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Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Cos’hanno in comune ShoeAdvisor e Gnocca Forum (non appropriato al lavoro)? Quello che non ha Tinder, per dire, la app di incontri rapidi avviati da un reciproco like. Che poi sono le [...]

tags : ricette ravioli pergola bufala reale vini zona sala inglese gambero
dal 29 May 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Torta salata alle cipolle e pancetta

Torta salata alle cipolle e pancetta

Volevo fare una ricetta che avesse un nome che suonasse swarzflung o simile, qualcosa di così tipicamente altoatesino che nessuno avrebbe avuto dubbi sulla provenienza e invece, ho optato per [...]

tags : latte birra salsa burro panna mica porri torta forno cinese
dal 28 May 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gente del Fud regala 12 kg di pasta Garofalo, ma solo a chi segnala le confetture più buone d’Italia, a parte le sue

D’accordo, Brad Pitt che s’immortala prima di distruggere il barattolo di confettura arancio e cardamomo comprato personalmente in Alsazia, alla maison di Christine Ferber, non è un [...]

tags : albicocche limoni frutta forno farina burro kg secco bianco amaro
dal 28 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura

VITIGNOITALIA 2014 X edizione Napoli, Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno

Claudia Colella                             VITIGNOITALIA 2014 X edizione Napoli, Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno [...]

tags : vini
dal 21 May 2014 su:
vino
Roséxpo, 1° Salone Internazionale dei Vini Rosati

Roséxpo, 1° Salone Internazionale dei Vini Rosati

Dal 31 Maggio al 2 Giugno sarò al ROSÉXPO. Il 1° Salone internazionale dei Vini Rosati che si terrà a Lecce.Collaborerò durante l’evento organizzato dall’Associazione DeGusto [...]

tags : rosato cantina fuoco rubino stampa panino greco cuoco bar vini
dal 19 May 2014 su:
alcolici vino locali
Bibendum Baladin a Milano: apre il nuovo locale di Teo Musso

Bibendum Baladin a Milano: apre il nuovo locale di Teo Musso

Apre i battenti Bibendum Baladin a Milano, il nuovo locale firmato Teo Musso. Già già, ancora lui: il re della birra artigianale italiana ultimamente inaugura locali con la stessa frequenza [...]

tags : vini pub zona birra stampa italiana
dal 16 May 2014 su:
vino locali
Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]

tags : molise amaro bufala bianco grammi latte panna zona dop noce
dal 15 May 2014 su:
formaggi vino alcolici

Castel San Giorgio, 17-18 maggio. Birra in Villa 2014

Nella storica cornice di Palazzo Calvanese a Castel San Giorgio (Sa), si rinnova l’appuntamento annuale di Birra in Villa, manifestazione che vede riunito il mondo della birra artigianale [...]

tags : campana birra
dal 15 May 2014 su:
alcolici dolci cucina regionale

Verdicchiata strepitosa (14 etichette) con 6 intrusi. Una serata di altissimo spessore

Cinque batterie, 14 Verdicchio di annate e provenienze diverse più 6 intrusi: questo e molto di più è stata la Verdicchiata che si è tenuta da Soul Wine a Casalecchio di Reno (alle porte di [...]

tags : riesling verdicchio sauvignon frutta colonna wine vini terlano zona reno
dal 29 April 2014 su:
vino alcolici
Crostini con crema di melanzane, salame, provola affumicata e sesamo

Crostini con crema di melanzane, salame, provola affumicata e sesamo

Oggi è lunedì... il tempo è brutto e non c'è tanta fantasia per scrivere... La verità è che la cuoca non ha più l'età per fare tante cose. Non ha più l'età per fare tardi il sabato [...]

tags : pugliese rosato spiedo provola salame succo doc vini monte forno
dal 28 April 2014 su:
ricetta vino alcolici

Le Sèrole Pallagrello bianco 2007 Terre del Volturno igt |Voto 89/100

Sede a Castel Campagnano, contrada Mascioni Tel. 0823.867126 - 081.8541125 Sito: http://www.terredelprincipe.com Enologo: Luigi Moio Ettari: 3 di proprietà e 7 in affitto Bottiglie prodotte: [...]

tags : igt bianco
dal 21 April 2014 su:
alcolici vino
Spaghetti con asparagi selvatici e menta

Spaghetti con asparagi selvatici e menta

Il tema del mese di aprile  della rubrica dell'Italia nel piatto  è l'erba del vicino è sempre più verde.Quando si parla di tradizioni regionali nella maggior parte dei [...]

tags : pugliese ravioli vergine verdure risotto molise fuoco fave aglio greco
dal 19 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Monterosso Val d'Arda festival. 25, 26 e 27 aprile 2014 nella città d'arte Castell'Arquato

