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Come accaduto con "il saper fare dei liutai" qualche anno fa, tra poco anche "l'arte dei pizzaiuoli napoletani" diventerà patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO. Grazie al sostegno [...]
Mr. Big (Chris Noth): "Ci sono un mucchio di donne fantastiche in questa città...ma il fatto è che dopo un po' vuoi stare con quella che ti fa ridere." dal film Sex and the city, 2008 [...]
L’Associazione Italiana Food Blogger ha celebrato questa settimana “Zuppe e Minestroni“, ed oggi l’approfondimento è per il piatto “risi e bisi“, con un interessante [...]
Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker): "L'amore è l'unica griffe che non passerà mai di moda!" dal film Sex and the city, 2008 Ho associato a questa cena a tema la [...]
Cambio di rotta per la marca Soignon ora in commercio a livello internazionale come Merci Chef! Soignon, la marca numero 1 in Francia per il formaggio di capra e conosciu- ta per la lunga [...]
Più colore alla Torta Mimosa! Il segreto è nella curcuma Per festeggiare la Giornata Internazionale della Donna, Farmo propone la torta Mimosa rivisitata in versione gluten-free e arricchita [...]
Sette giorni per promuovere l’eccellenza del mondo della birra, con visite in azienda, degustazioni guidate, proposte vacanza e abbinamenti gastronomici. Per il secondo anno consecutivo la [...]
Mia mamma al volante che guida serena, la musica che arriva dalla radio che perde la frequenza ogni 500 metri e io nel seggiolino dietro, che stanca e felice mangio i miei biscotti mentre [...]
Qualche volta bisogna parlare anche di cose sgradevoli: lisciare sempre il pelo al gatto non fa bene alla verità. La scorsa primavera, incuriosito da una bottiglia di cui avevo già sentito [...]
Sono stati 4000 i visitatori che domenica 28 e lunedì 29 febbraio 2016 hanno partecipato all’evento ideato e curato da Lucia e Marcello Coronini, nella Scuola Grande di San Giovanni [...]
Il Consorzio diventa il nodo delle decisioni e del coordinamento esclusivo di tutte le politiche di valorizzazione, oltre che di tutela, delle denominazioni d’origine controllata del [...]
di Dora Sorrentino Abbiamo gridato allo scandalo quando Bill De Blasio, sindaco di New York, si è fatto immortalare mentre mangiava la pizza con coltello e forchetta. E sì, perché noi [...]
Adesso, ditemi voi come può una con indiscusse origini sicule non amare gli arancini.Mia mamma grida al complotto ogni volta. Immaginate quanto può essere determinante in tutto questo la [...]
Sabato 5 marzo alle 12.00 presso la Stazione Marittima di Trieste Ad Olio Capitale arriva l’OIL BOAT Un aperitivo in barca a base di extravergine delle Città dell’Olio per [...]
“La sostenibilità del sistema alimentare è una sfida di portata globale”. Eating Planet, nuova edizione che raccoglie sviluppi e scoperte degli ultimi anni relativamente al dibattito [...]
Birra Moretti La Bianca, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana. In occasione del congresso al via anche la sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Birra Moretti, [...]
134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]
In questi giorni si tiene a Phoenix in Arizona, un convegno dell'America Hearts Association, che vuole porre l'attenzione sulla prevenzione delle malattia cardiovascolari che sono la prima causa [...]
“Un ospite educato non parlerà continuamente più di quanto non mangi per tutta la festa.” George Herbert of Cherbury Questo post è dedicato a tutti i miei maleducati preferiti, a tutti [...]
In occasione della XX° edizione della Festa Artusiana (25 giugno-3 luglio 2016), il Comune di Forlimpopoli promuove il concorso nazionale per i migliori cuochi e cuoche per passione formatisi [...]
Eccomi come promesso con la prima ricetta tipicamente piacentina (realizzata con i ragazzi di cui vi ho raccontato nell'ultimo post) che vi voglio presentare, e ve la presento in un giorno [...]
Che buoni i legumi....sarebbe fantastico un mercato specializzato solo in questo prodotto.SLOWFOOD é riuscita ad organizzare un evento degno del suo nome. La piú grande organizzazione NoProfit [...]
Cattiva o buona, la televisione è sempre stata maestra. E se agli esordi le lezioni che si tenevano davanti alla telecamera avevano come obiettivo l’alfabetizzazione degli italiani, oggi sono [...]
Ho un blog di cucina, quindi va da se che amo cucinare; soprattutto perché amo mangiare.D'altro canto so che chi mi legge è mosso dalla mia stessa viscerale passione.Per quelli come noi, [...]
C’è da chiedersi perché ce ne siano così pochi, di farinotti, a Genova. I posti dove mangiare seduti una santa farinata, di quelli dove il menù snòcciola “farinata, farinata, [...]
