Risultati: 1612 per schiacciata

Arance Made in Italy a rischio: Addio Spremuta doc

Arance Italiane a rischio: molta offerta, poca domanda  “Il quadro commerciale per le arance si conferma negativo”. Il bollettino dei mercati Ismea, reperibile sul sito dell’istituto, è [...]

tags : succo chilo chili doc limoni frutta argentina italiana spagnola annata
dal 7 April 2016 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Cartoline dal 537 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

La tenuta di Fontanafredda è nota ai più per essere stata una delle residenze di caccia del re di Sardegna Vittorio Emanuele II di Savoia, che in realtà la costruì con il non troppo velato [...]

tags : barolo cantina dolcetto frutta brut funghi langhe segale farina zenzero
dal 1 April 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Uova ripiene

Se c'è una certezza, questa è la presenza delle uova sode sulla nostra tavola di Pasqua. Per l’esattezza la ricetta che vi proponiamo oggi. Mia madre in cucina non è mai stata donna da [...]

tags : ravioli ricetta ricette farina pane salsa capperi classico condimento ingredienti
dal 24 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hot cross buns

I dolci pasquali sono una tradizione di questo blog. Abbiamo iniziato con qualcosa che conoscevamo bene, come la schiacciata di Pasqua, sempre vista fare dalla nonna. Negli anni successivi, [...]

tags : birra fuoco forno latte dolci secco burro farina ricette mescolate
dal 22 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pizza chiena – Pizza chiena, Neapolitan easter recipe

Mi sento spesso su un’altalena. Salgo su, su fino al cielo, mi lascio incantare dal suo azzurro intenso e riscaldare dai raggi del sole, mentre il vento mi scompiglia i capelli. Ne [...]

tags : crescia bianco tortano lievito salame farina pizza birra forno fontana
dal 21 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cartoline dal 533mo Meeting VG @ Al Peck – Milano – Chef Matteo Vigotti

Ci sono locali che con la loro presenza hanno contribuito a costruire la storia di una città. Quando si parla di Milano, il Peck in via Spadari è uno di questi. In posizione centralissima, ma [...]

tags : sauvignon barbera ribolla gialla franciacorta secco sarda salsa segale bianco farina
dal 16 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

BOULETTE BERLINESI CON VERDURE

Boulette Berlinesi con Verdure INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le boulette: 500 g di carne macinata di manzo, 1 uovo, 80 g di pane raffermo, latte q.b., 1 cipolla media, 1 spicchio d’aglio [...]

tags : carote forno panino maiale ricette fuoco latte noce aglio manzo
dal 12 March 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Schiacciata ripiena e chiamatevi come meritate:ZITELLE!

Sarò lunga.Pazienza.Tanto lo sapete.Se vi do noia,la ricetta la trovate in basso.Scorrete la pagina e vi salverete dalla logorreaMa me devo sfogà.Il fine settimana io mi rilasso.Ne ho bisogno, [...]

tags : forno farina bianco grammi fuoco birra mica secco russa latte
dal 11 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Alcune specialità italiane per Pasqua

. Uova sode, presenti in tutta Italia (ed in altri Paesi europei), possono essere colorate e decorate. Funghetti di uova sode Uova tonnate alla maniera di Petronilla Decorare le uova [...]

tags : pecorino pugliese fiorentina crescia veneta ligure lucana barese fritto ricette
dal 10 March 2016 su:
cucina regionale dolci pane pasta riso

La tradizione del Lario nel piatto al Monopol di Saint Moritz

  I prodotti del territorio diventano un percorso sensoriale per una cena a quattro mani. Sabato sera al ristorante Mono di Saint Moritz va in scena una nuova versione di cucina. Una serata [...]

tags : franciacorta bianco stampa ricette lamponi verdure salsa malga gin cru
dal 9 March 2016 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Parigina di patate al prosciutto

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Parigina di patate al prosciutto impasto con piu’ patate molto buona e perfetta per la cena. Questa ricetta vi fara’ sentire tutto il [...]

tags : ricetta prosciutto schiacciata
dal 8 March 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dalla Toscana la Pasimata pasquale

C’è un dolce in Toscana che prende il nome dalla tradizione di preparare, alla fine della Quaresima, qualcosa di buono schiacciando decine di uova. Trattasi della “schiaccia” o [...]

tags : cuoco anice forno burro pane kg uva farina ricetta panettone
dal 8 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

Cartoline dal 528mo Meeting VG @ Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

È sufficiente entrare nei locali del Degusto di San Bonifacio per capire che si tratta di un posto in cui passione e professionalità vanno a braccetto: in sala e in cucina si lavora sodo, con [...]

