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Le crepes salate costituiscono la base per diversi condimenti. Questo è proprio il bello delle crepes, che ci si può sbizzarrire con il ripieno creando di volta in volta delle portate [...]
all'inizio di Agosto?sono sui gomiti, mai come quest'anno- e mai come in questo periodo. Fra un orario lavorativo nuovo e massacrante, la mia assoluta incapacità di prendermi un giorno di [...]
'Per le grigliate estive scegliete pesce italiano d'allevamento, gusterete un prodotto di ottima qualità e contribuirete alla salvezza dei nostri mari'.Questo l'invito dell'Associazione [...]
I fasolari sono dei gustosi molluschi che vengono utilizzati in centinaia di preparazioni dal momento che possono essere assaporati sia da soli con erbe aromatiche e salse che con altri [...]
Dar luogo ad un evento che si chiama “se stesso” che vuol sottolineare la magia di un luogo e l’identificazione di un territorio con i suoi vini e lasciar spazio [...]
Mi sa che ve l’ho già detto migliaia di volte quanto apprezzo d’estate una bella fetta di cocomero fresco di frigo! Ecco, dalla mia golosità è nata questa ricetta appena più elaborata, [...]
Per un turista proveniente da paesi meno affascinanti,l’arrivo deve rappresentare una sorta di visione paradisiaca: dopo qualche chilometro percorso tra curve secche e tornanti, lontano [...]
Di DanielaUltima parte della lezione sulle zuppe. Anche questa volta si tratta di un terra - mare: una zuppa con le cozze insieme ad un super classico della valle, la zuppa di verza.Godetevi [...]
Ricetta da realizzare in pentola a pressione per ottenere un secondo piatto veloce, semplice e molto gustoso. Puoi servirlo con purè di patate, con patate arrosto, con una buona polenta taragna [...]
Oggi proprio non ho troppa voglia di cucinare ed ho pensato di fare solo qualche crostino che unito ad una insalata fresca ed abbondante mi risolva degnamente il pasto. Quindi ho deciso di fare [...]
Sono trascorse un paio di settimane intense durante le quali la cucina è stata più vagabonda del solito, vissuta tra i silenzi di Tuscania presso la Boscolo Etoile e, come giusta [...]
Crocchelle di magroVogliono, quelle che possono avere pesce fresco assai di rado, un piatto magro per il regolamentare pranzo di magro del venerdì? E un piatto che, oltre aver per base [...]
Pasticcio di maccheroniNon è, ve lo confesso, quello che mi accingo ad insegnarvi, uno di quei piattini economici e spicci che sono la specialità delle nostre domestiche [...]
La star gioca con il pubblico nel concerto che fa segnare il record di incassi e che rischiava di saltare a causa del blocco stradale dei Forconi. Spettatori entusiasti per i brani proposti, che [...]
FOTO WEBQuando lessi questa ricetta mi colpì per l'originale nome di un ingrediente: la pesca tabacchiera. Non conoscevo questa varietà di frutta così feci qualche ricerca scoprendo che [...]
Quale modo migliore per usare le carotine fresche fresche appena raccolte dall’orto di papà? Mentre le coglievo in quantità avrò pensato ad un milione di modi per cucinarle: [...]
...il temporale improvviso di ieri pomeriggio non aveva tolto il mio entusiasmo nel cucinare ai fornelli le ultime cose da portare per un evento in campagna. sissà i temporali [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette Lasagne, Ricette Pasta, Ricette Pasta al forno, Ricette Primi PiattiVI proponiamo le lasagne bianche, cioè una variante delle classiche lasagne al [...]
Oggi si mangia in bianco! E solitamente quando si parla di bianco si pensa a qualcosa di scialbo e poco appetitoso, ma vi assicuro che questa volta il piatto è più che allettante! Trattasi di [...]
Sopra e sotto i Colli Berici. Ancor meglio se a passo d’asino. Se per caso arrivate nelle colline appena fuori Vicenza, il consiglio è di perdervi tra i sentieri, sorseggiare un bicchiere [...]
A me, non riesce di chiamarlo Pilio, perchè la pronuncia del greco moderno è uno scoglio insormontabile per le mie orecchie: e quindi, dico Pelion- e penso a Chirone e ancor prima a quei [...]
Tra poco sarà il compleanno di una persona molto importante per me e dopo aver guardato ogni sito possibile in cerca di qualcosa di divertente ed originale, ho capito che così non [...]
La torta allo yogurt e Nutella è un dolce per veri golosi. Io la trovo perfetta per la colazione perchè è morbida, profumata e ha il sapore di cioccolato che si sposa benissimo con il [...]
![Alex | Lecce [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/005-copia1-733x550.jpg)
Nei miei ricordi di banchi di scuola in fòrmica la Puglia si identificava con la sua sagoma appesa dietro la cattedra nelle sole due dimensioni di una carta geografica. Desolatamente [...]
Una delle regioni a più alto potenziale del vino italiano ancora troppo sottovalutata dai consumatori, l’Abruzzo esordisce finalmente a God Save The Wine con Villa MEdoro, l’azienda della [...]
