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Sono del parere che le ricette semplici e buone si devono condividere subito.Questo strudel l'ho fatto ieri per cena,in poco più di un'oraho portato a tavola un goloso rusticoche è piaciuto a [...]
Sabato scorso, insieme a un piccolo gruppo di blogger, sono stata invitata dal Consorzio Parmigiano Reggiano all’anteprima di Caseifici Aperti. Caseifici Aperti (vi rimando QUI per i [...]
Ciao pausegolose, per la serie: “cucina economica de Roma che nun se butta via niente”… Ieri sera cucinavo i miei adorati funghi ripieni con capperi e pane raffermo. Mi era [...]
La ricetta di seppie aromatizzate al miele su tartare di anguria accosta in maniera impeccabile la dolcezza della frutta ai gusti saporiti del mare. Un accoppiamento tanto inaspettato quanto [...]
Ingredienti: per 8 persone 700 g di carote 6 capsule di cardamomo 50 g di uvetta 100 g di pistacchi 50 g di arachidi già sbucciate 2 cucchiai di miele 400g di [...]
Django (voce originale, Brian Dennehy): "Non puoi cambiare la natura." Rémy (voce originale, Patton Oswalt): "Cambiare fa parte della natura, papà!" dal film Ratatouille, 2007 [...]
Ultimissimi giorni di vacanza e poi si riparte con il tram tram scolastico...quest'anno il mio "piccolo" inizia una nuova avventura alle superiori, e il "grande" approda alla terza [...]
Zucchine con ripieno light vegetarianozucchine ripiene, ottime tutte le ricette, ne abbiamo viste insieme alcune nel blog le trovate qui, oggi ho fatto una variante vegetariana ottima [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Come fare le cialde di parmigiano al microonde in modo veloce e semplice! Le cialde di parmigiano sono utilissime per fare da contenitore ad [...]
Dopo un anno ci conclude la mia collaborazione con Cukò, fatta di ricette e videoricette.Come ben sapete Cukò è la cooking machine di Imetec che diventerà il vostro miglior aiuto in [...]
Come di solito accade nei mesi di passaggio tra una stagione e l’altra, la lista del pesce di settembre contiene specie estive, ma anche quelle dell’autunno entrante. Per i nostri piatti [...]
Siamo quasi agli sgoccioli della mia “vacanza” sull’isola, ne approfitto per fare scorta dei prodotti della mia terra, per assaporare i profumi fino in fondo; perché una volta [...]
Vi sentite appesantiti dopo essere tornati dalle vacanze ma non volete rinunciare a mangiare qualcosa di buono?Allora la ricetta di oggi è perfetta , leggera e buona e facile da preparare se [...]
Sguardi su una piccola cucina d’hotel “autogestita” L’estata è quasi finita, fiuhh…o per lo meno il mese di grande lavoro, ossia Agosto. quando la gente mi chiede [...]
Ormai siamo alla fine di agosto, ed è pure lunedì quindi si torna a lavoro e si ricomincia la solita routine e le vecchie abitudini, per voi… io viceversa per tutto il periodo estivo, [...]
La frittata è un piatto unico a base di uova molto semplice e veloce da preparare, perfetto da realizzare durante le sere in cui non avete particolarmente voglia di trascorrere le ore [...]
Gli sformatini che vi propongo oggi sono una ricetta light facile estiva.Ho usato le zucchine ,la ricotta ,la curcuma ,la cipolla e pochissimo olio ed ho voluto cuocere questi sformatini a [...]
Nell'ultimo fine settimana di agosto Lateis, frazione del comune di Sauris, vi attende nella sua splendida cornice montano per assaggiare i piccoli frutti, come mirtilli e lamponi. Sabato 29 [...]
Il ristorante La Torre ci era stato consigliato da amici e in occasione della Rievocazione storica della Macia a Spilimbergo , lo abbiamo visitato . Questa rievocazione si svolge a Spilimbergo ( [...]
Un contenitore innovativo in gres ideato e prodotto da MimItalia di Savona. Usato per vinificazione e affinamento del vino, è già stato scelto da più di 50 aziende in Italia e Francia [...]
Bulgur e Quinoa sono da qualche tempo i protagonisti di molte tavole degli italiani. Prodotti leggeri e genuini, ideali per chi desidera seguire i nuovi trend in materia di alimentazione e [...]
Il pollo alle noci è una ricetta cinese, molto semplice e veloce da preparare, che vi permetterà di gustare un piatto dal sapore semplice e genuino che unisce il gusto delicato del pollo con [...]
Quanto mi piace preparare le conserve! E' come pensare di preparare le provviste per l'inverno...mi sento molto "formica" sotto questo aspetto, la salsa di pomodoro, le varie salsine da servire [...]
Il riso (Oryza sativa, dal greco) è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Le informazioni sulla sua origine non hanno datazione certa ma studi hanno rivelato come il riso [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Toast alle melanzane filante ideale per le cene veloci e sfiziose! Questa ricetta ha bisogno solo di 15 minuti di cottura in forno ma se [...]
