Per questi muffin mi sono ispirato spudoratamente a questa ricetta. Peccato che quel blog non è più attivo Il risultato finale sono 6 muffin deliziosi e molto morbidi, vi consiglio di provare [...]
Click here to read the English versionCari ragazzi...che stress!!!Questa fine di ottobre si sta rivelando uno dei periodi più stressanti dell'anno per me e credo che ve ne siate [...]
Appena rientrata di tre giornate di simpatica bolgia, e come la volta scorsa, volevo lasciare almeno un mini appuntino su alcune cose buone (e pulite e giuste, ma anche belle), incrociate [...]
Si chiamava San Miniato al Tedesco perchè la fondarono i Longobardi, poi Federico II di Svevia l’ornò d’una rocca. Altro di tedesco non v’è rimasto, nè nella parlata [...]
Dal blog di Danielauna facile e gustosa video ricetta: come fare gli Gnocchi di patate al sugo da In cucina con Daniela. Tags: farina, gnocchi, gnocchi di patate, in cucina con Daniela, [...]
Ci sono locali con un karma inverso. C’è un negozio a piano terra in un paese qui vicino che seguo con commosso affetto da vent’anni: almeno una volta all’anno cambia [...]
Gnocchi ai funghi porcini… un primo piatto importante e calorico, ideale per affrontare questi primi giorni di freddo. Un piatto di quelli tipici della domenica in famiglia, e se [...]
Ecco una ricetta facile per Halloween, che si fa con la base salata della zucca spiegata qui. Gli altri ingredienti, dopo aver frullato zucca e latte, sono: mezzo cucchiaino di sale fino, del [...]
L’idea di questa pietanza molto gustosa la devo a Micillo e ai suo gnocc de la cua, non avevo mai fatto gnocchi usando la farina di grano saraceno e devo dire che il risultato mi ha molto [...]
Ci sono delle ricette tipicamente estive e questo non si può di certo negare anche se alcune le faccio in tutto l'arco dell'anno. Mi piace mangiare un condimento leggero magari dopo un [...]
Ingrediente Principale: Gnocchi di patate - Radicchio di Treviso - Scalogno - Gorgonzola dolce [...]
Gli gnocchi in salsa di paprica sono un primo piatto veloce e facilissimo da preparare. La salsa preparate va cotta per pochissimo e dovrete solamente lessare gli gnocchi per poter portare in [...]
Ecco come faccio gli impasti base per le ricette dolci e salate per Halloween. Vi consiglio di prepararne parecchio, di modo tale da tenerlo in frigo e usarlo la sera del 31 preparando una serie [...]
Questo piatto è il primo che cucino nella mia nuova casa. Come potete vedere dal video un paio di cose sono ancora temporanee. Infatti, per colpa dell’enel sono due settimane che vivo [...]
Ricetta dell’alta Valle Camonica ( BS), (tradotto gnocchi della coda, non conosco l’etimologia del nome) rustici ma interessanti, ce ne sono due versioni, una a base di pane [...]
Nonostante le mie migliori intenzioni quest'anno non sono riuscita ad arrivare puntuale all'appuntamento con la quinta edizione del World Bread Day 2010 promosso da Zorra. Oggi [...]
Nonostante le mie migliori intenzioni quest'anno non sono riuscita ad arrivare puntuale all'appuntamento con la quinta edizione del World Bread Day 2010 promosso da Zorra. Oggi [...]
o gnocchetti dell’amore . In realtà più che gnocchetti sono palline, ma poi vi spiego il perchè. Con tutte ste veghelle che pubblicate ogni giorno mi avete fatto venire voglia di [...]
L'ultima di mia madre è che, prima della sua morte, io debba andare da lei armata di penna e taccuino, a prendere appunti mentre cucina: altrimenti, sostiene, tutte le mie ricette andranno [...]
Ingredienti per 2 persone: 250 g di gnocchi freschi. Per il condimento: 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2 pomodorini, ½ cipollina, prezzemolo, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, [...]
Ingredienti per 2 persone: 250 g di gnocchi freschi. Per il condimento: 3 carciofi, ½ limone, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire i carciofi, levando [...]
Ecco, le carote, non so perché, ma non mi entusiasmano. Così, quando mi capita di doverle prendere al supermercato – che magari il mio ortolano di fiducia non ne aveva da infilare nella [...]
La ricetta di oggi farà inorridire molti di voi!! Va bè ogni tanto si può fare qualche strappo alla regola, no? I gnocchi di oggi sono fatti con ……*i fiocchi di patate*!! Sento [...]
Mi rendo conto che la foto non è proprio il massimo… ma quando si torna a casa dal lavoro e si trova pronta in tavola una cosa del genere, non si ha il tempo di pensare alla qualità [...]
Era una torrida giornata estiva quando sul web inizia a girare una stroncatura di Arcangelo Dandini firmata dalla blogger e critica americana Katie Parla. Il suo giudizio è tranchant: [...]