Risultati: 501 per amabile
Barolo: una storia d’amore

Barolo: una storia d’amore

Per gentile concessione di The world of fine wine e del suo editore, Neil Beckett, pubblichiamo in esclusiva in italiano questo articolo di Mariagrazia Orlandi comparso (in inglese, tradotto [...]

tags : moscato cantina barolo rosato gavi roero barbera arneis brachetto barbaresco
dal 26 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Una pratica guida alla comprensione di Masterchef, in forma di dizionario

Una pratica guida alla comprensione di Masterchef, in forma di dizionario

Se Aldo Grasso, critico Tv del Corriere dice che “Masterchf surclassa gli altri show culinari” i sintomi del successo ci sono tutti. E’ il momento di dedicare una guida [...]

tags : ricette inferno fuoco manzo pollo comasca risotto servizio ristorante italiana
dal 18 October 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Insalata fagioli rossi

Insalata fagioli rossi

by LaurettaFormaggio rigatino: prodotto con tre parti di latte vaccino ed una parte di latte ovino. Stagiona fino a 40 giorni. Ha forma cilindrica con una crosta molle di colore giallo [...]

tags : latte pulire aglio zona kg amabile fagioli formaggio bruschetta tagliare
dal 18 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Prova d’assaggio: il caffè per la moka

Prova d’assaggio: il caffè per la moka

Affrontare il lunedì senza un buon caffè? Non scherziamo, il punto casomai è quale. Oggi ve lo dice, o almeno cerca di farlo, Prova d’Assaggio n. 18 (qui le altre: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, [...]

tags : chieri gelato amaro dolci kg tonno amabile vergine alimentare cioccolato
dal 17 October 2011 su:
vino dolci ricetta
Carciofi ritti

Carciofi ritti

Ingredienti 4 carciofi, 1 spicchio d’aglio, 100 g di pancetta, un ciuffetto di prezzemolo, il succo di mezzo limone, Extra Vergine di oliva, sale e pepe q.b. Preparazione Pulite i carciofi [...]

tags : vergine forno succo sugo carciofi pancetta sommelier cottura tagliere ingredienti
dal 6 October 2011 su:
ricetta locali alcolici
Prova d’assaggio | Pasta all’uovo: le tagliatelle

Prova d’assaggio | Pasta all’uovo: le tagliatelle

Metto volentieri le mani in pasta e se proprio devo mi rivolgo al pusher di famiglia (leggi pasta fresca), ma visto che la Prova d’assaggio n. 16 è appannaggio della pasta all’uovo [...]

tags : tonno gelato amabile parma grano kg fara zona martino vergine
dal 3 October 2011 su:
vino carne e pesce ricetta
Ricette dalla Costiera: la marmellata di limoni d'Amalfi

Ricette dalla Costiera: la marmellata di limoni d'Amalfi

Prima di metterci al lavoro è necessaria qualche piccola precisazione. Regola numero uno: dimenticatevi dei limoni acri, quelli che se li mettete in bocca vi danno una scossa elettrica neanche [...]

tags : limoni fuoco chilo ricette amabile pentola ricetta zucchero
dal 21 September 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Cantina Fantesini

Cantina Fantesini

Nel mio peregrinare mi sono imbattuto in questa azienda quasi per caso. Ci troviamo a Bibbiano in provincia di Reggio Emilia dove il tempo si scioglie lentamente nelle campagne circostanti e la [...]

tags : rosato cantina cerasuolo lambrusco igt dolci frutta bosco pane noce
dal 20 September 2011 su:
alcolici vino locali
Cantina Fantesini

Cantina Fantesini

Nel mio peregrinare mi sono imbattuto in questa azienda quasi per caso. Ci troviamo a Bibbiano in provincia di Reggio Emilia dove il tempo si scioglie lentamente nelle campagne circostanti e la [...]

tags : rosato cantina cerasuolo lambrusco igt dolci frutta bosco pane noce
dal 20 September 2011 su:
alcolici vino locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Art Space Winery, Santorini

Art Space Winery, Santorini

Per la verità la prima reazione è quella dello scetticismo: Hm, ecco un’invenzione per accalappiare qualche turista molto selfish e magari anche un po’ beòne. Ovvio che di [...]

tags : cantina brandy amabile frutta salsa vini greca succo riserva vitigno
dal 15 September 2011 su:
alcolici vino ricetta
Prova d’assaggio: l’aranciata

Prova d’assaggio: l’aranciata

Al dodicesimo round di Prova d’assaggio, test settimanale tra prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, torniamo a dissetarci con un drink. Lo suggeriscono il caldo [...]

tags : aranciata bosco birra succo dieta cola amaro dolci piceno zucchero
dal 5 September 2011 su:
alcolici vino dolci
Folgorazioni | Santorini, Caldera e Vini

Folgorazioni | Santorini, Caldera e Vini

Lo scatolone colorato con le banane appese sotto che ha preso il posto dei traghetti nell’Egeo lascia percolare i viaggiatori attraverso i suoi pertugi, spetazzando ormeggiato al porto di [...]

