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Ecco il mio esperimento con i gnocchi di miglio.. devo dire che sono feliceeeee perchè son venuti bbbbuoni!! