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Alzata e piattino La Porcellana BiancaFinalmente sono arrivate le fragole, yesss!!!Fragole: primavera.Fragole: allegria.Fragole: solarità. Adoro le fragole, forse perchè sono nata in [...]
Il grande giorno incombe, è tempo di dedicarci ai pranzi di Pasqua che aspettano gli italiani, regione per regione. E non riuscendo a farli tutti, potrete almeno vantarvi con gli amici di [...]
Avete già pensato a quale uovo di Pasqua vorreste regalare o, perché no, regalarvi? D’autore o griffato? Di che uovo siete? Vi sentite più vicino all’alta pasticceria o vi [...]
Ciao a tutti,oggi vi parlo del mio primo esperimento con la caseificazione ^_^Si si avete capito bene, ho detto caseificazione!I miei colleghi, che mi conoscono bene e sanno che mi piace fare [...]
Torta salata con cipollotti e ricotta1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 5 cipollotti bianchi o rossi di Tropea 250 g ricotta100 g. panna da cucina 50 g. scamorza affumicata [...]
Labneh, laban, labna, lebni: comunque lo si chiami, il labneh è amato almeno da una metà dell'umanità. Prodotto dalla sgocciolatura e salatura dello yogurt, non è un formaggio ma può [...]
Si tratta di una torta salata, tipica delle feste pasquali, che a Perugia viene chiamata torta di Pasqua, di forma assai simile al ben più famoso panettone natalizio meneghino. Viene [...]
E' ufficiale la primavera è arrivata e con lei i prati fioriti e la voglia di fare pic-nic all'aria aperta.E per questo che vi propongo un'idea, più che una ricetta, di cosa preparare e [...]
Con una torta salata andate sempre sul sicuro! Sia che la serviate come aperitivo, come antipasto o più velocemente come piatto unico in una cena al volo! Ma ora inizia anche il tempo delle [...]
La pizza di Pasqua, nota anche, a seconda delle zone di preparazione, come torta di Pasqua o torta al formaggio, è una pietanza tipica di diverse regioni italiane del periodo pasquale. A [...]
Ecco le migliori ricette regionali di Pasqua: tra torte rustiche e dolci al formaggio, i piatti che renderanno le vostre vacanze pasquali più golose.
Per una Pasqua vegetariana, ecco a voi 10 ricette che possiamo portare sulle nostre tavole certi di incontrare il gusto di tutti, ma rispettando la scelta di non portare sulle nostre tavole né [...]
Con Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Carla Emilia del blog Un’arbanella di basilico per fare un classico della cucina ligure la Torta Pasqualina. Le torte di verdura nella cucina [...]
ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΠΙΤΑ(TORTA PASQUALINA)για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε και το Πάσχα και βέβαια το μηνιαίο ραντεβού της [...]
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Ok la primavera è arrivata, gli alberi da frutto sono tutti in fiore, i prati sono pieni di margheritine e fiorellini vari, il sole si fa' più caldo e finalmente si incomincia a fare qualche [...]
La primavera incalza e il richiamo della natura ci porta a fare cose inconsulte e scellerate, tipo avventurarsi con il proprio genitore, esperto raccoglitore di funghi e altre meraviglie, in [...]
TORTA DI POMODORI IN PASTA FILLO Torta di pomodori con le istruzioni della mia amica Xanthì ma anche con l' aggiunta di alcuni ingredienti di mia ispirazione, come la mozzarella, i capperi [...]
Anche quest’anno, all’Italian Beer Festival di Milano, una commissione di esperti degustatori ha premiato le migliori birre artigianali italiane prodotte nel 2013. Hanno premiato le [...]
La Pasqua è la festività con le ricette più golose di tutte. Ricette della Nonna viene in vostro aiuto elencandole tutte. Buona Pasqua a tutti! Ciambella alle mele renetta Tutte le [...]
Eccoci qua, o meglio ancora eccola qua! Ma cosa? vi starete chiedendo, beh, mi riferisco alla primavera, mai come quest'anno, desiderata, sospirata, agognata.Certo, so di sembrare incoerente, [...]
"ΣΟΥΦΛΕ" ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΑΗ άνοιξη έκανε αισθητή την παρουσία της και τα πρώτα ανοιξιάτικα λαχανικά [...]
Ingredienti per 4-6 persone Pasta sfoglia, 4 uova, 250 g. di stridoli o altra verdura (spinaci,erbette), 250 gr. di germogli dei pungitopo¹ (o Asparago Pazzo, brusasorzi, brusco, piccasorci, [...]
Red velvet cake Sognavo di farla da tanto e ci ho provato. La Red velvet cake, mitica torta statunitense, diffusa soprattutto nel Sud degli Usa, dove viene preparata religiosamente per la festa [...]
Oggi vi propongo una torta semplicissima ma di effetto: la torta zebrata! Personalmente parto dall’impasto base del mio ciambellone bicolore, alternando le cucchiaiate di impasto vaniglia e [...]
Vinitaly come Sanremo, nel senso del Festival. Lo critichiamo sempre però anche stavolta, dal 6 a 9 aprile, buona parte di noi sarà a Verona. Per un motivo o per un altro: vedere, farsi [...]
