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Un luogo dalla calda accoglienza. Una trattoria semplice, vista da fuori, posizionata come un carillon nel bel mezzo della pianura vercellese: è quando si apre la porta che inizia la musica [...]
Uva: viognier, malvasia puntinata, sauvignon Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Non deve essere facile stare nei panni di un produttore di vino laziale. Infatti è [...]
Una delle scuse più usate per non mangiare a casa è “ho il frigo vuoto e non ho tempo per fare la spesa”. Quando mi sono sentita ripetere questa frase per 3 volte ho deciso che era il [...]
Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 25 a 30 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il pregiudizio è un’opinione senza giudizio. (Voltaire) Uno degli elementi più detestabili da [...]
Il marketing sa che raccontare una storia è il modo migliore per coinvolgere nella condivisione di valori. Sono sempre più numerose le aziende che scelgono di comunicare attraverso una storia [...]
Verrà assegnato il 3 luglio al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il Premio Giacomo Casanova 2015 (giunto alla tredicesima edizione) sarà un omaggio al Friuli Venezia Giulia. Sarà [...]
Quando si pensa al Sud Tirolo, viene subito in mente il vino e, forse, la diffusa birra meranese ma l’Alta Val d’Adige parla anche attraverso i suoi distillati, poco noti al di fuori [...]
Se nei prossimi giorni dovete avvistare tre camper provvisti di ogni confort, che si aggirano cercando i migliori ristoranti e prodotti enogastronomici italiani, non preoccupatevi. Si [...]
Un corso di cucina presso Teatro 7 a Milano, con due chef simpatici e “caciaroni”, ma molto competenti e generosi, tanti piatti crudi e cotti di pesce. Il risultato? Questo ed altri piatti, [...]
In Italia ci sono zone bellissime e ancora abbastanza poco antropizzate che sono poco conosciute ai più. Negli ultimi anni alcuni luoghi però sono balzati agli onori, soprattutto della stampa [...]
Nel linguaggio commerciale c’è un modo di dire, “visto e piaciuto”: è una clausola che determina una specie di innamoramento istantaneo del bene che si vorrebbe acquistare, [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Ormai la cucina è ovunque....anche sull'isola che non c'è!Mi è capitato infatti di guardare su SKY un simpatico corto animato con protagonista la piccola fatina madrina di Peter Pan, la [...]
Quanti volti ha l’Aglianico? Tanti, tantissimi, che vanno ben oltre i canoni classici del tridente Taurasi, Vulture e Taburno. C’è quello del Cilento, per esempio, e quello di Roccamonfina. [...]
La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]
The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants list is out. Lo chef Massimo Bottura sale di un gradino ma per noi che abbiamo ancora addosso i brividi provati durante la sua intervista è [...]
Claudia Colella Venerdì 5 giugno, nella sala Carceri di Castel dell’Ovo di Napoli, l’Associazione Creatività e Comunicazione inaugura la mostra “Come l’acqua sul fuoco…l’alchimia [...]
VITIGNOITALIA PREMIA IL MEGLIO DELL’ENOLOGIA NAZIONALE Questa sera alle 19.30 la Premiazione ufficiale a Castel dell’Ovo Dal Nero d’Avola al Franciacorta, dal Passito di Pantelleria al [...]
Le politiche alla base della confisca dei beni della criminalità organizzata fino a pochi decenni fa erano un’utopia. Quello che oggi sembra scontato, è stato invece un percorso lungo, nato [...]
di Andrea De Palma Il Consorzio Castel del Monte è sempre più impegnato nella valorizzazione degli storici vitigni diffusi da sempre all’ombra del Castello di Federico II: Bombino Nero e [...]
Una conclusione pirotecnica per la quarta edizione di “Birra in villa”, la manifestazione annuale che si svolge all’interno del palazzo vanvitelliano di Castel San Giorgio. Per tre [...]
Niko Romito con il suo Casadonna a Castel di Sangro che gestisce insieme alla sorella Cristiana, è l’unico tristellato del Sud. Da pochi mesi è presente a Napoli a Gourmeet in vicolo [...]
VITIGNOITALIA, XI Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani Azioni e riflettori puntati sul wine business Domenica 24 maggio si apre a Napoli, nel trecentesco Castel dell’Ovo, [...]
Camogli è un borgo marinaro a pochi chilometri da Genova. La seconda domenica di maggio solitamente, viene invaso da turisti e golosi di tutte l'età, attratti dalla famosa Sagra del [...]
