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Buongiorno amici e amiche…come state? Io abbastanza bene, sto facendo il count down che mi separa dalle vacanze, ahimè ancora parecchi giorni…ma non demordo….prima o poi il [...]
La crostata morbida è un tormentone che in questi giorni vedo spesso sia nei blog che su fb e avendo lo stampo adatto mi sono detta perché non provare a preparare una variante morbida e fresca [...]
Eccomi pronta anche quest’anno a cimentarmi con le e-saltate dell’MTC, è l’ultima sfida che mi manca … ora posso dire: le ho ….. tutte!A breve mi piacerebbe ripubblicare un vecchio [...]
La Torta al formaggio è un manicaretto molto facile da realizzare, che si presenta dall'aspetto molto simile a quello del panettone ma che contiene un ripieno salato e filante, perfetto da [...]
E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un posto all’altro, riuscendo a fare 2 [...]
Titolo: Storie in cucina – Ricordi, Racconti e Ricette Non aspettatevi un classico libro di ricette, perché questo è prima di tutto un libro da leggere per i bellissimi racconti di Caterina [...]
Bentrovati amici cari!Si sa, molte ricette nascono per caso e addirittura anche per errore.Questa è nata da un riciclo.Delle carote lessate dalla sera precedente, un vero peccato buttarle, e [...]
L'essere umano ha cinque sensi per poter percepire l'ambiente, relazionarsi con altri umani e con gli animali e sperimentare diverse sensazioni. Ciascuno dei nostri sensi svolge un ruolo [...]
La quiche di zucchine e mortadella è una torta salata semplice da preparare, molto ricca nel suo insieme di sapori e buonissima in ogni occasione. Ancora più buona mangiata fredda, anche il [...]
Cosa c'è di più divertente che festeggiare un compleanno al mare?!A me è sempre piaciuta moltissimo l'idea di festeggiare i compleanni in tema "mare" e me ne dà l'occasione troppotogo, che [...]
Con Quanti modi di fare e rifarequesto mese siamo andati nella cucina di Francesca per fare i sofficini, quei fagottini a mezzaluna croccanti con diversi ripieni che in genere sono amati dai [...]
Oggi, noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare, vi stupiremo preparando i sofficini homemade...sì proprio i sofficini, quei deliziosi calzoni ripieni e fritti, che vediamo in tv [...]
Ciccioli, sfrizzoli, cicoli. Sapete di cosa parlo? Sono ciò che resta dalla lavorazione del grasso per ottenere lo strutto. E come si ottiene lo strutto? Basta far sciogliere a fuoco lento, in [...]
Buongiorno, la rubrica L'Italia nel piatto vi presenta i rustici salati, cioè tutti quei piatti "di una volta" fatti di pochi ingredienti, ma saporiti e di sostanza!La crescente è un piatto [...]
La bellezza dell’estate è anche nell’esecuzione di piatti veloci ma sfiziosi, di quelli che son pronti al ritorno dopo una giornata al mare o mangiati a qualsiasi ora della giornata con una [...]
"In ogni arte la semplicità è essenziale" Arthur Schopenhauer Questa ricetta nasce da una sfida lanciata da Parmigiano Reggiano per partecipare al contest 4cooking per il [...]
La cheesecake alle fragole è un dolce freddo, che non ha bisogno di cottura, e che è sempre perfetto per ogni occasione. Piace davvero a tutti quanti e non è troppo difficile da preparare: [...]
Il nostro corpo d'estate ha esigenze diverse rispetto ai mesi invernali e di conseguenza anche la dieta deve subire delle variazioni.Trascorriamo molte più ore all'aria aperta, sudiamo, ci [...]
Ingredienti:(4 persone) 400 gr pane raffermo 2 bicchieri di latte 6 uova formaggio grana a scaglie erbe aromatiche a piacere(timo,origano,rosmarino) sale. Preparazione: Immergete il pane [...]
Plumcake di farro integrale con zucchine, menta e semi di girasoleL'estate è ormai arrivata e la voglia di stare fuori all'aria aperta mi divora, quindi oggi ho deciso di proporvi una ricetta [...]
Una nuova torta salata con tanti formaggi misti, pomodori e basilico fresco è la ricetta di oggi preparata in grande quantità per una cena tra ex amici di facoltà! Il guscio di pasta [...]
Per l’estate 2015 Carroponte diventa, oltre che un luogo pieno di musica, anche un grande festival dei sapori all’aria aperta con la sua spaziosa e colorata area ristoro [...]
Tra i piatti più famosi del Principato di Monaco, ci sono i barbagiuan, una specie di raviolo fritto ripieno di bietole, affettati e formaggio, un “trucco” delle nonne per recuperare i [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Marmellata 5 minuti di albicocche non mi piace troppo fare la marmellata anche perche’ richiede troppo tempo e troppi fornelli accesi. La [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!Il super pacco!!!Tutte insieme!!!Aroma Italian Relax (Cappuccino) Aroma Gin Aroma Croissant Aroma Irish Cream Aroma Pizza [...]