Monterosso Val d'Arda festival. 25, 26 e 27 aprile 2014 nella città d'arte Castell'Arquato

Visita il sito: www.monterossofestival.itCastell’Arquato vi aspetta per tre giorni dedicati al Vino bianco tipico della Val d’Arda ed ai prodotti del territorio.Il Monterosso Val d’Arda [...]

tags : vini zona bianco monterosso val d'arda
dal 17 April 2014 su:
vino alcolici
La pastiera: il piatto forte della cuoca

La pastiera: il piatto forte della cuoca

"C'era una volta Ulisse...""Mamma che ci azzecca l'Odissea? Stiamo a Pasqua, devo fare una ricerca sulla Pastiera e tu te ne esci con i vent'anni di fuga di quel misogeno di Ulisse...""Ci [...]

tags : passito moscato malvasia forno romana anice burro mica noce grano
dal 14 April 2014 su:
alcolici dolci vino
Un uovo  di cioccolato per i nostri amici a 4 zampe…

Un uovo di cioccolato per i nostri amici a 4 zampe…

Sorrento - Se lo zar Alessandro III di Russia faceva preparare i famosi manufatti a forma di uova dal gioielliere Fabergé, come dono di Pasqua per la moglie Maria Fyodorovna, l'Associazione [...]

tags : bar riso cioccolato ristorante
dal 11 April 2014 su:
locali pane pasta riso dolci
Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Pasqua, Pasquetta, ponte del 25 aprile, ponte del 1 maggio. Quest’anno il calendario sembra favorevole. Soprattutto per abbandonare i ritmi della città e rifugiarsi in campagna. In un [...]

tags : brunello di montalcino chianti nocera pietra nocino salame treccia riserva verdure cortona
dal 11 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini di Matteo (Renzi)

I vini di Matteo (Renzi)

Domani Vinitaly attende il premier Renzi. E potrebbe proprio essere lui a premiare i blogger che in questa tre giorni hanno partecipato all’iniziativa Young to young dedicata proprio ai [...]

tags : merlot moscato malvasia conchiglie igt candia piglio doc uva rubino
dal 8 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Due giorni tra Napoli e Gragnano, al contest Le Strade della Mozzarella

Due giorni tra Napoli e Gragnano, al contest Le Strade della Mozzarella

L’edizione 2014 del contest per foodblogger Le Strade della Mozzarella  ’Pasta bufala e fantasia’ è stata vinta dal mio semifreddo di mozzarella di bufala campana Dop, con [...]

tags : campana martino ricetta ricette pizza dop sugo bufala provola affumicata
dal 7 April 2014 su:
ricetta formaggi dolci

Presentato il libro Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese a Villa Calvanese a Castel San Giorgio

Le tradizioni enogastronomiche come strumento per riappropriarsi delle proprie radici e dell’unità familiare spesso favorite dagli incontri conviviali. Questo il messaggio che Paola Sinatore, [...]

tags : nocera ricette
dal 31 March 2014 su:
alcolici ricetta
Menù per la Festa di Laurea

Menù per la Festa di Laurea

Menù Gnocchetti allo zafferano Branzinetti alla mugnaia saporiti Filetto in insalata o Pollo farcito alla mugnaia Budino freddo alla diplomatica Gnocchetti allo zafferano Tempo occorrente: 2 h [...]

tags : trebbiano rosato burro succo latte monte pollo noce aglio panna
dal 26 March 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Castel Campagnano, 30 marzo. Giornata del tartufo a Terre del Principe

Come si trovano i tartufi? In che modo si insegna ai cani a scavare alla ricerca delle preziose “pepite di terra”? Qual è la differenza fra un tartufo bianco e un tartufo nero? E’ vero [...]

tags : bianco
dal 26 March 2014 su:
alcolici

Castel San Giorgio, 29 marzo. Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese a Villa Calvanese

Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato sabato 29 marzo, alle 20, [...]

tags : ricette
dal 25 March 2014 su:
ricetta
Zeppole di San Giuseppe al Forno

Zeppole di San Giuseppe al Forno

Oggi è imperativo categorico parlare di Zeppole, e magari anche prepararle. Le zeppole classiche sono quelle paste fritte buonissime, leggere come una piuma e riempite di morbidissima crema [...]

tags : albicocche moscato forno frutta farina fuoco dolci mele grano burro
dal 19 March 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli chef che scendono a valle in tendenza con [...]

tags : malvasia albicocche stampa sala erice ceci reale faro dop uva
dal 17 March 2014 su:
frutta verdura vino alcolici

L’eccellenza non sente la crisi

L’eccellenza nel campo del gusto non conosce crisi, e l’affluenza registrata nelle tre giornate di Taste alla Stazione Leopolda di Firenze ne è un chiaro esempio. Le circa trecento [...]

tags : cioccolato
dal 12 March 2014 su:
dolci