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La lasagna racconta Napoli

Lasagna di Carnevale. Ogni suo strato è un inno all’opulenza a tavola, quando è d’obbligo mangiare grasso e portare in tavola piatti ricchi di condimenti e di carni, prima del periodo di [...]

tags : forno latte grano maiale ricotta ingredienti napoletana provola fior di latte
dal 13 February 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante.  E vi abbiamo [...]

tags : pecorino rosato cannonau cantina cedrata taralli sambuca carignano prosecco bianco
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Non divaghiamo

Non divaghiamo

Una volta, molto tempo fa, quando c'erano le fiere del vino (vi ricordate, prima della pandemia) c'erano quelli che si lagnavano delle fiere del vino. Perché, dicevano, erano troppo caotiche, [...]

tags : verdicchio mica vini
dal 12 February 2021 su:
vino pane e pizza alcolici
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Minestra d'orzo e lenticchie rosse con verdure e zucca

Minestra d'orzo e lenticchie rosse con verdure e zucca

Oggi abbiamo avuto, nelle ore centrali della giornata, un accenno di primavera.L'aria tiepida e profumata invogliava ad uscire a passeggiare e così abbiamo fatto io e mio marito. Un giro in [...]

tags : carote ricette vergine verdure olive porri riso zucca porro pentola
dal 11 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mozzarella di Bufala Dop: in crescita le frodi online

Il settore Vigilanza del Consorzio Tutela non ha dubbi: sono in crescita le frodi online per quanto riguarda la Mozzarella di Bufala Dop. Dal report emerge che un caso su tre avvenga proprio sui [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 11 February 2021 su:
formaggi vino cucina regionale

A Villa Terzaghi love lunch per San Valentino

  Il 14 febbraio, in occasione di San Valentino, Villa Terzaghi apre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale che sarà riproposto ogni domenica successiva con uno specifico menù. [...]

tags : salsa succo panino bianco vapore coppa trota vini gin rapa
dal 11 February 2021 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Una “chiacchierata” sul Carnevale caprese

di Marco Milano Una “chiacchierata” (è proprio il caso di dirlo) tra storia, tradizione e cucina con oggetto il Carnevale in programma in questi giorni, con Manuela Schiano e Bruno Flavio [...]

tags : wine capri
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino

Stellato il Super box

  Buongiorno a tutti.L’avevamo annunciato a fine dicembre: STELLATO è l’avventura che unisce Simone Sabaini, imprenditore il cui nome è diventato, attraverso la sua azienda Sabadì, [...]

tags : pecorino verdicchio cantina manzo torta forno burro cuoco anice cocco
dal 11 February 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Chiacchiere di Carnevale gonfie e asciutte. Ricetta e segreti di Sal De Riso

Chiacchiere di Carnevale gonfie e asciutte. Ricetta e segreti di Sal De Riso

La cosa da dire subito è che la ricetta della chiacchiere di Carnevale, gonfie, asciutte e ricche di bolle come la prepara Sal De Riso è alla portata di tutti. Non lasciatevi intimidire [...]

tags : latte amaro farina dolci burro rum riso bianco ricetta cioccolato
dal 10 February 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Franco Arminio, Carolina Rosi, Massimiliano Rosolino e Lina Sastri Testimonial della Guida Repubblica dedicata ai Cammini della Campania

Aprono il volume i racconti di Viola Ardone, Antonella Cilento, Francesco De Filippo, Antonio Pascale e Pier Luigi Razzano Centinaia di consigli enogastronomici arricchiscono i 36 itinerari a [...]

tags : wine cilento
dal 10 February 2021 su:
alcolici vino

Dillo con un mochi e la tavola ispirata e Bridgertone

Ottocento britannico e cultura  giapponese si uniscono in un set unico grazie alla collaborazione con Simona Gusmeroli food stylist & cake designer, Sartoria del gusto per l’oggettistica, [...]

tags : fiore riso gelato vapore inglese giapponese
dal 10 February 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso formaggi

Dillo con un mochi e la tavola ispirata a Bridgertone

Ottocento britannico e cultura  giapponese si uniscono in un set unico grazie alla collaborazione con Simona Gusmeroli food stylist & cake designer, Sartoria del gusto per l’oggettistica, [...]

tags : fiore riso gelato vapore inglese giapponese
dal 10 February 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso formaggi

Dillo con un mochi e la tavola ispirata a Bridgerton

Ottocento britannico e cultura  giapponese si uniscono in un set unico grazie alla collaborazione con Simona Gusmeroli food stylist & cake designer, Sartoria del gusto per l’oggettistica, [...]

