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La Famiglia Balbinot rinnova le etichette dei vini fermi della Cantina Le Manzane, e per farlo, ci mette la faccia Le Manzane si rinnova, e lo fa partendo con un restyling delle etichette, e [...]
Siamo a un passo dalle vacanze estive e la voglia di mare si soddisfa anche a tavola scegliendo 10 ristoranti di pesce in Abruzzo. Cioè nella regione che i lettori di Scatti di Gusto apprezzano [...]
Il lavoro di ricerca e sperimentazione di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 22 ristoranti del FVG, affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani [...]
Parmigiano Reggiano è il secondo brand più amato in Italia secondo l’annuale classifica “LoveBrands” di Talkwalke, multinazionale leader nel Social Listening ed Analytics, che opera [...]
Il nuovo Antonino il Banco di Cannavacciuolo è un negozio vero e proprio e mette in vendita tutti i prodotti dello chef di Villa Crespi. Questo nuovo format di Antonino Cannavacciuolo, [...]
L’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari), organo di controllo tecnico del Ministero politiche agricole alimentari e [...]
“Ivan Jakovlevi, per decenza, indossò il frac sopra la camicia, e sedutosi a tavola si servì il sale, si preparò due capi di cipolla, impugnò bravamente il coltello e, assunta un’aria [...]
Dopo Siena e Valpolicella, il noto chef Alessandro Borghese prosegue il suo viaggio fra i ristoranti italiani per le riprese delle nuove puntate dello show televisivo 4 Ristoranti. Questa volta [...]
Dalla Gran Bretagna arriva l’aiuto che non ti aspetti alla ristorazione italiana. Si tratta del popolare cantautore Sting e della moglie Trudie Styler che, con la loro nuova fondazione [...]
Sono aperte le iscrizioni per il concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro” San Gennaro Patrimonio Immateriale dell’Umanità Tanti sono i dolci che portano il nome di un Santo: [...]
Cosa sia lecito aspettarsi da una pasticceria italiana, oggi, me lo chiedo da Potenza, dove la Tiri Bakery & Caffé fa scuola anche a distanza di due anni dall’apertura. Non è una domanda [...]
Il ristorante Belvedere del Belmond Hotel Caruso di Ravello gode di una vista incantevole sulla Costiera Amalfitana. La terrazza sospesa sul mare, tra luci di candela ed il sottofondo di un [...]
Oggi a Light and Tasty parliamo di zafferano, l'oro rosso, come veniva chiamato in antichità, il suo valore era talmente tanto alto da farla diventare una merce di scambio: già nel XIII [...]
di Raffaele Mosca Finalmente da Trecca – Cucina di Mercato, la trattoria più pop della capitale. Quello dei fratelli Manuel e Niccolò Trecastelli è un fenomeno social (e non solo) [...]
”Cibo sicuro ora per un domani sano” è il tema della Giornata mondiale della sicurezza alimentare che si celebra il 7 giugno. Noi al proposito abbiamo selezionato alcune [...]
Film al confine fra l’onirico e brutale realismo. Luoghi incantevoli che sembrano progettati dalla computer grafica accostati a desolazione e degrado disarmante. Matteo Garrone è un regista [...]
Forse non lo sapevate, ma Il Mulino Bianco – sì, proprio quel Mulino Bianco – esiste davvero, si trova vicino a Siena, e adesso è stato messo all’asta. Una bella occasione per [...]
Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]
Il ristorante Mama Cocha è parente stretto di Urubamba. Quando ho recensito il primo locale a proporre cucina nikkei a Napoli e in tutto il sud Italia, ci eravamo lasciati con la speranza che [...]
di Floriana Barone Trinità dei Monti, il Pantheon, l’Altare della Patria e la cupola di San Pietro: la vista dalla Terrazza Ciampini è una delle più suggestive di tutta Roma. Un bar, [...]
Lungo le nostre coste succede spesso che piccole frazioni marine siano ben più note dei rispettivi comuni di appartenenza, il più delle volte adagiati su declivi collinari dove gli echi del [...]
Nell’anno in cui procede speditamente il riconoscimento, da parte dell’Unesco, del culto e della devozione popolare per San Gennaro come Patrimonio immateriale dell’Umanità, la [...]
Dopo la bella notizia della riapertura del ristorante dello chef Alessandro Borghese, adesso arriva anche quella della riapertura del ristorante dello chef Davide Oldani, il D’O di San [...]
Fino a vent’anni fa a Venezia era impossibile trovare una pizza che non fosse fatta con una base surgelata, poi ad un certo punto sono arrivate le catene che hanno migliorato qualcosa (sic!) e [...]
Tasca d’Almerita si avvicina come azienda ai 200 anni di attività e gli ultimi sono stati molto simili ai primi, ovvero, legati alla terra, all’ambiente e alla sostenibilità, molto [...]