tags : chili punti vini alba uva banane bianco vendemmia vinsanto pentola
dal 31 August 2011 su:
vino ricetta alcolici

Vino. Vendemmia: Candia d'oro ma non in anticipo, il fenomeno storni si abbatte sul Doc Apuano

Tutto rimandato sulle colline del Candia: le alte temperature posticipano la fase della raccolta. Si prevede la raccolta di oltre 3300 quintali di uva. Gli storni all'attacco dell'uva Doc: [...]

tags : sangiovese vermentino candia funghi secco vini uva bianco doc amabile
dal 29 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Aleatico e Ansonica: i vini più tipici dell’Arcipelago toscano

Secondo la leggenda, l’Arcipelago Toscano nacque quando Afrodite, svegliatasi di soprassalto, ruppe il filo della sua collana. Le sette perle finirono nel Mar Tirreno e andarono a formare [...]

tags : vermentino aleatico ansonica sangiovese passito docg secco torta rubino mele
dal 25 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
La parola del giorno: musicale

La parola del giorno: musicale

-150 Musicale (agg.). Avete mai pensato all’insalata come genere musicale? Bene, ora dovrete farlo se continuerete a leggere questo post. Complice il caldo (bellissimo, vorrei fosse così [...]

tags : soave succo tonno penne olive fuoco amabile mescolate italiana polacca
dal 21 August 2011 su:
ricetta vino alcolici

Amate l’acquavite?. D’estate bevetela con ghiaccio, come l’Alexander

Acquavite d’Uva Alexander è un distillato morbido e profumato, che ha origine dalla distillazione degli acini gustosi e profumati di Uva Regina. All’olfatto si caratterizza per [...]

tags : uva frutta amabile distillato
dal 14 August 2011 su:
frutta verdura vino alcolici
DOC Vermentino di Sardegna “Palmador” – S.Maria la Palma 2006 [8.0]

DOC Vermentino di Sardegna “Palmador” – S.Maria la Palma 2006 [8.0]

Se attraversi di taglio l’estremo lembo nord occidentale della Sardegna corri volontieri su lunghe strade diritte, perdute nella solitudine. Incappi in banchetti di contadini che [...]

tags : vermentino doc frutta centerbe vermentino di sardegna
dal 15 July 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Prova d’assaggio: la pasta

Prova d’assaggio: la pasta

Con il quarto round di Prova d’assaggio (gli altri sono qui: uno, due, tre) arriva finalmente la pasta, per ragioni che non c’è bisogno di spiegare la preferita dagli italiani. [...]

tags : grano parma salsa penne secco kg fara zona amabile martino
dal 11 July 2011 su:
ricetta vino
Pere all’arancia

Pere all’arancia

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1/2 litro di vino rosso amabile 200gr. di zucchero 1 arancia 1 pezzetto di cannella 1 stecca [...]

tags : fuoco coppa pere amabile zucchero ingredienti casseruola rosso amabile
dal 10 July 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
GLAMPING Villa Petriolo: “déjeuner sur l’herbe” in Toscana

GLAMPING Villa Petriolo: “déjeuner sur l’herbe” in Toscana

Com’è amabile e dolcissima la gradevole aria del luogo! Qualcosa di estivo e melodioso echeggia nel canto delle cicale. Ma la cosa più piacevole di tutte è l’erba, che in leggero pendio [...]

tags : chianti sangiovese amabile vini toscana colorino montalbano canaiolo
dal 10 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Black Mamba & Trimani in prova con Intravino ai 99 champagne

Black Mamba & Trimani in prova con Intravino ai 99 champagne

Amici di Black Mamba, contravvenendo alle mie regole, le uniche che riconosco e rispetto, ho il piacere di annunciarvi che il prode Trimani, perseguendo con ostinata tenacia l’arduo [...]

tags : barolo salumi wine vini amabile robiola chiacchiere champagne barrique degustazione
dal 30 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Slow Food | Interrogarsi seriamente sulla parabola della nostra associazione ecogastronomica di riferimento

Io sono Slow Food Inside. La chiocciola mi esalta, è il segnetto che identifica una filosofia di vita saporita come poche: cose buone e sostenibili per chi le produce e per l’ambiente. [...]

tags : barolo bar bra mica wine amaro amabile vini
dal 24 June 2011 su:
vino alcolici formaggi

Adami va al settimo cielo con Air Dolomiti!

Da giugno a settembre 2011 il Dei Casel Prosecco Superiore DOCG dell'azienda Adami sorvolerà i cieli d'Europa insieme ad Air Dolomiti. Vola alto, il Dei Casel di Casa Adami, e non solo per modo [...]

tags : cantina prosecco spumante docg vini amabile superiore prosecco superiore carta dei vini valdobbiadene
dal 20 June 2011 su:
vino alcolici locali
Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Nella serata di mercoledì 8 giugno sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2011 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna [...]

tags : trebbiano cantina merlot albana passito cabernet chardonnay sangiovese rosato riserva
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale