Risultati: 3172 per cozze
Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho preso spunto da qui, facendo alcune [...]

tags : latte forno polpo panna aglio torta cozze bianco molluschi crostacei
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce ricetta dolci
Canederli alle cozze

Canederli alle cozze

E pensare che fino a pochi anni fa non li avevo mai assaggiati e poi, appena l'ho fatto, è stato amore. In occasione di una sfida MTChallenge avevo preparato questi canederli alle cozze, [...]

tags : farina fuoco cozze brandy pulire salsa latte kg sugo pane
dal 7 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Le 12 ricette più viste durante l'anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana, ingredienti e consigli.

L’epifania tutte le feste si porta via… ecco gennaio, il primo mese dell’anno, quello che “mette ai monti la parrucca” candida della neve. A tavola, passata l’euforia del Natale, si [...]

tags : salsa farina latte succo burro dolci tomini bianco pandoro ricetta
dal 2 January 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci
Gnocchi di patate con frutti di mare

Gnocchi di patate con frutti di mare

Perché proporre gli gnocchi sempre con gli stessi condimenti? Certo il pesto, noci e gorgonzola, il ragù o una semplice salsa di pomodoro sono ottimi con gli gnocchi, ma anche i frutti di mare [...]

tags : salsa bianco aglio sugo kg vongole saltare casseruola gorgonzola asparagi
dal 27 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Impepata di cozze

Impepata di cozze

Natale senza la zuppa di cozze o “Impepata” a napoli non è tale se manca. Davvero saporita e piccantina è una zuppa di molluschi che, se accompagnata da de buon pane casereccio [...]

tags : succo aglio secco kg cozze bianco bianco secco pomodorini molluschi padella
dal 24 December 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il menu tradizionale della Vigilia di Natale è di pesce: ecco le nostre il Cenone di Natale all’italiana

Per il menù della Vigilia di Natale vi servono spunti e idee? Ecco tutte le ricette della Vigilia di Natale tra tradizione e novità da provare!Il menù della Vigilia di Natale deve essere [...]

tags : albicocche ricette cozze ricetta spinaci risotto farina salmone forno menu
dal 24 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Frittelle della mia Vigilia

Frittelle della mia Vigilia

Il suolo era coperto di neve bianchissima. Finalmente dopo tanti anni di assenza la neve era tornata a cadere abbondante la Vigilia di Natale. I pochi fiocchi iniziali non facevano ben sperare [...]

tags : bianco lievito salumi farina sugo coperto fontana microonde sciogliere cottura
dal 24 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La Maison du Gourmet – un viaggio alla scoperta della cucina innovativa

La Maison du Gourmet – un viaggio alla scoperta della cucina innovativa

Parma è una città da sempre associata alla buona cucina, ma scommettiamo che in questo momento state pensando a prosciutto, torta fritta, caval pist, parmigiano etc…  tutti ottimi [...]

tags : cedrata lambrusco burro orata parma punta salsa bianco martina cozze
dal 23 December 2017 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Zuppa di pesce

Continuiamo con le ricette a base di pesce una buona zuppa, rivisitata da me, che abbineremo con il vino. [...]

tags : cozze polpo kg ricette vongole ingredienti padella piatti unici
dal 22 December 2017 su:
ricetta carne e pesce locali
Raccolta di Ricette Primi Piatti di Natale, tante ricette facili, alla portata di tutti.

Raccolta di Ricette Primi Piatti di Natale, tante ricette facili, alla portata di tutti.

Scopri tutte le ricette semplici e veloci per i primi piatti di Natale. Per Natale delizia i palati dei tuoi ospiti e di tutta la famiglia con le nostre ricette.Primi piatti di Natale da fare [...]

tags : funghi cozze salumi forno vegan pub riso ricette ravioli crescenza
dal 21 December 2017 su:
ricetta locali carne e pesce
Tagliatelle con radicchio  , crema di cozze e gamberi

Tagliatelle con radicchio , crema di cozze e gamberi

Oggi vi presento una ricetta semplice e di sicuro successo, ideale per il periodo delle feste : le tagliatelle al radicchio di Verona IGP con crema di cozze e gamberi. Alcuni ingredienti li [...]

tags : ricetta gambero vergine cozze brut saltare padella ingredienti radicchio cottura
dal 20 December 2017 su:
ricetta vino carne e pesce
Speciale feste: tutto il meglio del Giornale del Cibo per un Natale con i fiocchi

Speciale feste: tutto il meglio del Giornale del Cibo per un Natale con i fiocchi

