Risultati: 1714 per enti

#inLombardia365, un progetto Explora per conoscere le tipicità gastronomiche della Lombardia  

Progettando un viaggio in Italia subito si pensa a mete come Venezia, Roma, Firenze, e forse la Lombardia non è la prima destinazione che viene in mente.   La Lombardia, però ha molto da [...]

tags : moscato passito pesche maiale branzi scanzo birra pub vini latte
dal 4 March 2017 su:
vino formaggi alcolici

Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio

A Olio Capitale si arriva con ogni mezzo di trasporto! Ecco per i nostri lettori tutto il programma di Olio Capitale 2017, accompagnato dalle vignette del maestro Valerio Marini che ci invita a [...]

tags : zenzero vergine verdure fagioli vongole cicoria gelato salsa sala bar
dal 3 March 2017 su:
frutta verdura locali alcolici

Si accettano candidature per l’Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Che aspettate ad ospitarci?

Il Meeting di Intravino al Vinitaly anche quest’anno sarà una bella festa in cui salutarsi e scambiare due parole dopo tanto tempo dietro al computer: tra noi e con voi lettori. Ogni anno [...]

tags : franciacorta vini
dal 15 February 2017 su:
vino alcolici

I nuovi pizzaioli campani: 5 nomi da tenere d’occhio nel 2017

Fa bene il Guardian a scrivere di Neapolitan Revolution, la rivoluzione della pizza che, finalmente, i veri protagonisti dello stile napoletano stanno portando nel mondo. E a noi, non può che [...]

tags : albicocche ricette fritto grammi bianco ricetta verdure ricotta gambero lievito
dal 7 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fieragricola stringe una partnership esclusiva col Marocco

LA RASSEGNA AGRICOLA DI VERONAFIERE GESTIRÀ L’AREA ITALIA A SIAM. Il DG Giovanni Mantovani: «Per la prima volta accordo strategico tra Siam e un ente fieristico italiano» Fieragricola, [...]

tags : punti punta stampa internazionale
dal 6 February 2017 su:
carne e pesce vino

Nuovo Duca e una nuova Corte al Ducato dei Vini Italiani

Rinnovamento con slancio. Questa la parola d’ordine del Ducato dei Vini Friulani che il 4 febbraio 2017 a Palazzo Mantica in via Manin a Udine, ha proceduto all’elezione del nuovo Duca e [...]

tags : vini gastronomia viticoltura
dal 5 February 2017 su:
vino alcolici

Nuovo Duca e nuova Corte al Ducato dei Vini

Rinnovamento con slancio. Questa la parola d’ordine del Ducato dei Vini Friulani che il 4 febbraio 2017 a Palazzo Mantica in via Manin a Udine, ha proceduto all’elezione del nuovo Duca e [...]

tags : vini gastronomia viticoltura
dal 5 February 2017 su:
vino alcolici

Gnocchi con porro, guanciale e curcuma

A casa in questi giorni abbiamo una banda di cagnolini. Sette cuccioli e la loro mamma, tutti in cerca di una famiglia. Le nostre giornate sono monopolizzate da queste piccole canaglie che [...]

tags : fuoco glutine bacon punta porro grano ricetta curcuma lenticchie condimento
dal 30 January 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Birrificio Messina, una rinascita made in Sicily

Dalla disperazione di chi ha perso il lavoro in una terra dove di lavoro ce n’è da sempre troppo poco, all’avvio di un percorso di rinascita, tutto made in Sicily. La storia del [...]

tags : birra zona doc farina servizi casetta marsala siciliano
dal 20 January 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Pasto da casa a Torino: qual è la posizione del Comune?

La questione e le polemiche sul pasto da casa partono da Torino, per poi diffondersi in tutta Italia. Dopo aver interpellato l’avvocato che ha sostenuto la rivendicazione del diritto al [...]

tags : reale panino servizio
dal 13 January 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Biologico falso: dopo gli scandali ha senso perdere la fiducia nel bio?

Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe. Queste situazioni sono particolarmente esecrabili, perché [...]

tags : vini bio grano cinese alimentare superiore vini biologici
dal 11 January 2017 su:
vino pane pasta riso

Processo allo zucchero: un libro contro la “droga più diffusa del mondo”

Zucchero? Forse è proprio lui la causa di tutti i nostri mali. Forse è proprio lo zucchero il killer numero uno, il responsabile principale di molte patologie che affliggono gli individui del [...]

tags : dolci dieta chili bevande zucchero alimentare americana carboidrati
dal 9 January 2017 su:
locali ricetta

Pasto da casa, serve una definizione delle competenze

Non sembra trovare ancora una soluzione condivisa il caso del panino libero. Doveva essere questione di giorni e invece l’attesa per le linee guida nazionali promesse a fine ottobre dal [...]

tags : panino igiene pulire servizi servizio microonde
dal 9 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso
Il salmone scozzese Loch Fyne

