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La vita può essere amara persino per un biscotto. Il giorno prima sei la merenda preferita dei bambini e campeggi in tutti i cartelloni pubblicitari. Il giorno dopo non ti mangia più nessuno. [...]
Ragazzi!! Eccomi di nuovo qui, non ho la linea attivata a casa e quindi in questi giorni non riesco ad essere presente come vorrei!! Ho un sacco di post in arretrato che vedrò come smaltire ma [...]
Anna ci ha mandato sulla nostra APP VIDEO RICETTE DOLCI la foto di questa golosissima frolla farcita con marmellata e mandorle. Qui la video ricetta della pasta frolla [...]
Le linee si mescolano, si fondono, si intrecciano.Creano forme e corone sinuose.Così, le linee della mia vita, spezzate, si uniscono e si spezzano ancora.Creano percorsi nuovi e formano [...]
Jacques Genin è una sorta di istituzione a Parigi.Non un maître chocolatier con qualifiche ufficiali, ma un autodidatta che è diventato nel giro di pochi anni talmente bravo da vedersi [...]
Torta delle rose (rustica) Torta delle rose di pasta sfoglia Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, proscutto cotto, besciamella soda, parmigiano grattugiato, prezzemolo, semi di [...]
A Los Angeles ha aperto una caffetteria Dumb Starbucks. Significa “stupido Starbucks”. Si tratta di una parodia ideata per lo show televisivo di Nathan Fieder, Nathan for you. Ma per qualche [...]
Era una mattina buia e tempestosa.... no, non sono impazzito, è che negli ultimi tempi di mattine piene di luce e sole se n'è viste poche, pochissime... non se ne sono viste, e chissà forse [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle. Una serata – evento riuscitissima, con tantissimi amici e con i rappresentanti dell’AVPN, quella che ha visto protagonista Tommaso Esposito [...]
Rotolo ai carciofi Rotolo ai carciofi Ingredienti 5 carciofi 400 g di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto affumicato e affettato 2 acciughe sotto sale 2 cipollotti 1/2 bicchiere di vino [...]
Buongiorno cari amici e buon inizio settimana!Come state?? Oggi vi scrivo la ricetta che utilizzo ultimamente per preparare il pan brioche... Inutile dirvi che amo molto questo impasto! Che sia [...]
Direttamente dalla nostra APP VIDEO RICETTE DOLCI Carla ci ha inviato questo golosissimo fiore di Pan Brioches. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
Sono da sempre un grande fan delle spezie, per me annusare il contenuto dei barattolini colorati e chiudere gli occhi è come immaginare un mondo lontano ma vicinissimo grazie alla cucina! Dosi [...]
Sono riprese, il 28 gennaio scorso, con una nuova serie di appuntamenti, le serate dedicate alla conoscenza della Verace Pizza Napoletana: un bel momento di aggregazione tra quanti [...]
Sottotitolo : la prima vendita dallo shop on-line è stata in Asia. Bon, ora posso osare anche un titolo in inglese. Oggi è stata una di quelle rarissime giornate in cui mi coglie la frenesia [...]
Street Food, capitolo fritti. Nella classifica dei piatti che passano nell’olio bollente, il meridione d’Italia è in pole position. La mozzarella in carrozza è una declinazione [...]
Prendi due sommelier, Ivano Antonini e Luca Martini (già campione del mondo), e le rispettive compagne. Recuperi una vecchia osteria mal sfruttata da un bar di provincia e fai un ristorante. [...]
Questa storia del Carnevale ci sta prendendo così tanto che fermarsi a una ricetta è sembrata una follia. Non fatevi ingannare dalle fattezze, la lasagna di Carnevale cela un mondo al suo [...]
Entrare a Borgo San Daniele è gradus ad Parnassum, introduzione all’arte mediante esercizio. Così fu anche per noi, ripetenti e penitenti, che bussammo con due ore e mezza di ritardo. [...]
La torre di Arnolfo di Cambio La cartolina ci mostra la Casa Torre di Arnolfo di Cambio, a Colle Val d'Elsa e più precisamente a Colle Alta, la parte della [...]
L’ultima Etichetta Rossa di Giacosa stappata assomigliava più ad una brodaglia che ad un raffinato Barolo o Barbaresco? Quel Monfortino pagato 400€ non aveva la raffinatezza tannica di cui [...]
Cosa può far discutere di più di una classifica delle migliori pizzerie? (cit.) La classifica della migliore pizza tonda Margherita. Sottinteso, a Napoli perché è – quasi – [...]
TORTA DI RICOTTA E SPINACI Torta di ricotta e spinaci INGREDIENTI 1 kg di spinaci 300 gr di ricotta 100 gr di pecorino o parmigiano 2 Uova Sale q.b. 400 gr di pasta sfoglia Pepe: q.b. [...]
Trasmettiamo con piacere il CS del Parco dell’Etna sull’inizio delle attività sciistiche sull’Etna. “Parco dell’Etna: domenica 9 febbraio al via “Parco d’inverno 2014”_Sette [...]
Il trucco consiste nello scegliere sottomarche che sono però realizzate da marchi importanti. Vi chiederete, ma perchè un marchio importante dovrebbe realizzare anche sottomarchi che costano [...]
