Sono usciti i risultati del concorso mondiale di Bruxelles: si trattava di 7386 vini, liquori o distillati, provenienti da 49 paesi produttori, giudicati da 284 degustatori provenienti da 40 [...]
La Cesarini Sforza Spumanti, in collaborazione con Eli Sassoli de' Bianchi, presenta a Bologna il progetto HOPE, del duo artistico Blue and Joy. L'evento è in programma giovedì 26 maggio 2011, [...]
Comincia una nuova collaborazione tra l’enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda vinicola Bosio della Franciacorta. I prodotti dell’azienda Bosio saranno commercializzati da Enoteca Le [...]
Anche un grande calice contribuisce a 'fare' un grande vino: la Riedel, la cristalleria austriaca che ha saputo creare gli 'strumenti' perfetti per la degustazione di ogni vino, da anni aiuta ad [...]
Le nuove bollicine dei pionieri del Lugana. Desenzano del Garda. Da oggi le bollicine fini e persistenti trionfano anche nel sud del Lago di Garda grazie a Famiglia Olivini, che presenta il [...]
L'ottima qualità dei nostri rosati continua ad essere confermata. Dopo l'oro al Bardolino Chiaretto Spumante nel 2010, anche quest'anno al prestigioso concorso enologico per vini rosati "le [...]
L'evento regale si tiene a Torino nella Reggia di Venaria (una delle più belle al mondo) già partito ad aprile e che sta riscontrando un successo di pubblico. Durante la cena di Gala (13 [...]
Questa è una ricetta di quelle che definirei ‘di fiducia’ perché la fonte è un’amica di mia madre, Laura (se mi legge la saluto tanto), che è un vero asso ai fornelli. Più leggero [...]
Una volta c'era Janis Joplin adesso c'è Britney Spears e hanno il coraggio di dirmi che non è un mondo di merda.Deborah "Debbie" Novotny , Sharon Gless, Queer as Folk, USA Telefilm, Stagione [...]
Ho appena finito di bere quasi mezza bottiglia del Cruasé di Costaiola. Attenzione: ho detto bere, non assaggiare, quindi questo post è sperimentale sotto molteplici aspetti: di fatto sto [...]
Dalla suggestiva Festa Medievale del vino bianco Soave con tornei e mercati in costume (12-15 maggio), alla Festa del Vino Doc di Roncà con la corsa delle botti (13-15 maggio) alla Festa del [...]
Nel casone di valle all'interno della Tenuta Mazzolada è possibile degustare i vini dell'azienda immersi in un'atmosfera da romanzo.Lison Pramaggiore (VE), maggio 2011 - Mazzolada, azienda [...]
Un flash sul seminario degustazione che la Tenuta Adolfo Spada ha tenuto a Vinitaly 2011. Protagonista il piccolo e raro autoctono Asprinio che i fratelli Spada, "ingegneri vignaioli", [...]
Gambellarensis Itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Appuntamento all'Istituto alberghiero Sarpi-Barbarigo di Venezia.Arriva a Venezia il tour enogastromico [...]
In Umbria dai parenti, l’abbacchio si tratta come il maiale: “Nun se butta via niente”! Così metti 2 carciofi di Massimiliano Sepe, dello strutto auto-prodotto e qualche [...]
Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]
Sentiamo sempre parlare dei vitigni internazionali quali cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot per i rossi e chardonnay, sauvignon blanc e riesling per i bianchi, ma il mondo delle varietà [...]
Dopo un mese dall'approvazione della Docg Aglianico del Taburno si completa il disegno dello scenario produttivo sannita.La viticoltura sannita ricomincia da tre. Nella giornata di ieri il [...]
"Addio, pioggia! Qualche stilla/ dai molli alberi si stacca:/ ogni foglia, fiore o bacca/ al novello sole brilla./ Consolato il mondo tace./ Su ciascuna afflitta cosa/ come un balsamo si posa/ [...]
Frittura mista di pesce e verdure La pastella per le verdure: farina 00 acqua a temperatura ambiente lievito di birra sale olio d'arachidi. Amalgamando la farina, l' acqua, il sale, il [...]
Tre nuovi vini, un ristorante e ora anche una linea di prodotti biologici. Principe Corsini allarga i suoi orizzonti e si rivolge a un mercato sempre più ampio. Ne abbiamo parlato con Duccio [...]
Vino Vino Vino è la manifestazione organizzata dal Consorzio Viniveri in parallelo alla fiera di Vinitaly, e a Cerea non ci si casca dentro per caso. Sperduta nella pianura veronese, [...]
Avevo una particolare predilezione per l’Ancestrale. Io che vivo in terre lambrusche, avevo da tempo abbandonato ogni speranza di bere un bicchiere decente del frutto delle vigne che mi [...]
Dopo il grande successo al Vinitaly, è in vendita, in tutti i negozi della catena Sosi, la Focaccia al Trento D.O.C., il nuovo ed innovativo prodotto del Panificio Sosi - storico e rinomato [...]
(Ricordati di effettuare il refresh. Le ultime notizie sono in cima alla pagina. Le altre dirette dal Vinitaly sono disponibili a questo indirizzo) L’Abruzzo di Santoleri e Manferrari Ti [...]