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Che cosa c’è di più rinfrescante della menta? Di questa pianta perenne esistono molte varietà, le più note delle quali sono la menta piperita (in inglese, peppermint, che però non [...]
Il rame di Napoli è un antichissimo dolce speziato, della tradizione catanese. E’ consuetudine prepararli nel periodo dei "morti" e regalarli ai bimbi come dono dei cari defunti. La [...]
Maria Ernesta Berucci di Paolo Mazzola Ho voluto proseguire il giro nelle terre del Cesanese intervistando la memoria storica e probabilmente il primo artefice della sua rinascita Manfredi [...]
So che in molti sono quelli che apprezzano il latte di mandorle. A dire la verità io non particolarmente, lo trovo a volte un po’ troppo stucchevole, fatto sta che questo liquore alle [...]
Verbania, alla 'Vecchia Trattoria' sabato 27 ottobre 2012 via all'edizione 2012 della rassegna 'Un Libro nel Piatto'.VERBANIA - "Un Libro nel Piatto" (promosso dall'associazione culturale [...]
Si terrà da sabato 27 a domenica 28 Ottobre 2012 la XII edizione di Vino e Dintorni, rassegna enogastronomica in scena a Segrate (MI). Saranno in piazza le migliori specialità dell’intera [...]
Il prossimo 24 ottobre, La Scaletta, deliziosa Trattoria di Cantù, ospiterà un serata dedicata ai vini del Vulcano. In assaggio, introdotto dal giornalista Roger Sesto, anche l' Etna DOC [...]
Il pasticciere Michele Sparono di Phyllis De Stavola Il fico d’India è una delle piante da frutto più scultoree e scenografiche che spesso adornano i giardini e delimitano le proprietà [...]
Festeggiatissimi la Michelini, Boccia e Torrisi e il regista Catena. L'urlo: 'Siamo tutti contro la mafia'. Continua il casting di 'Più buio di mezzanotte'.Il momento più emozionante [...]
E’ pieno autunno e anche se in Sicilia c’è ancora caldo da maniche corte, io mi dedico alle mie ricette autunnali preferite. Tra questa, un posto speciale è per la zucca gratinata [...]
Il fenomeno dell'italian sounding ruba 60 mld ai produttori italiani. Le contraffazioni a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci (60 per cento) che le [...]
Il contest di Tery sui Formaggi Svizzeri mi aveva conquistata fin dal primo istante, da quando lo ho scoperto all'iscrizione credo siano passati al massimo 5 minuti...Avevo deciso di farmi [...]
Mi ricordo quando ero piccola che mia nonna mangiava l’arancio condito con sale ed olio… a me sembrava una cosa così strana che non l’ho mai voluta assaggiare fino anche non [...]
Redazione di TigullioVino.it Tre regioni italiane premiate nella top 10: Toscana medaglia d’oro, mentre la Sicilia conquista il quinto posto. TripAdvisor®, il sito di recensioni di [...]
La pizza tapiro che domani Gino Sorbillo offrirà a Paolo Cuccia Ecco l’articolo pubblicato oggi sul Mattino che chiude la polemica iniziata l’8 ottobre. I pizzaioli napoletani [...]
Vitigni del Sud Francesca Muzzillo Fosca Tortorelli Vitigni del Sud tra Storia e Archietttura Edizioni Value Euro 18 p. 100 Fino alla fine degli anni ’80 il Sud era, nell’immaginario [...]
La pasta alla norma è uno dei piatti siciliani, precisamente originario della città di Catania, più apprezzati anche nel resto d’Italia. Nasce da pochi e semplici ingredienti: passata [...]
Ristorante Fenesta Verde Vico Sorbo 1 Tel. 081.8941239 www.fenestaverde.it Aperto sempre Chiuso lunedì, domenica sera Prezzo medio sui 35 euro di Tommaso Esposito Tutto è cominciato nel 1948 [...]
(In questo post: pane dolce del sabato - non un challah - con lemon curd e con pomegranate curd, ovvero curd al melograno, melograno e semi di cardamomo)Sfida sulla cucina ebraica, questo [...]
Redazione di TigullioVino.it Dopo Londra, Bruxelles. Continua sulla via delle grandi città europee la strategia dell’internazionalizzazione del vino Siciliano che, sotto la regia [...]
Le melanzane con la pasta al forno sono conosciute anche come “pasta alla Norma”, una tipica ricetta siciliana. In questa ricetta vedremo come realizzarla con il procedimento [...]
Qualche giorno fà suonano alla porta, era il sig. Pippo, il custode, un uomo semplice e buono dai pochi convenevoli ma di grande cuore.. la sera prima era passato a chiedere se volevamo ricotta [...]
Bella notizia: la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Brutta notizia: a dirlo è TripAdvisor, la guida online sulla cui affidabilità circola in rete più di un [...]
Viva viva il minimal....Stamattina riflettevo che in generale, ognuno di noi, tende a mantenere le sue peculiarità in ogni ambito. Mi spiego meglio, parlando di me.In molte situazioni amo il [...]
Tovaglietta Pretty Kit - Tazza e lattiera Greengate Ingredienti:1 confezione di cialde per cannoli di Sicilia grandi Pennisiq.b. di cioccolato fondente cuor di cacao 75% Venchi1 kg di [...]
