Risultati: 1612 per schiacciata
Massimo rispetto per i vostri gazpachi e pinzimoni, per le insalate e le panzanelle, gli smoothie e i tonni alla tahitiana. Solidarietà per la vostra cucina a fuochi spenti causa correnti [...]
La famiglia Vaiani è un’istituzione in Versilia, gestori di ristoranti da generazioni, oggi sono a capo di tre delle realtà più interessanti della Regione, tutte site [...]
#Dolceosalato?Vicky l’uvetta non ama particolarmente i dolci, a meno che non siano di cioccolato, senza aggiunta di nessun altro ingrediente per lei. Predilige sempre e comunque il salato.Nina [...]
L’azienda agricola Manna, ha una tradizione storica che la vede impegnata nel settore agricolo da ben cinque generazioni, dal trisnonno Crescenzo nel lontano 1852 ad oggi, e che si è [...]
Firenze è una città turistica dove l’inganno del tradizionale è dietro l’angolo. Resistono pochi esercizi storici che trasmettono tipicità toscana senza sconfinare nella [...]
Un semplice impasto di farina tipo 0 e farina di ceci, acqua, olio, zucchine, dadini di pomodoro e poco pecorino grattugiato. Il tutto legato da un uovo, spolverato di farina di mais e cotto a [...]
Le patate sono un ingrediente versatile e buonissimo che si presta a numerose ricette buone e molto semplici, oggi vediamo insieme come preparare in casa la schiacciata con patate e [...]
Schiacciata con l’uva INGREDIENTI: 1 kg di pasta di pane già lievitata, 1 kg di uva nera da vino, 100 g di zucchero semolato da incorporare nella pasta e 100 g da spolverizzare, 10 [...]
Finalmente ho rifatto questa ricetta ed ha potuto uscire allo scoperto con una veste piacevole...Preparata per la prima volta quasi tre anni fa, fotografata e mai pubblicata. Le fotografie [...]
Nei pressi del vecchio carcere delle Murate, il ristorante Ora d’Aria da alcuni anni si è affermato come una delle proposte gourmet più interessanti sulla scena enogastronomica di [...]
La schiacciata integrale con i piselli, le fave e i piattoni è una gustosa torta rustica che sfrutta appieno il gusto di questi legumi per un piatto ideale come antipasto di una scampagnata [...]
Il bico è una sorta di schiacciata fatta con farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e cotta nel forno a legna. E’ una antica ricetta toscana, un pane tipico di Piazze, piccola [...]
La colazione è il pasto più meditato di certi italiani e quello più estemporaneo di certi altri. Che siate dei professionisti dell’apparecchiatura mattutina in stile famiglia Mulino Bianco [...]
Cuki, azienda leader nella protezione, cottura e conservazione degli alimenti, è nuovamente sponsor di Casa CookBook e sceglie questo atteso appuntamento per presentare le sue ultime novità [...]
Ho deciso di consegnarvi questa ricetta perché una sera di sabato i miei genitori decidono di farmi un’improvvisata e presa un po’ dalla situazione dell’ultimo minuto e [...]
I did it again. Anche questo mese in edicola su OGGI cucino di maggio con uno speciale dedicato alle torte salate in collaborazione con Ricette della Nonna. Questo mese OGGI Cucino ha come [...]
Prima che arrivi il caldo, utilizziamo ancora il forno per una delle ricette dolci che non proponevamo più da molto tempo.Una splendida merenda in queste bellissime giornate primaverili [...]
Ci siamo! Sto per saltare su un aereo per il Texas domani, con tutta la famiglia al seguito. Per chi di voi dovesse cedere alla tentazione di provare una punta di invidia, lasciate che vi [...]
Buon martedì a tutti! Oggi la ricetta, se di ricetta si puo' parlare, è come me, rapidissima!! Complici le Piadelle Classiche del Mulino Bianco senza strutto, trovate nella Degustabox di [...]
Deep Dish Pizza INGREDIENTI per una teglia dai bordi alti circa 5-7 cm e dal diametro di circa 34 cm. Per l’impasto: 470 g di farina 0, 90 g di farina gialla di mais, 3 cucchiai e ½ di burro [...]
Aveva solo 9 anni Luciano Zazzeri quando, nel 1964, cominciò ad aggirarsi tra i fornelli del piccolo ristorante a conduzione famigliare sulla spiaggia di Marina di Bibbona: in cucina osservava [...]
L’aveva portato con sé Expo 2015 il Mercato Metropolitano, che all’insegna dello slogan anti-Eataly Il buon cibo italiano non è un lusso, si era insediato in un’area di 15 mila [...]
