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Sorbillo contro Sorbillo. Gino Sorbillo, che a Napoli, ma anche nel mondo, è sinonimo di vera pizza napoletana, ha scelto le vie legali in una disputa della pizza che lo vede contrapporsi a un [...]
Con le erbe di campo in questa stagione ci si può fare di tutto perfino un gelato dal gusto delicato e squisitissimo ;)30g e cime di borragine200ml acqua100zucchero2 uova200ml pannaBollire [...]
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Grande festa, il 31 marzo scorso, a Palazzo Petrucci nella splendida cornice di Posillipo dove si sono riuniti grandi chef, imprenditori e personaggi di spettacolo per celebrare [...]
Acconciature in 10 minuti, capelli dallo stile rock prosegui la letturaAcconciature in 10 minuti, la treccia a spina di pesce attaccata alla [...]
Con il termine lasagne o, più raramente lasagna si indica un particolare formato di impasto, ottenuto tagliando in grossi quadrati, o rettangoli, la sfoglia di pasta madre. Costituiscono il [...]
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Mi trovavo in Emilia Romagna per un Concorso tra istituti alberghieri. L'organizzazione ha ben pensato di farci visitare un Caseificio appartenente al Consorzio Parmigiano Reggiano.Che [...]
Risotto con ortiche e Raspadura Bella LodiIngredienti :400 g riso (io ho usato quello per insalate)300 g ortiche sbollentate prima1 cipolla rossa di tropeabrodo granulare vegetaleRaspadura Bella [...]
Il cocktail acqua di Valencia (Agua de Valencia in spagnolo), è una bibita a base di cava (un vino spumante spagnolo) o champagne, succo d’arancia, vodka e gin. Generalmente si serve, ben [...]
Gli involtini di platessa e salmone costituiscono un'idea semplice ma sfiziosa per il secondo piatto da portare in tavola non solo in occasione del pranzo in famiglia, ma anche con [...]
In questo momento di rinascimento della pizza, Milano si appresta ad ospitare un nuovo locale, 'Capperi, che pizza', dietro cui troviamo la famiglia Acciaio.E quando parliamo della famiglia [...]
Di natura sono curiosa , e come appassionata food lover sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti , di scoprire nuovi sapori che mi permettano di ampliare i miei orizzonti in cucina [...]
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΡΕΤΣΙΝΑΑν γιά τα Χριστούγεννα συνηθίζεται να φτιάχνουμε μπισκότα, ακολουθώντας μάλλον τα [...]
La primavera porta con se la voglia di alleggerirci, dall'abbigliamento al maquillage. Soprattutto per il make-up giorno, che per regola deve essere sobrio e mai eccessivo, vale la pena [...]
I cannelloni di pesce sono un primo piatto perfetto per una giornata di festa, per poter trascorrere qualche piacevole momento a tavola, con un piatto davvero molto goloso e anche molto [...]
Questi coniglietti e queste colombine le ho fatte con del semplice pane dolce, senza uova. Regalate le colombe e i coniglietti per Pasqua ai vostri bambini e nipoti. Sono facili da fare [...]
Alzata per dolci Pavonitalia Il tempo vola e non mi rendo conto che tra un post e l'altro passano i giorni.Sto attraversando un periodo frenetico e pieno di impegni!Ma al dolcetto fatto in casa [...]
Succedeva il 21 Marzo: "mamma siccome oggi è il mio compleanno mi cambio maglietta, mutande e calzini e forse domani mi faccio anche la doccia!!!" Olè! Crepi l'avarizia! Si fa prima a [...]
I cannelloni vegetariani con la ricetta light possono costituire un'ottima soluzione per il pranzo di chi sia a dieta ma non voglia rinunciare ad un primo ricco. I cannelloni di verdure [...]
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Oggi un dolcetto da prima colazione!Una ciambella di mele, non troppo dolce, senza burro, ideale da intingere nel latte o nel te, per iniziare la giornata con un pieno di energie senza essere [...]
