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Sono ben 7 le imperdibili degustazioni a cura dell'Associazione Le donne del vino del Friuli Venezia Giulia all'interno della Fiera Cucinare a Pordenone dal 14 al 17 febbraio. Saranno coinvolte [...]
Bentornati, dopo la pausa invernale, e dopo aver finalmente smaltito i panettoni, ritornano le serate a tema da La Capinera, il 2015 comincia subito con il botto, la prima serata inizierà con [...]
C’è sempre da imparare, navigando in rete, anche a caso. Ad esempio, si possono scoprire dettagli interessanti anche a proposito di un personaggio noto e celebrato come Carlo Cracco, di [...]
Valentine's treat # 2Domanda da donna antica e vetusta # 1Qualcuno mi può spiegare a cosa servePER LEIpassare un mese a succo di limone, scaglie di parmigiano e integratori di ferro in modo da [...]
Qualche settimana fa mi sono imbattuto in un breve pezzo su la Repubblica degli Stagisti dedicato ad una start-up legata al mondo del vino. Una realtà che nasce all’interno dell’Università [...]
Mariella Belloni "Il Valore della Comunicazione" sarà il tema del prossimo G8 del vino. Ancora una volta il G8 del vino si riunirà il prossimo 6 marzo ad Alba alla [...]
Pennette Integrali al Farro Pomodoro e Tonno Ingredienti per 2 persone: 250 gr. Pennette Integrali al Farro (io ho utilizzato le Pennette Integrali al Farro di Pasta d'Alba). Per [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!Il cartone con il quale vi arrivano i prodottiIl loro catalogo I prodotti Pennette di Farro Integrale Pennette di Farro [...]
Aria di Alba porta il tartufo, uno dei prodotti più pregiati delle Langhe, in Spagna, al congresso Madrid Fusiòn di febbraio. In programma una sfida e una cena.
Domenica 8 Febbraio SALA AUDITORIUM (A) Una sana intelligenza 10.00 Pietro Leemann (Joia – Milano) 10.45 Alain Ducasse e Romain Meder (Plaza Athénée – Parigi) 11.30 Enrico Crippa [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Chi sale e chi scende? I potenti del vino italiano [parte 2] secondo Intravino, “la Bibbia” (cit.). 2 – Gallo nerissimo alla Lidl. Il [...]
Non so se siete d'accordo, ma per me due degli esponenti principali del comfort food sono le lasagne e le polpette. Sono entrambe pietanze che adoro e devo dire che insieme sono davvero il top! [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Il cartone con il quale vi arrivano i prodotti, marchiato Il loro catalogo bello e completo Ed ecco i prodotti Liquore alla [...]
L’appuntamento era per le nove di domenica 18 gennaio scorso, all’entrata est della Fiera di Rimini. Sono partita da casa all’alba e sono arrivata all’appuntamento [...]
Post rilevante e non fate caso al titolo tipo Novella 2000, ve lo dico in anticipo. Attingo a piene mani da un editoriale di vari mesi fa intitolato “Our idea of terroir” e firmato [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Ecco come ho utilizzato la crema pasticcera di lunedì! Mi sono fatta ispirare dallo Chef Montersino, nel suo libro "Peccati di cioccolato", che ha pensato di proporla su una [...]
Per iniziare il nostro anno insieme, Casorati (a Torino e ad Alba) per la bellezza e Montersino (la sua crema pasticcera) per la bontà!!! - Menuturistico
Per iniziare il nostro anno insieme, Casorati (a Torino e ad Alba) per la bellezza e Montersino (la sua crema pasticcera) per la bontà!!!
Si ricomincia con bellezza e bontà!!!!! Casorati e Montersino Per iniziare il nostro anno insieme, Casorati (a Torino e ad Alba) per la bellezza e [...]
Si riprende con bellezza e bontà : Casorati e Montersino! http://t.co/iesNRKzA37 http://t.co/ZeXowstt6z menu turistico (@Menuturistico)January 19, 2015 Per iniziare il nostro anno [...]
Allora rieccoci!!! In ritardo, in spaventoso ritardo sull'inizio del 2015: vi sentireste ugualmente di accettare auguri di buon anno? Se si, qui ce ne sono a profusione per tutti voi :-)! [...]
Ci si ritrova da Pinchiorri a Firenze per Le Prix Le Montrachet, “creato dall’Hôtel-Restaurant Le Montrachet, a Puligny-Montrachet, ricompensa ogni anno un sommelier che esercita la sua [...]
ROLATINE DI VITELLO ALLA TORINESERicetta classica di famiglia Rolatine ripiene alla moda di Torino, è esattamente la ricetta che cucinava mia suocera e devo dire sono le migliori che abbia [...]
La famiglia del cavolo – che appartiene al più vasto clan delle crocifere o crucifere (che si chiamano così per la disposizione a croce dei fiori) – è composta da vari membri (in ordine [...]
