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Rieccomi!Credevate di esservi liberati di me?Ed ecco un piattino leggero per la dieta e per la temperature estiva in arrivo!!conigli feliciPremetto che è un post ricco...E' passato un pò di [...]
Ogni sabato, dopo il mercato, quando tornavamo a casa e si aspettava la mamma che tornasse da lavoro, mio papà ci cucinava due piatti la pasta con i piselli e la salsiccia..Vi dico che ogni [...]
Ultimi due appuntamenti 'ad occhi chiusi' con la rassegna Superbe in collaborazione con Fondazione Banca degli Occhi: martedì 24 maggio al Ristorante Da Domenico alle Grave a Cimadolmo - TV e [...]
Il detto che sui gusti non si discute va sempre tenuto presente in quanto è fondamentalmente vero. È pur vero, però, che alcuni gusti sono alquanto discutibili, soprattutto quando ci [...]
Ingrediente Principale: Ricotta - Farina - Uova - Basilico - Pomodori - Melanzana Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Proprio una bella giornata oggi no? Cioè, è stato bello pure ieri ma svegliarsi oggi è persino meglio… :-D Piuttosto, oggi si voleva parlare di brioche. Dunque, ecco, è iniziato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 45 minuti + riposo INGREDIENTI PER LA PASTA 200gr. di farina 1 uovo sale PER IL RIPIENO 200gr. di carne [...]
Cavatelli con Funghi porcini e salsiccia .Tutto il sapore del bosco , lo troviamo in questa ricetta.
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Salsiccia dolce - Uva bianca Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Eccomi qua...mezza acciaccata ma ci sono. Beh, qua al nord ragazzi siamo nel pieno delle allergie...graminacee, pioppi e chi più ne ha più ne metta...di conseguenza il mio naso è [...]
La primavera sta per finire e io sto approfittando di questi giorni che restano per cucinare quanti più prodotti di stagione è possibile. Tra questi, i miei preferiti sono sicuramente gli [...]
Pagnottelle farcite di salsiccia, cipolla e pecorino, dal nome dialettale di “Infiggnulate” sono una ghiotteria che si trova solo a Poggioreale (TP)
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI fette di pane rustico stracchino morbido salsiccia passita o pasta di salame prezzemolo pepe [...]
In estate la pasta, ma anche il riso, si può mangiare fredda e si serve in insalata condita con diversi saporiti ingredienti: verdure, formaggi, sottoli, sottaceti, salumi e chi più ne ha [...]
Rosolaccio (Rosolina, Papavero selvatico) "Fiore che conserva da millenni la magia dell'oblio, pur senza gli eccessi del suo fratello orientale, il papavero veniva utilizzato sin dagli [...]
INGREDIENTI400 g di salsiccia6 uova200 ml di vino bianco secco1 peperone rosso1 peperone giallo1 peperone verde1 grossa cipolla1 mazzetto di prezzemolo2 pomodori pelati2 cucchiai di parmigiano [...]
Il Radicchio Rosso di Verona è un prodotto tipico della nostra zona, la tavola contadina ne faceva utilizzo tutto l'anno. Nella bella stagione si consumavano i radicchi da taglio, crudi in [...]
Il successo di un locale: pochi piatti ma ben fatti, prezzi contenuti anche per il vino e la birra, un ambiente conviviale, la capacità di rivolgersi a tutti. La riflessione mi è sorta [...]
Una delle regole d’oro che cerco sempre di seguire ogni volta che sono in viaggio, per lavoro o per piacere, è la seguente: mai e poi mai mangiare nel ristorante di un albergo. Tuttavia ad [...]
Se dovessimo guardare lo stato clinico di questo blog, potremmo definirlo "blog ad alto tasso glicemico", giusto? :-DIn effetti c'è una forte concentrazione di dolcini e dolcetti, specialmente [...]
Ecco.... sono arrivata adesso al blog per farvi sapere di questo delizioso e saporito sugo preso e adattato da una ricetta di Jamie Oliver non conoscevo questo modo di fare il sugo con la [...]
Questa è una ricetta di quelle che definirei ‘di fiducia’ perché la fonte è un’amica di mia madre, Laura (se mi legge la saluto tanto), che è un vero asso ai fornelli. Più leggero [...]
Eccomi qui come promesso con altre ricettine sfiziose con cui partecipero' al giochino di "Atmosfera Italiana" su facebook. Anzi ne approfitto se si va di votarmi andate qui trovate la foto dei [...]
Ingredienti 350 g di orecchiette,2 carciofi,100 g di salsiccia,1 spicchio d’aglio,200 g di passata di pomodoro,un ciuffetto di prezzemolo,Olio Extra Vergine,3 cucchiai di pangrattato,sale qb. [...]
