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Come apparecchiare con gusto la tavola delle feste: spendi zero e non corri il rischio di fare brutte figure

Scopri come apparecchiare al meglio la tavola delle feste senza spendere tanto. Poche semplici astuzie faranno la differenza. Con le feste sempre più vicine, le cose a cui pensare aumentano a [...]

tags : menu punta antipasti
dal 15 December 2023 su:
locali carne e pesce

La tequila di LeBron James sta per arrivare in Europa

C’è chi sostiene che sia (o almeno, che sia stata) la migliore tequila al mondo. LeBron James e il suo partner commerciale, Diego Osorio, hanno annunciato il lancio ufficiale della Lobos [...]

tags : inglese agave punti tequila saltare statunitense distillato americana internazionale
dal 15 December 2023 su:
cucina internazionale alcolici

Schiuma durante la frittura degli struffoli? Metti questo in pentola e avrai risolto il problema

Aggiungi questo ingrediente alla pentola durante la frittura degli struffoli per sconfiggere la schiuma e ottenere risultati perfetti. La schiuma che compare durante [...]

tags : pentola grammi padella frittura struffoli friggere temperatura
dal 13 December 2023 su:
ricetta dolci

Panettone e Rive di Valdobbiadene Superiore DOCG: oltre gli abbinamenti possibili

Microzone di grande distinzione nonché menzioni aggiuntive della DOCG Valdobbiadene, le “Rive” sono i fianchi scoscesi delle colline che caratterizzano l’area del Prosecco [...]

tags : prosecco frutta pesche grammi pandoro amaro china oca docg olive
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

tags : barbera chianti nebbiolo sangiovese montepulciano igt mescola bianco ravioli amarone
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta
Vino rosso Raverosse 2008

Vino rosso Raverosse 2008

Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]

tags : nebbiolo barbera igt sangiovese chianti montepulciano frutta langhe salumi ravioli
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Fare un perfetto bollito di carne sembra uno scherzo: ecco l’ingrediente che molti pensano sia inutile ed invece fa la differenza

Un classico della cucina italiana da fare alla perfezione: con questo ingrediente il bollito di carne sarà davvero super. È un piatto tradizionale che da Nord a Sud è presente sulle tavole [...]

tags : fuoco carote salsa manzo brodo spalla ricetta tagliare cottura italiana
dal 12 December 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Anche Cameron Diaz sceglie la Puglia per la sua linea di vini

Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]

tags : falanghina fiano pugliese primitivo dop vini bianco negroamaro vegan
dal 12 December 2023 su:
alcolici vino
Fantasie di rosmarino

Fantasie di rosmarino

È una spezia dal gusto corposo. Mi piace usarla per insaporire tante ricette diverse. E ho scoperto anche qualche uso insolito. Ecco come fare: Pane, focacce e pasta: si abbina bene con [...]

tags : tofu pesche ricette pollo pane pere condire pomodori formaggio erborinato
dal 12 December 2023 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Il dolce iconico (ed economico) per festeggiare Natale con gli amici all’insegna della bontà

Oggi vi vogliamo proporre una ricetta tradizionale per fare un dolcetto facile e veloce che renderà ancora più speciali i giorni di festa. Andiamo alla scoperta delle tradizioni in cucina [...]

tags : dolcetto frutta farina birra burro torta ricette dolci zeppole zucchero
dal 12 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Pupazzi di neve sciolti su biscotti

LISTA INGREDIENTI per 8 biscotti: Biscotti allo zucchero di canna 90 g di burro non salato temperatura ambiente 150 g di zucchero di canna scuro 1 uovo a temperatura ambiente 1 cucchiaino di [...]

tags : salato farina forno latte punta burro lievito coperto alimentare ingredienti
dal 12 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Prima di cucinare il pollo, non commettere mai questo gesto: è un ‘errore’ comunissimo

Amate il pollo e lo cucinate in mille modi diversi ogni volta che è possibile, ma sapete che c’è un errore che è meglio evitare? Per cuocere il pollo occorre fare attenzione ed evitare [...]

tags : ricette fritto forno pollo arrosto piastra temperatura cottura griglia padella
dal 11 December 2023 su:
ricetta carne e pesce

Il miglior pandoro artigianale secondo Gambero Rosso: la classifica ed i prezzi per tutte le tasche

Si avvicina Natale, scopriamo insieme qual è il pandoro artigianale migliore secondo la classifica realizzata da Gambero Rosso. Il panettone e il pandoro sono in genere i dolci tipici delle [...]

