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Arriva nella capitale “Roma pic”, l’evento più piccante dell’anno

Arriva nella capitale “Roma pic”, l’evento più piccante dell’anno

L’8 Aprile 2011 arriva nella capitale il ROMA PIC, l’evento gastronomico più “piccante” dell’anno. L’evento si svolgerà presso il Centro Agroalimentare Roma a Guidonia, a [...]

tags : calabrese
dal 7 April 2011 su:
alcolici
Villa Necchi Campiglio

Villa Necchi Campiglio

di GiorgiaEd eccomi qui, questa volta senza nessun aiuto, sola soletta.Ebbene si, sono la figlia numero 1 ( ormai mi sono abituata ad essere chiamata cosi :-)) di Daniela, l'appassionata d' arte [...]

tags : ricette reale dieta martini milanese servizio italiana lombarda caffetteria
dal 26 March 2011 su:
locali cucina regionale

17 marzo: con un’anteprima de Il gelato nel Piatto si celebra l’Unità. Festa in 4 città del globo

Il 17 marzo contemporaneamente a Torino, Parma, Sant Juan di Portorico e Hong Kong ”anteprima” dell’evento internazionale “Il Gelato nel Piatto” in programma a luglio, organizzato da [...]

tags : parma gelato internazionale
dal 16 March 2011 su:
carne e pesce dolci cucina internazionale
A Tirreno C.T. l’Unità d’Italia si celebra a suon di maccheroni

A Tirreno C.T. l’Unità d’Italia si celebra a suon di maccheroni

A Tirreno C.T., manifestazione andata in scena a CarraraFiere dal 6 al 10 marzo, i professionisti della Federazione Italiana Cuochi per celebrare i 150 anni della nascita del Bel Paese, hanno [...]

tags : romita funghi ricette italiana spaghetti internazionale
dal 14 March 2011 su:
cucina internazionale frutta verdura formaggi

Portinari ospite a "Gusto in Scena"

Mariella Belloni Lo chef del Ristorante La Peca interviene il 14 marzo a Lugano sul tema: "Cucinare con...cucinare senza...grassi. Trasferta a Lugano, quest'anno, per la nuova edizione [...]

tags : ristorante
dal 11 March 2011 su:
locali

Anche la Campania dell'alta ristorazione si racconterà a "Gusto in Scena"

Mariella Belloni Conto alla rovescia per "Gusto in Scena", evento ideato e curato dal giornalista Marcello Coronini, che si svolgerà il 13 e 14 marzo a Lugano. Tre i format: Chef in [...]

tags : vini gastronomia
dal 11 March 2011 su:
vino

IL "GELATO TRICOLORE" SIMBOLO DELL'UNITA' D'ITALIA

Mariella Belloni Per i 150 anni del BelPaese, il 17 marzo a Torino, Parma, a San Juan di Porto Rico e Hong Kong "anteprima" dell'evento internazionale "Il Gelato nel Piatto" in programma a [...]

tags : parma gelato internazionale
dal 10 March 2011 su:
carne e pesce dolci cucina internazionale

Il gelato tricolore simbolo dell'Unità d'Italia

Mariella Belloni Per i 150 anni del BelPaese, il 17 marzo a Torino, Parma, a San Juan di Porto Rico e Hong Kong "anteprima" dell'evento internazionale "Il Gelato nel Piatto2" in programma a [...]

tags : parma gelato internazionale
dal 10 March 2011 su:
carne e pesce dolci cucina internazionale

Bye Bye Montalcino

MONTALCINO - Oliver Glowig se ne va. Lo chef tedesco due stelle Michelin e 17/20 dell'Espresso, arrivato da Anacapri a Poggio Antico circa quattro mesi fa, lascia Montalcino per l'hotel [...]

tags : chianti birra vini classico brunello ristorante montalcino italiana chianti classico
dal 7 March 2011 su:
vino alcolici locali
Momenti d’Autore arriva in Sicilia

Momenti d’Autore arriva in Sicilia

Riprendono gli appuntamenti con i Momenti d’Autore by Negroni,  si sbarca in Sicilia. L’Antica Focacceria San Francesco è la  nuova tappa del tour: un viaggio gastronomico nei luoghi [...]

tags : franciacorta salumi salame lattuga panino coppa dop vini menu docg
dal 2 March 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Amici miei a Parigi-2 | L’Atelier Etoile de Joel Robuchon sugli Champs-Elysées. Il ristorante è morto, viva il ristorante

Robuchon, le caviar A ciascuno il suo. Ciomei, Fiordelli, Maffi e Pignataro hanno girato e mangiato un paio di giorni a Parigi. Quattro racconti per quattro pasti pubblicati su Luciano [...]

tags : prosecco salato bianco vitello quaglia sarda bar menu pizza cartizze
dal 1 March 2011 su:
locali cucina regionale vino
Pasta trend: il grande Salone della pasta

Pasta trend: il grande Salone della pasta

  Dal 2 al 5 Aprile 2011 a Bologna Fiere si svolgerà Pasta trend, il primo grande salone dedicato alla pasta, alla sua filiera e all’alimentazione mediterranea ad essa collegata. Pasta [...]

tags : sugo broccoli servizio alimentare
dal 15 February 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura locali

Cucina del Trentino: le ricette tipiche delle Dolomiti nei ristoranti dell'Alta Pusteria

Nella valle più a nord-est del Trentino Alto Adige, l’Alta Pusteria, troviamo una delle versini della cucina delle Dolomiti. Una cucina estremamente variegata, che cambia personalità di [...]

