietà di mela viene raccolta a fine settembre ed è disponibile nel nostro [...]
Un secondo goloso per grandi e piccini: il tramezzino di carne al forno Originale e divertente, come si vede in questa videoricetta: il tramezzino di carne al forno, pur chiamandosi [...]
Originale e divertente, come si vede in questa videoricetta: il tramezzino di carne al forno, pur chiamandosi ‘tramezzino’ è privo di pane. Le due pareti, infatti, saranno fatte di carne [...]
Se avete letto lo scorso articolo sulla cultura culinaria americana vi sarete accorti che, nell’elencare i national dishes di ognuno dei 51 stati che compongono gli USA, ben 26 mancavano [...]