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Naturalmente a Milano, il flagship store di Rigoni di Asiago in via Buonarroti, vi aspetta per degustare una Setteteste, la birra che vi sorprenderà con il suo gusto unico e la sua [...]
Anvedi che porzioni enormi! La nuova apertura a Roma è la classica buona notizia per gli appetiti robusti della capitale. Anvedi annuncia che è tornata di moda la “cofana de pasta” [...]
di Milena Ferrari Se l’aria della Valle d’Aosta avesse su di me gli stessi effetti che ha sul prosciutto crudo DOP Jambon de Bosses sarei una persona buona, molto buona. Devo precisare però [...]
Le due degustazioni sono in programma domenica 11 ottobre a Fermento Milano, l’evento Fisar durante la Milano Wine Week Due vini, due territori, un colore: il rosa. Due masterclass per [...]
Pizze e classifiche. Cioè, quanto dura una classifica delle pizze(rie) sul web? Dipende dalla quantità di post e di repost della classifica che i classificati fanno sui loro profili [...]
Alcuni ricercatori, lavorando sullo stesso principio dell’addestramento olfattivo di un cane per consentirgli di rintracciare un oggetto, hanno scoperto che le api da miele possono essere [...]
Perché conoscere gli stili della birra? In fondo, direte, la birra va solo bevuta. Chi lo fa non è interessato ai vostri sofismi. Mica vero! Ma se anche fosse, non esiste modo migliore per [...]
Ricetta dello chef stellato Riccardo De Pra. Un comfort food autunnale perfetto per una domenica in famiglia: il raviolo ripieno di patate e noci. Lo chef De Pra lo propone in una versione [...]
Luigi Bellucci Fino a fine novembre la tradizionale ricetta De.Co. in assaggio nel circuito dei locali aderenti Nella nota località balneare del Fermano, una tappa [...]
Ciao ciao a tavole calde, mense, trattorie, piccole gastronomie che erano dati come investimenti sicuri nei pressi di uffici, università, ospedali, insomma: punti di aggregazione, mangiatoie [...]
Per Ana MariaUn cuore con cioccolato al latteMichelastylePer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Dopo tanti mesi di sospensione a causa dell’emergenza sanitaria e di un bambino che ci ha dato qualche pensiero, torna la consueta e amata rubrica con gli eventi e i corsi del tè in questo [...]
La cima alla genovese, è una delle ricette più amate della cucina ligure, tanto buona e apprezzata che Fabrizio De Andrè gli dedicò perfino una canzone: ‘A Cimma. Si tratta di una ricetta [...]
Alla fine del lockdown da Covid-19, l’avremmo chiamata ordinanza anti movida suscitando qualche inevitabile polemica sulla definizione di movida. E sulla voglia di colpire i giovani che al [...]
Aveva detto che l’avrebbe fatto e alla fine è partito un “mini” lockdown: il Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, ha vietato la movida, limitando a tutti gli [...]
Uno tra gli chef più famosi al mondo, osannato dal New York Times e che ha cucinato per Obama, si sta rimboccando le maniche per salvaguardare il Pianeta: Massimo Bottura è stato recentemente [...]
«Con decorrenza immediata e fino al 7 ottobre – recita l’ordinanza – l’esercizio e la fruizione delle attività connesse a cinema, teatri e spettacoli dal vivo, [...]
Per la prima volta nella storia è stato imbottigliato un vino prodotto nella Torre Eiffel. La prima cuvée è stata appena imbottigliata questo giovedì al primo piano del monumento simbolico [...]
Riapre questa sera El Celler de Can Roca, uno dei ristoranti più celebri del mondo, che era stato costretto a chiudere temporaneamente una decina di giorni fa a causa di alcuni casi di Covid-19 [...]
La prima volta di Ca’del Bosco in Puglia è comunque destinata a passare alla storia: non per l’annuncio dell’acquisizione di un’azienda né di un nuovo metodo classico basato su uve [...]
Massimo Bottura, modenese, chef dalla notorietà planetaria idolatrato dal ceto medio riflessivo, diventa Ambasciatore di buona volontà –”Goodwill Ambassador“– delle Nazioni Unite. La [...]
Pizzeria O’Pagnottiello 2.0 Anzio Via Aldo Moro, 14 Tel 327/8640957 o 06/24403262 Tutti i giorni a cena: giorno di chiusura il giovedì di Floriana Barone La pizzeria ‘O Pagnottiello 2.0 [...]
Ischia è un’isola meravigliosa e godersela dall’alto suscita un’emozione fortissima. E’ per questo che siamo approdati alla Rosa dei venti, un ristorante situato a [...]
Uno degli temi più discussi in ambito enogastronomico nel corso del periodo di lockdown è stato sicuramente quello legato al servizio di delivery dei ristoranti (stellati e non). Tra panico e [...]
Disclaimer: la foto di copertina è una simulazione di quanto potrebbe avvenire in un futuro non tanto remoto. La distribuzione dei vini è un problema che risale al tempo dei Tirannosauri. Si [...]