tags : lagrein dolci speck cuoco salsa grappe salato panna funghi mele
dal 15 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Identità Golose, l'Assenza dell'Umbria

PERUGIA - L'assenza dell'Umbria al prossimo congresso italiano dell'alta cucina "Identità golose", a Milano da domenica per tre giorni, nasconde una notizia buona e una notizia cattiva. [...]

tags : umbra cuoco vini oca maiale verdure lenticchie naturale osteria gastronomia
dal 26 January 2011 su:
carne e pesce locali frutta verdura

L’album della settimana con Antonio Paolini, la pizza di Gabriele Bonci e le tavole dell’Alta Badia

La settimana si apre ad alta quota con la Chef’s Cup in Alta Badia e i tre DoloMitici, ossia Norbert Niederkofler del St.Hubertus, Fabio Cucchelli de La Siriola e Arturo Spicocchi de La [...]

tags : pizza pollo classico americana
dal 23 January 2011 su:
pane e pizza carne e pesce vino
Sformato di verza e patate

Sformato di verza e patate

E vi pareva che dopo una settimana di sole.. proprio nel week end.. dovessero tornare le nubi?? e vabbè.. che dobbiamo fare... di fronte al tempo.. non possiamo proprio far nulla...Però... una [...]

tags : forno marino fuoco parma aglio spalla arrosto reggiano padella saltare
dal 15 January 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
I NOSTRI REGALI HOME-MADE… E BUON NATALE A TUTTI!!!

I NOSTRI REGALI HOME-MADE… E BUON NATALE A TUTTI!!!

  Avete visto quante foto? Sono i nostri regalini home-made, “buonissimi” per augurare ai nostri più cari amici e a tutti voi un dolce Natale… Eccezion fatta per i biscotti di [...]

tags : cornetti amaro anice fuoco latte forno ricette farina limoni succo
dal 22 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La cucina naturale di Leemann

Pietro Leemann a Firenze. Fino a gennaio il più noto tra gli chef vegetariani, il primo in Europa, e finora l’unico, a prendere la stella Michelin nel 1996, firma un menu speciale al [...]

tags : vini menu naturale ristorante ingredienti
dal 3 December 2010 su:
ricetta locali vino

Una giornata particolare. Con Madi Ventura a Milano

Buongiorno e buon lunedì, questa settimana la dedicherò a farvi il punto su alcuni eventi che si sono susseguiti intorno a Babs che, ancora fermamente incollata alla sua stampella, mica può [...]

tags : frutta ponente stampa parma mica pergola ricetta milanese italiana classico
dal 29 November 2010 su:
vino frutta verdura ricetta

GDO: La Cipolla Ramata di Montoro arriva sugli scaffali campani

La Cipolla Ramata di Montoro muove i primi passi o, sarebbe meglio dire, occupa i primi scaffali nella grande distribuzione. I punti Conad dell’Alta Valle dell’Irno, di Pontecagnano e [...]

tags : punti
dal 24 November 2010 su:
I muffins di zucca con gocce di cioccolato e l'achillea nana

I muffins di zucca con gocce di cioccolato e l'achillea nana

Di DanielaScroll down for English versionSiete pronti al nostro momento del benessere? Se si , oggi parliamo dell'Achillea Nana. E’ una piantina "piccola di statura" che raggiunge al massimo [...]

tags : dolcetto grano amaro forno farina aglio noce zucca olive vapore
dal 12 November 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Napoli 16 novembre, alla Caffettiera arriva “elogio campano” il panino di Agostino Iacobucci della Cantinella per Negroni

L’autenticità dell’alta salumeria italiana e le migliori eccellenze campane insieme per un panino d’autore davvero goloso. A firmarlo il genio e la creatività di Agostino Iacobucci, [...]

tags : panino italiana ristorante
dal 11 November 2010 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali
Ilaria Bellantoni, che ha scritto “Lo chef è un Dio”, ha qualcosa da dire ai lettori di Dissapore

Ilaria Bellantoni, che ha scritto “Lo chef è un Dio”, ha qualcosa da dire ai lettori di Dissapore

Per due volte (una e due) Dissapore si è occupato del suo libro “Lo chef è un Dio” che racconta un mese passato nella cucina milanese di un cuoco famoso, ribattezzato Vito Frolla. [...]

tags : libretto cortese cuoco burro penne frutta sugo amabile milanese gambero
dal 11 November 2010 su:
pane pasta riso locali cucina regionale

Agostino Iacobucci executive chef de La Cantinella protagonista dell'anteprima napoletana di un panino d'autore, omaggio alle eccellenze del territorio

L'autenticità dell'alta salumeria italiana e le migliori eccellenze campane insieme per un panino d'autore davvero goloso. A firmarlo il genio e la creatività di Agostino Iacobucci, giovane [...]

tags : pecorino campana bufala colonna falerno cilento zibello lattuga salame salumi
dal 10 November 2010 su:
vino carne e pesce formaggi

Cartoline Anteprima ufficiale Annamaria Clementi Cuvée Rosé – Ca’ del Bosco – Principe di Savoia – Milano

Giornata storica, giornata memorabile per i veri appassionati come il sottoscritto che sono cresciuti nel mito di Annamaria Clementi. Giornata a tutto rosa dedicata alle donne e per [...]

tags : cantina punta bosco ristorante italiana
dal 9 November 2010 su:
alcolici locali carne e pesce