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Il polpettone di tonno è una preparazione gustosa e leggera, apprezzata per la sua versatilità. Nasce come soluzione economica e creativa per utilizzare il tonno in scatola, combinato con [...]
L'articolo Il petto d’anatra fatto così è la ricetta sofisticata per fare bella figura a Capodanno: con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa proviene da Ricette della Nonna. Il [...]
Questa ricetta del giorno è perfetta per arricchire il menu del Cenone di Capodanno o per qualsiasi altra occasione speciale, provatela e farete un figurone. Per stupire gli ospiti che avete [...]
Se anche quest’anno avete fatto i classici roccocò napoletani natalizi, ecco alcuni trucchi per conservarli: dureranno sino a fine gennaio! Panettone e pandoro sono i classici dolci [...]
Scopri 3 ricette creative con lenticchie e cotechino per le feste: spiedini, cestini croccanti e polpette irresistibili! Il classico abbinamento di lenticchie e cotechino è il simbolo per [...]
Nel corso della prima puntata itinerante della storia di 4 Ristoranti, la pizzeria Cambia-Menti è stata premiata come migliore “Pizzeria contemporanea d’Italia”: quanto costa [...]
di Enrico Malgi A proposito di grandi vini passiti nazionali, ecco qui un altro grande esempio di questa pregiata tipologia che ho assaggiato a Natale: Bukkuram Padre della Vigna Passito di [...]
Il brodino è il classico comfort food delle fredde sere invernali. E cosa c’è di meglio di questo piatto per coccolarci dopo… L'articolo Come fare il brodino post abbuffata [...]
Uno pensa che sia semplice andare a comprare uno spumante. Uno pensa che questi si dividano semplicemente in dolci e secchi, stop. Quindi, uno che si ritrova tra le mani uno spumante [...]
Ristorante Consorzio a Torino Via Monte di Pietà, 23 Tel. 011 2767661 Sempre aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedì Banco a via Botero 10 Siamo in uno dei locali dai quali non si può [...]
La ricetta della nonna col pandoro avanzato è ineguagliabile: lei ci mette un po’ di cioccolato sopra e viene fuori una specialità senza precedenti! In questi giorni di grandi abbuffate [...]
Ti piace il pane fritto? Sei nel posto giusto, ma non realizzeremo una ricetta classica. Questo fila che è davvero un piacere ed è letteralmente da far venire l’acquolina in bocca. Il [...]
Si può congelare la pasta al forno? Me lo sono sempre chiesto, la risposta è sorprendente e ci lascia senza parole. Andiamo ad approfondire questo discorso con attenzione. La pasta al forno è [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un ripieno classico per i cannoli di pandoro Per quanto concerne il ripieno le cialde di pandoro non riservano alcuna sorpresa. Il ripieno è lo stesso dei [...]
Una mossa strana, penseremo, ma la verità è che mettere il detersivo per i piatti nel congelatore ha la sua utilità: da quando lo scoprirete non potrete più farne a meno. Capita a tutti, in [...]
Con l’arrivo del Capodanno, non potevamo certo lasciarci sfuggire l’occasione di parlare di cocktail. Dopo aver esplorato il mondo dei cocktail salati, questa volta ci siamo [...]
Hai sempre usato il bicarbonato per eliminare le macchie di unto da tovaglie o vestiti? C’è un rimedio molto più efficace che elimina anche gli aloni. Le macchie di unto sono un [...]
Versa un goccio di questo prodotto sul cibo incrostato sul fondo delle pentole e guarda cosa succede: sparirà in pochi minuti come per magia. Cucinare può essere un’attività molto [...]
La tradizione parla chiaro: alla cena della Vigilia si mangia pesce. E cosa c’è di meglio che un bell’antipasto a base di cozze?! Se avanzano non preoccuparti: puoi realizzare un [...]
Capita a molte persone ritrovarsi a fine pranzo con il maglione di Natale macchiato. È però un errore strofinarlo, c’è un rimedio semplice: ecco qual è. Ci sono tante sostanze che [...]
Se il pandoro non non può mancare sulla tavola di Natale lo si può presentare in modo diverso, utilizzandolo come ingrediente per un dolcetto facile e veloce molto più goloso. A chi è stufo [...]
Ecco la ricetta dei ravioli alla gricia, un primo piatto ispirato al classico primo della cucina romana, reso, se possiamo dire, ancora più ricco dalla presenza della pasta ripiena. Se amate [...]
L’arrosto per Natale è un grande classico del menù del 25 dicembre. Scopriamo insieme 7 modi diversi di cucinarlo per rallegrare il… L'articolo 7 modi diversi di cucinare [...]
Poche persone possono permettersi questi cibi. Costano tantissimo e vengono consumati da chi ama il lusso sfrenato. Con il passare degli anni, in ambito alimentare, sono cambiate tantissime [...]
Per fare la maionese di polpo di Antonino Cannavacciuolo devi assolutamente seguire la sua ricetta e mettere in pratica i suoi consigli. Antonino Cannavacciuolo uno degli chef più amati e [...]
