Bruschette estive di pollo al pesto La bruschetta estiva di pollo al pesto è un piatto leggero, estivo e raffinato; una ricetta per un antipasto perfetto per un pranzo o una cena in [...]
Crostini al pollo con rosmarino Sapevate che: Il rosmarino per gli egiziani un tempo era un simbolo di immortalità. Questo aroma, tipico della cucina mediterranea, ha delle forti proprietà [...]
Petto di pollo estate È arrivata l’estate!in procinto di una cena estiva perfetta, fresca semplice e allegra?Vi consigliamo la nostra ricetta di Petto di pollo estate o Petto di pollo alla [...]
Bruschette sfiziose Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane casereccio o toscano 2 pomodori rossi 150 gr di mozzarelline ciliegia 30 gr di olive nere denocciolate 4 cucchiai di olio d'oliva [...]
Domenica 5 settembre 2010, appuntamento a Negrar in Valpolicella con l'8a edizione della Magnalonga Settembrina. Ancora una volta saranno i vigneti della terra dell'Amarone ad accogliere gli [...]
Bruschetta di pollo, avocado e pomodorini Le bruschette sono un antipasto “evergreen” che non stanca mai. Fate la differenza preparando per i vostri invitati degli antipasti ineguagliabili, [...]
Ospiti di Merano per due giorni alla scoperta del territorio, dopo aver gustato i succhi di mela abbiamo fatto una scoperta quasi sensazionale: anche il Nord Italia può vantare sportivamente [...]
Mangerei solo antipasti per quanto mi piacciono. Uno di questi è la bruschetta ai peperoni. Prima della ricetta, un consiglio per rendere i peperoni più digeribili: passate i peperoni per [...]
Attenzione: questa ricetta contiene un piatto di design e un invito alla lettura a tutti i veganchef milanesi. Il piatto di design ve lo vado a spiegare subito, l’invito ai milanesi ve lo [...]
Continuiamo a conoscere il pane tipico della nostra regione ed oggi passiamo al centro Italia. CENTRO Umbria Pane di Terni: è il filone schiacciato senza sale, impastato con farina di grano [...]
PRIMOagnolotti piemontesi SECONDOlonza di maiale alla senapeDOLCEpere al cioccolato DA PROVAREbruschetta al pomodoro
Mi sono un po’ fissata con le categorie In Bruschetteria non avevo mai postato e allora mi sono decisa per queste due a pranzo. E ad esser sincera, è stato il miglior pranzo [...]
Insomma, la verità che quando devi raccontare la storia da sconosciuto è più facile: l’anonimato ti toglie dall’imbarazzo. Vai, assaggi, discorri, ti porti via qualche nota e [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
La rucola o ruchetta, nome latino “eruca sativa”, era molto cara agli antichisopratutto per le sue proprietà curative. Erba ricca di vitamina C e saliminerali, viene utilizzata oltre che in [...]
La ricetta della tostada saporita viene dalla tradizione spagnola, essendo una sorta di bruschetta preparata con pane casereccio tostato e ricoperto di una salsa saporita. Un ottimo [...]
Poggio Moiano - Infiorata artistica 2010. Dal 25 al 27 giugno presentazione dell’infiorata del Sacro Cuore e 10° concorso nazionale delle infiorate artistiche.Oltre trecento metri di tappeti [...]
Questa domenica, ho poca voglia di cucinare ma desidero sempre gustare qualcosa di buono. Ho pensato, quindi, di proporvi una ricetta molto facile e veloce che potrete sfruttare in tanti modi [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 panini o petit baguette da 40 gr. ciascuno, 10 pomodorini, 4 scampi, 8 olive nere, 10 gr. di zucchero, 2 foglie di lattuga di mare in foglie essiccate, olio [...]
Iniziamo il nuovo mese con gusto ed allegria, con un piatto che è un misto tra cucina Italiana e cucina Spagnola: le Bruschette con salmone ed insalata. Cosa centra la cucina Spagnola? Ebbene, [...]
Anche quest’anno ho avuto il privilegio di partecipare alla 2° edizione della Kraft Cooking Session che si è tenuta il 14 maggio 2010 al Teatro 7 di Milano. Protagonista della [...]
Il Circolo dei Buongustai e le "buone cose" ancora vicino allo sport per valorizzare le tipicità italiane. Il Circolo dei Buongustai parte per il 93° Giro d'Italia con lo chef Fabio Campoli, [...]
Dove vado dove non vado, in una tiepida serata romana dico al mio infra-mini-laptop di trovarmi un posto via-di-mezzo, che basta. Non in centro, non troppo lontano, non troppo caro, non troppo [...]
“Come si prepara la bistecca perfetta?”. Siamo arrivati al terzo episodio, dopo l’iniziazione e la full immersion, oggi i lettori di Dissapore scopriranno tutti sui tagli di carne. I [...]
Con la festa del 1° maggio arrivano sul mercato anche le fave, da abbinare al pecorino per la più tradizionale delle merende marchigiane.Lo annuncia la Coldiretti, sottolineando che nella [...]