Eccoci qua: sono settimane che vi facciamo una testa così con preparativi e idee per il Natale. Vi abbiamo già raccontato cosa mangia l’Italia da Nord a Sud, vi abbiamo dato idee su come [...]

tags : forno vegano glutine dolci brodo vini dieta ricette ricetta spaghetti
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci
Ristorante Il Grecale – Novello (CN) – Chef/Patron Alessandro Neri

Ristorante Il Grecale – Novello (CN) – Chef/Patron Alessandro Neri

Il piccolo borgo di Novello ha un vantaggio davvero invidiabile: sconosciuto ai più, questo paesino a pochi chilometri dalla più famosa Barolo preserva un’atmosfera tranquilla e rilassata, [...]

tags : novello barolo sauvignon nebbiolo cozze doc salame tomino gelato ligure
dal 18 December 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]

tags : passito rosato riesling barbaresco nebbiolo moscato roero arneis gavi salsa
dal 13 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
I fagioli: imparare a cucinarli con 3 golose ricette

I fagioli: imparare a cucinarli con 3 golose ricette

Più di una volta, quando mi è capitato di parlare dei vari ingredienti che ho proposto in questa rubrica, vi ho raccontato di come il mio palato abbia imparato solo in età adulta ad [...]

tags : campana ricette pulire ricetta fagioli toscana bianco cozze secco kg
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Cartoline dal 717mo Meeting VG @ Ristorante Artè al Lago – Villa Castagnola Grand Hotel Lugano (Svizzera) – Chef Frank Oerthle

Un tempo – Goldoni docet – le famiglie benestanti andavano “in villeggiatura”: con l’arrivo dei primi caldi la casa si riempiva di pacchi e valige e tutta la famiglia, servitù [...]

tags : merlot cantina pinot cuoco segale brandy burro salato tonno vini
dal 12 December 2017 su:
locali alcolici frutta verdura

PizzAut | Sei cuochi per stare bene e fare del bene al Moro

Paolo Pojano mi segnala questa meritoria inziativa: leggo e condivido. PizzAut è un progetto dalla finalità chiara: desidera dare un’opportunità professionale a ragazzi che si [...]

tags : orata zucca riso vov fritto dessert cioccolato biscotto carciofi ristorante
dal 7 December 2017 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Antipasto gustoso: Gazpacho di avocado e gamberi allo zenzero

Una variante fresca e sfiziosa della tradizionale ricetta spagnola Il Gazpacho di avocado e gamberi allo zenzero è una ricetta facile e veloce, che prende spunto dalla zuppa fredda originale [...]

tags : ricetta lamponi cozze succo menu porro zenzero salmone spagnola antipasti
dal 30 November 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

LE COZZE AL FORNO

Di certo essere paragonata a una cozza non è poi questo gran complimento, eppure la mia più grande speranza è quella di essere oggi simile il più possibile a un delizioso piatto a base di [...]

tags : cozze forno burro kg bianco vapore ingredienti scalogno ricetta temperatura
dal 29 November 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasta e fagioli: una lunga storia con tante ricette e varianti

La pasta e fagioli: nutriente e fatta di tradizione! Chiamatela pasta e fagioli oppure “Pasta e fasul“, il suo gusto e la sua storia non cambiano. Si tratta di una tipica ricetta [...]

tags : soia ricetta fagioli ricette farina aglio vitamine proteine ingredienti carboidrati
dal 24 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cosa evitare quando si in invita a cena un reggino

Considerando che nel corso del tempo sono emigrate dalla Calabria circa 3.000 o 4.000 persone all’anno, vi capiterà sicuramente, prima o poi, di invitare a cena un abitante di una delle sue [...]

tags : nduja dieta doc frutta pentola maiale padella
dal 24 November 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ristorante Tre Colombe – Santo Sefano, Fornace (TN) – Fam. Colombini, Chef Rosa Fronza

Mara Fronza e Marco Colombini hanno inaugurato Le Tre Colombe nel 2000. Complici la passione per la cucina di lei, quella di entrambi verso il territorio della Valsugana e i suoi prodotti e la [...]

tags : soia pecorino pinot chardonnay marzemino marino greco lardo malga dolci
dal 21 November 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Come condire i ceci in scatola

I ceci in scatola tutti li conosciamo: sono già pronti, quindi comodi e facili da usare. Il problema, spesso, è come condirli per preparare un piatto buono, sano e anche piacevole per [...]

tags : ceci ricetta condire libanese
dal 21 November 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Le ricette famose con insetti

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dal 15 November 2017 su:
carne e pesce ricetta