Risultati: 19006 per bianca
Ratatouille in agrodolce. Mi piace cucinare verdure di stagione e, dall’estate scorsa, queste sono le prime melanzane e peperoni che acquisto……. E’ ancora prestino per [...]
Non credevo che sarebbe venuta così buona… non immaginate la bontà di questo sugo, facile e veloce da preparare oltretutto, perfetto anche da congelare per averlo sempre pronto!! Potete [...]
Per il calendario del cibo italiano, nella settimana dedicata alla Mandorla a cura dell'ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso, oggi si festeggia la Giornata Nazionale del Confetto.Il [...]
Dopo aver esplorato Helles, Pils, Marzen, Weizen, Bock e Kolsch (giuro che non è un elenco dissimulato di parolacce tedesche), riecco la rubrica di Dissapore che racconta stili, [...]
Ricette forse insolita che solleticherà l'interesse degli amanti della cucina etnica e delle sperimentazioni, il pollo all'ananas e mandorle rappresenta un secondo piatto [...]
Troppa carne rossa! Non c’è pace per le mense scolastiche di Lamezia. Prima era toccato al pane troppo duro, poi al pesce troppo crudo. Ora la guerra alla carne rossa arriva dal comitato [...]
Torta all'arancia ricoperta con glassa bianca e gocce di cioccolatoIngredienti :3 uova300 g di farina200 g di zucchero150 g di olio di girasole1 bustina di lievito Paneangeli275 g polpa di [...]
Un segno di salute per una rassegna del nostro settore è la capacità di attrarre nuovi e inediti produttori. È il caso di Mare&Mosto, che centra bene l’obbiettivo anche per [...]
Devo ammettere di non essere una grande amante della carne, o almeno di non amare cucinarla, ma ci sono dei piatti per i quali faccio un’eccezione, come le scaloppine di maiale [...]
Chiamatemi velleitaria, una che si fa far fessa dalle mode, che non parla più di “mangiare” ma di food e dice chef invece di “cuoco”. Io però ho urgenza di affondare [...]
Amalia Moretti Foggia, chiamata a fare la giornalista da Eugenio Balzan al Corriere nel 1929, è più conosciuta come Dott. Amal o Petronilla, pseudonimi che la qualificavano come valente [...]
Assolutamente questa non si può definire ricetta, ma solo un'idea per presentare le verdure in modo carino.. Tanti colori, tanti sapori, tanta freschezza!! Con una bella citronette e una [...]
Avete mai invitato due ospiti a cena per farli incontrare attorno a una cucina? Io sì! Grazie al progetto #unaltrovivere di Altromercato. Gli ospiti di oggi sono due ragazzi che nel mondo del [...]
Dalla bottega sotto casa ai grandi centri commerciali abbiamo guadagnato scaffali e scaffali da cui scegliere sempre più tipi di snack strani e bevande. Ogni prodotto cresce con noi e si adatta [...]
Il Ristorante Al Capriolo si trova nel tipico borgo ladino di Vodo di Cadore, in provincia di Belluno. Sempre gestito dalla stessa Famiglia Gregori, il locale nasce agli inizi dell’800, [...]
La dinamica del gambo è una rubrica realizzata in collaborazione con le Cristallerie Luce, di Fosca Luce, in cui celebriamo il decimo anniversario di Luminol, il calice che più di ogni altro [...]
Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]
Il suggerimento dei designer per questa stagione? Mai più senza una camicia bianca nell’armadio! Io credo di averne almeno dieci, tutte assolutamente bianche, eppure tutte così [...]
Buona settimana a tutti! Per me inizia una settimana speciale, perchè?? Perchè il mio ingegnere domenica compie 40 anni, una data da ricordare e da festeggiare! Inutile dire che nelle prossime [...]
Per chi apprezza le carni bianche e saporite del coniglio questi bocconcini con marinatura saranno una vera prelibatezza. Potete servirli un letto di insalatina mista condita con una vinaigrette [...]
Glassare significa rifinire dolci o biscotti con uno strato sottile di glassa, una preparazione dalla consistenza fluida che deve esser lavorata velocemente poiché quando asciuga acquista una [...]
ΕΥΚΟΛΟ, ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙΟταν βρισκόμαστε το εξοχικό, και ιδίως τον χειμώνα, πολλές φορές ξεχνάμε ή ακόμη [...]
Buongiorno.. eccoci alle soglie del week-end! Non ho particolari notizie dal punto di vista meteorologico.. perchè da quanto ho capito.. il tempo sarà molto instabile.. con sole al mattino e [...]
Oggi nel Calendario del cibo italiano è la giornata nazionale dell'aia e con essa si vuole festeggiare tutte le carni bianche dell'aia come ci racconterà Alessandra Gennaro, ambasciatrice di [...]
I did it again. Anche questo mese in edicola su OGGI cucino di maggio con uno speciale dedicato alle torte salate in collaborazione con Ricette della Nonna. Questo mese OGGI Cucino ha come [...]