Il salmone scozzese Loch Fyne

Lo confesso, negli ultimi anni sono sempre stata fedele al salmone norvegese, per il rapporto che da anni mi lega a questo Paese e ai suoi enti che promuovono il pescato locale. Di recente [...]

tags : whisky pesci ogm salmone filetto scozzese naturale affumicato
dal 3 January 2017 su:
carne e pesce alcolici

Rugiati Direttore didattico del corso di Formazione Professionale di Aiuto Cuoco di Moli.Form

Tutti i foodblogger hanno iniziato questa attività per gioco, inizialmente per condividere le proprie ricette, poi realizzando foto sempre più accattivanti da postare sul blog, sui propri [...]

tags : cuoco stampa molise ricette ricetta
dal 15 December 2016 su:
ricetta vino locali
Maialino Arrosto con Mostarda di Arancia e Purè di Sedano Rapa

Maialino Arrosto con Mostarda di Arancia e Purè di Sedano Rapa

Ecco un arrosto delizioso, ideale portanta principale per un pranzo o una cena con diverse persone. Il maialino al forno è facile da preparare ma, essendo la carne compatta e di grana [...]

tags : fuoco forno ricetta latte burro kg rapa grana arrosto coperto
dal 20 November 2016 su:
ricetta carne e pesce dolci
Il Consorzio del Nobile di Montepulciano festeggia i suoi primi 50 anni!

Il Consorzio del Nobile di Montepulciano festeggia i suoi primi 50 anni!

Il Consorzio del Nobile di Montepulciano (Si) ha festeggiato i suoi 50 anni di attività protesa a promuovere il vino e far crescere il territorio. Le celebrazioni sono iniziate venerdì 7 [...]

tags : montepulciano sala zona vini doc docg pietra degustazione affinamento decanter
dal 2 November 2016 su:
alcolici vino

Agrifood – Covalpa, produzione italiana d’eccellenza dal 1989. Una squadra, un gruppo a firma della qualità 100%Made in Italy

Quattro linee di prodotti destinati al retail e al food service e la forza di un gruppo tutto italiano dal volto green ed ecosostenbile; Questa è la produzione di Agrifood Covalpa. Agrifood – [...]

tags : riserva verdure fiore monte bar ortaggi naturale alimentare superiore paradiso
dal 2 November 2016 su:
frutta verdura formaggi vino
Miele italiano in Crisi: la produzione è in picchiata

Miele italiano in Crisi: la produzione è in picchiata

Il miele italiano è in caduta libera. A poco serve spiegare che la perdita media della produzione di quest’anno è del 30%, non del 70% calcolato invece sullo scorso anno e rimbalzato ormai [...]

tags : bio alimentare statunitense
dal 1 November 2016 su:
cucina internazionale

Le barrette Soylent fanno vomitare, e non è un modo di dire

Troppo bello per essere vero. E, soprattutto sano. Soltanto pochi mesi sono passati infatti da quando Soylent –la società americana nata dall’idea di tre brillanti studenti di San [...]

tags : bar americana alimentare ingredienti
dal 24 October 2016 su:
ricetta locali

Caporalato: la Nuova Legge approvata in tempo record

“Mai più schiavi nei campi”. Così il ministro dell’agricoltura Maurizio Martina ha chiuso l’entusiastico commento all’approvazione in Parlamento del ddl 2217, universalmente note [...]

tags : riserva martina superiore
dal 24 October 2016 su:
vino

Salon du Chocolat 2016 Lione capitale della dolcezza

Dall’11 al 13 novembre Lione, la ‘città magica’ accoglie all’interno degli spazi De Congrés Cité Internationale il ‘Salone delle Meraviglie’. Non si tratta né di una mostra [...]

tags : pollo wine dos gnocco servizi cioccolato servizio francese gastronomia
dal 22 October 2016 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Commenti su Riflessioni sul bio dopo Report di ieri di matteo giannattasio

@tutte(i) le/ i pastonudiste(i): Sono contento che questo post sia stato di gradimento e che, stando alle informazioni che mi passa izn, ha suscitato un interessante dibattito. Intervengo ora [...]

tags : bio alimentare piramide alimentare
dal 14 October 2016 su:

Amorim Cork Italia: etica da sempre, ETICO da 6 anni

La campagna ideata da Amorim Cork Italia ha già recuperato e avviato al riciclo oltre 350 milioni di tappi in sughero usati. È il circolo di ecosostenibilità e solidarietà più virtuoso [...]

tags : franciacorta zona toscana naturale bollitura
dal 13 October 2016 su:
cucina regionale

Nuova Legge contro il Caporalato: il ddl 2217

Dopo aver toccato il fondo, l’Italia del lavoro nero, malpagato e dominato dai caporali è riuscita a non replicare il bollettino di guerra dell’estate 2015. Ve ne avevamo parlato facendo [...]

tags : franciacorta riserva martina espresso superiore
dal 12 October 2016 su:
vino alcolici