tags : fiore riso gelato vapore inglese giapponese
dal 10 February 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso formaggi

Gli ineluttabili vini per San Valentino

Dai giochiamo, testa o cuore? San Valentino si avvicina e con lui la catena di articoli con i consigli vinosi per il giorno degli innamorati. Poteva Intravino sottrarsi a tale vana [...]

tags : sangiovese sauvignon chianti coda di volpe verdicchio pinot riserva vini cilento coppia
dal 10 February 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il bartending romano ogni settimana al The Court

Foto Alberto Blasetti Uno dei settori che più hanno sofferto le conseguenze delle chiusure imposte dalla pandemia è quello della ristorazione, con ristoranti e bar a lungo chiusi o costretti a [...]

tags : punta bar vodka whiskey cocktail happy hour
dal 10 February 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Roma del Premio MangiaeBevi

Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Roma del Premio MangiaeBevi

I migliori ristoranti di Roma. Ma anche le osterie, le pizzerie, le bracerie e tanto altro ancora. Li conoscete con il premio MangiaeBevi. O meglio, conoscerete i primi cinque classificati per [...]

tags : fuoco agave birra dolci forno vegana gelato cinese romana funghi
dal 9 February 2021 su:
locali ricetta alcolici

La pizza al sale di Giuseppe Santoro: dalla tradizione delle nonne al delivery contemporaneo.

di Laura Guerra La tradizione con la Pizza al Sale,  da montare a casa grazie all’asporto sicuro, la formazione con una struttura che sarà scuola e laboratorio. Su questi pilastri, Giuseppe [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 9 February 2021 su:
alcolici pane e pizza locali

Puglia, sfregio alla cantina Rivera, rubate 35mila barbatelle

  Rubate 35mila barbatelle a Rivera. Un durissimo colpo”. Così Carlo de Corato, 82 anni e da 50 vendemmie patron della Rivera, cantina storica e punto di riferimento della Puglia [...]

tags : cantina wine
dal 9 February 2021 su:
alcolici locali

Idee originali per sorprendere la tua dolce metà: San Valentino

Chi non festeggerà la festa più attesa dell’anno? E’ stato un anno pesante per tutti ma ora lasciamo alle nostre spalle la negatività e catapultiamoci nell’originalità e [...]

tags : prosecco salsa amaro forno frutta salumi polipo cozze bosco latte
dal 8 February 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Orange Cake

Orange Cake

  "Grazie""Per cosa?""Per aver scelto me, tanto tempo fa. E per averlo fatto un altro milione di volte, dopo. Sei la cosa più bella che mi sia capitata nella vita" (Va. Ferraro, Natale dai [...]

tags : dolci torta ricette ricetta cuoricini zucchero cioccolato
dal 8 February 2021 su:
dolci ricetta locali

Pasta: ora c’è un sistema a infrarossi che identifica il grano italiano

Ora si potrà dire basta alla pasta non italiana. Per chi fosse un amante del 100% Made in Italy, la scienza ha trovato la soluzione: un nuovo sistema a infrarossi che è in grado di [...]

tags : grano italiana alimentare
dal 8 February 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Cortina D’Ampezzo: 14 ristoranti da provare, tra novità e vecchie glorie

Cortina D’Ampezzo: 14 ristoranti da provare, tra novità e vecchie glorie

Si sono aperti il 7 febbraio, a Cortina, i Mondiali di sci alpino, che proseguiranno fino al 21 febbraio. Complice anche la riapertura delle piste da sci prevista per il 15 febbraio e, [...]

tags : cantina speck salsa veneta panna ravioli wine bar vini riso
dal 8 February 2021 su:
locali dolci vino
San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino in pasticceria per un regalo perfetto: dolcezze romantiche, passioni al cioccolato, gelati sensuali. La celebrazione della festa degli innamorati non è completa senza un tocco di [...]

tags : moscato franciacorta ligure frutta gelati salato cinese grappe coppia ricette
dal 8 February 2021 su:
dolci alcolici ricetta

AIS VENETO: AMPLIATA L’OFFERTA FORMATIVA PER IL 2021

In partenza degustazioni online per recuperare gli incontri sospesi nel 2020. In aprile le nuove lezioni, digitali e in presenza, per chi vuole approfondire la conoscenza del mondo del vino AIS [...]

tags : stradella cocco monte mora vini cru martino grappa distillati ristorante
dal 8 February 2021 su:
vino alcolici locali