tags : pecorino soave pinot garganega cortese recioto franciacorta curcuma anatra cozze
dal 4 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Polpette croccanti con farina di ceci toscani passate al forno

Polpette croccanti con farina di ceci toscani passate al forno

Sinceramente, prima d'ora, non mi ero mai chiesta cosa si potesse fare con la farina di ceci perché non l'ho mai comperata e non ho mai avuto modo di assaggiare piatti cucinati con questo [...]

tags : pecorino grana forno fuoco sugo zona ceci farina vergine mescolare
dal 3 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pasqua 2016 nella Valle del Serchio, tra fede e tradizioni, divertimento all’aria aperta e dolci tipici

Si comincia con gli “Antichi giochi pasquali” della Domenica delle Palme a Barga seguono la Processione dei Crocioni del Giovedì Santo a Castiglione di Garfagnana e la Processione del [...]

tags : forno fuoco anice farina coppia servizi scalzo dolci burro uva
dal 2 March 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso
Torta di riso di Massa-Carrara – ricetta senza olio e burro

Torta di riso di Massa-Carrara – ricetta senza olio e burro

Torta di riso di Massa-Carrara – ricetta senza olio e burro, della signora Nila, amica di mia nonna. Una ricetta che ormai è patrimonio acquisito della nostra famiglia da anni. e non [...]

tags : burro latte torta secco riso cola forno cognac superiore mescolare
dal 29 February 2016 su:
ricetta alcolici dolci
Le Copate – per la sfida N. 54 dell’MTChallenge

Le Copate – per la sfida N. 54 dell’MTChallenge

Quando si pensa ai dolci senesi vengono subito alla mente il panforte e i ricciarelli. Seguiti a ruota da cantucci, panpepato e cavallucci. Eppure proprio due anni fa ne ho scoperto un altro di [...]

tags : dolcetto albicocche dolci frutta burro fuoco vin uva bar mescola
dal 25 February 2016 su:
ricetta locali frutta verdura
Sei un Asceta o un Peter Pan? Te lo dice il Test della Pizza!

Sei un Asceta o un Peter Pan? Te lo dice il Test della Pizza!

Quanto rivelano del nostro carattere i nostri gusti alimentari? C’è chi su questa domanda ha costruito un vero e proprio “trattato”! Sto parlando di Cristiano Cavina che, oltre ad essere [...]

tags : pizza coppia americana pizzaiolo schiacciata
dal 22 February 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza locali
Cima alla genovese - Genovese stuffed veal breast

Cima alla genovese - Genovese stuffed veal breast

(English version below)Oggi vi propongo una ricetta della tradizione ligure a cui De André dedicò persino una canzone A Cimma.Nonna Iride, in quella casetta che guardava il porto, preparava la [...]

tags : pecorino ricetta ricette capperi bietole ligure carote porro olive brodo
dal 18 February 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 520mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi

Ampie finestre, specchi bordati d’argento e delicate tinte pastello alle pareti e ai tendaggi, il Ristorante Al Gambero di Calvisano è un fermo-immagine, un’istantanea che mostra alla [...]

tags : pecorino chianti barolo refosco dal peduncolo rosso franciacorta ravioli forno refosco risotto gambero
dal 15 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Questa ricetta fa parte del progetto “Food for Fun”, sviluppato in collaborazione con Miss Grant, marchio storico di abbigliamento dell’azienda Grant, che si rivolge ai bambini da 0 a 14 [...]

tags : fuoco forno carote romana latte burro riso coppa grana vapore
dal 11 February 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Biscotti con fiocchi d’avena e banana

Biscotti con fiocchi d’avena e banana

So cosa state pensando: sono tutta fumo e niente arrosto. Dopo la maratona di biscotti dello scorso dicembre ho giurato che non ne avrei più fatti per i mesi a venire, che non avreste trovato [...]

tags : banana bianco ricetta farina forno burro dolci lievito arrosto mescolate
dal 9 February 2016 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
SCHIACCIATA FIORENTINA Ricetta dolce

SCHIACCIATA FIORENTINA Ricetta dolce

La schiacciata fiorentina è un tipico dolce di Firenze, preparato durante il periodo di Carnevale e  da tradizione, non deve superare i 3 cm di altezza(ho toppato mannaggia!!!), deve essere [...]

tags : fiorentina torta ricetta schiacciata
dal 2 February 2016 su:
dolci ricetta cucina regionale
Come preparare il chapati (pane fritto indiano)

Come preparare il chapati (pane fritto indiano)

Chi conosce un pochino la cucina del subcontinente indiano sa quanto sia delizioso questa schiacciata di pasta pane non lievitata e fritta – specialmente se consumata caldissima. Da [...]

tags : fritto ricetta ingredienti vegetariano schiacciata
dal 18 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso