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La Loira è sicuramente tra le regioni francesi - e mondiali - in cui il movimento dei vini naturali ha registrato più vivacità e fermento negli ultimi anni. Grandi vitigni, terroir unici, e [...]
Nasce un nuovo prodotto firmato Cantine Montalbera: LEVOLUZIONE, Barolo DOCG, un vino che sarà presentato in anteprima il 14 settembre 2012.Lo sviluppo costante delle aziende agricole [...]
La cultura letteraria incontra quella dei vini dell'azienda umbra prodotti rispettando la tradizione enologica e quella del territorio.Ci sono anche i vini della Cantina Conti Faina tra gli [...]
Bravi questi Vignaioli del Trentino, a mostrarsi uniti a Riva del Garda! Abbiamo incontrato una quarantina di fieri ambasciatori di quella che dovrebbe essere l'identità del vino [...]
Tornata dalle vacanze ho ripreso i giri per provare posti nuovi. Di indirizi validi tra quelli noti ce ne sono tanti, [...]
Sarà un autunno ricco di eventi quello in arrivo per il Consorzio di Tutela dello spumante metodo classico DOCG Alta Langa.ASTI, settembre 2012 - Il Consorzio di Tutela, che rappresenta 70 [...]
Chi pensa che Venezia sia solo una città d'arte gremita da turisti di tutto il mondo, non sa che la laguna che l'abbraccia, accoglie sparsi un po' ovunque innumerevoli isolotti: alcuni abitati, [...]
L'andamento climatico del 2012 conclude un decennio che in Italia è risultato il piu' bollente negli oltre due secoli dell'inizio rilevazioni a conferma della tendenza al surriscaldamento che [...]
Si aggrava il bilancio dei danni della siccità alle coltivazioni e degli incendi.Caligola arriva dopo che i primi due mesi dell'estate hanno fatto registrare in Italia temperature bollenti [...]
Il 27 agosto 2012 presso il Ristorante 'La Cusina' del lussuosissimo Hotel The Westin Europa & Regina di Venezia alle ore 21.00 si terrà la prestigiosa cena dal titolo 'Due Artisti per un Menù [...]
Ho appena finito di stirare la mia divisa bianca e provo una strana sensazione. La sensazione di chi quella divisa non vorrebbe più toglierla. La sensazione di chi ha una passione e ha [...]
Fa raddoppiare gli incendi, crollare i raccolti e soffrire persone e animali. I primi due mesi dell'estate hanno fatto registrare in Italia temperature bollenti con valori superiori di due gradi [...]
Come non condividere una ricetta che mi ha a dir poco entusiasmato. Qualche giorno mi sono inventata dei piccoli muffin salati accompagnamento ideale a degli affettati. Sono un ottima [...]
Ogni anno, più o meno in questo periodo, una capatina all’Agriturismo Molino Santa Marta la si fa sempre volentieri. Questa volta però siamo solo in tre, in una calda e soleggiata [...]
Quando nel 2008 decidemmo di dare una sterzata al metodo di produzione e allo stile dei vini di Poggio Argentiera e Antonio Camillo sapevamo che era una scommessa a rischio, i cui effetti si [...]
La Maison Piper-Heidsieck nasce nel 1785 con Florens Louis Heidsieck, figlio di un ministro luterano originario della Westfalia emigrato a Reims per lavorare nel settore tessile, che abbandona [...]
Sono a casa, presso il mio angolo cottura, seduta sullo sgabello argentato, guardo con fierezza la scelta effettuata tra le etichette a disposizione. La bottiglia che sto accingendomi ad aprire [...]
Tutto è relativo (cit.): mostrate questa tabella con le istruzioni per farsi il vino in casa a un industrialotto del settore e, come minimo, vi riderà in faccia commiserando la vostra [...]
L'eleganza e la tradizione si fondono in un unico prodotto dal sapore inimitabile, dando vita a preziose bottigliette e raffinate confezioni.Prodotto tipico della città di Modena, [...]
Voltiamo pagina e parliamo di vino!Il mese scorso ho partecipato ad una degustazione svoltasi al Belvedere di AguglianoLE FORME DEL VERDICCHIODISCORSI DI TERRITORI, PERSONE, ANNATE E…ASSAGGI [...]
Il Cabernet Sauvignon dell'azienda di Pianoro ha ottenuto il massimo dei punteggi nella guida 'L'Emilia Romagna da bere e da mangiare' dell'Ais.Il Cabernet Sauvignon "Grifone" 2007 del Podere [...]
Un'esperienza incredibile passata in compagnia degli Amici Gourmet all'Antica Corte Pallavicina. Lo chef/patron Massimo Spigaroli ci ha guidati in un interessantissimo tour degli orti, degli [...]
La storia della famiglia Corbon è molto champenois: il bisnonno Charles iniziò l’attività di aviticultore negli anni ‘20 vendendo le uve,ma il nonno di Albert nei difficili anni del [...]
Con un deficit idrico del 71 per cento nell'ultimo mese l'arrivo della pioggia soprattutto nel nord est è importante per cittadini ed agricoltori per combattere la siccità che ha già [...]
Duca di Salaparuta: il vino è digital. Il Gruppo Duca di Salaparuta, una delle più importanti realtà dell'enologia italiana che riunisce tre brand storici, Corvo, Duca di Salaparuta e Florio, [...]