tags : farina grammi torroni pandoro forno dolci oca chilo burro ricetta
dal 11 December 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Panettone a New York: 20 indirizzi per comprare il re dei lievitati nella Grande Mela

Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]

tags : cornetti pugliese filone bastone prosecco dolcetto veneta romana fico vegano
dal 11 December 2023 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Come rendere una semplice crostata una vera opera d’arte: questa è veramente bellissima

Anche una comune crostata può diventare un capolavoro culinario: un pizzico di colore e creatività, basta poco per renderla stupenda. Vi sarà capitato almeno una volta di preparare una [...]

tags : ricetta farina burro crostata zucchero cioccolato mescolate cottura ingredienti
dal 10 December 2023 su:
ricetta dolci formaggi

S di Sogliola: Sogliola alla mugnaia - Francia -

La ricetta scelta per voi per questa tappa della raccolta Un Mondo d'Ingredienti è un classico della cucina francese. La "sole meunière" o "sogliola alla mugnaia è un piatto di semplice [...]

tags : farina salsa succo burro ricetta padella cottura francese classico ingredienti
dal 10 December 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

Occhio a questo ‘errore’ quando prepari le cantarelle emiliane da sola: lo commettono in molti

Quando si preparano le cantarelle emiliane bisogna fare attenzione ad un errore molto comune che può rovinare tutto. Le canta nelle emiliane sono un dolce tipico delle feste e delle sagre [...]

tags : farina latte ricetta zucchero casseruola mescolare ingredienti
dal 9 December 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Vol-au-vent con le verdure, ricetta per antipasti vegetariani da leccarsi i baffi

La ricetta del vol-au-vent con le verdure, un antipasto a base di pasta sfoglia ripiena di verdure cotte con una deliziosa salsa bianca. Se volete un’idea per i vostri antipasti delle [...]

tags : forno funghi carote fuoco salsa noce burro latte ricette ricetta
dal 9 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Si montava ricotta e zucchero, veniva fuori una magia: ricordi la crema dell’infanzia? Realizzala in 5 minuti così e tornerai bambino

La crema di ricotta montata con lo zucchero è una ricetta che fa tornare subito bambini: ecco come realizzarla in 5 minuti.  Ci sono alcune ricette che immediatamente fanno tornare bambini [...]

tags : cannoli ricette amaro dolci ricetta ricotta cioccolato mescolare zucchero ingredienti
dal 7 December 2023 su:
ricetta dolci locali

Finalmente Sonia Peronaci ha svelato il segreto della sua cioccolata calda: lei aggiunge panna e…mamma che bontà

Cioccolata calda buona come quella di Sonia Peronaci, ecco svelato il suo segreto: ci vogliono la panna e un altro ingrediente. Checché se ne dica, la cioccolata calda è la vera protagonista [...]

tags : amaro latte panna mais fuoco grammi cioccolato mescolando zucchero ricetta
dal 7 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Torta del Ringraziamento fatta con le pere.

  Ciao, ottimi saluti della comunità del cibo. Dopo tanto tempo pubblico qui la mia ricetta. torta di pere fatta per il Ringraziamento. In questo modo ho fatto la prima volta [...]

tags : burro succo farina punta panna pere torta grammi ricetta mescolare
dal 7 December 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Salse Chutney

Salse Chutney

Tipiche dei paesi asiatici, a base di frutta e verdure sono un ottimo condimento per i secondi. Mi piace servirle anche con il riso o con il oane abbrustolito come aperitivo. Ecco come [...]

tags : tofu bosco frutta carote zenzero pulire pesci chilo pere mele
dal 7 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Aperitivo natalizio al succo di melagrana e prosecco

🎄 Natale si avvicina! Per non ridurmi agli ultimi giorni questo è il periodo in cui giro per acquistare i regali, inizio a preparare biscotti e panettoni da regalare, confeziono cesti [...]

tags : prosecco ortaggi bevande vitigno ricetta spumante bianco uva zona pesci
dal 7 December 2023 su:
ricetta vino alcolici

Lo speciale panettone di Diego Vitagliano

di Marina Betto E’ confezionato in un’elegante scatola bianca con un pattern di monogrammi dorati che si ispirano alle decorazioni del Tempio di Serapide a Pozzuoli il panettone di Diego [...]

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dal 6 December 2023 su:
locali alcolici dolci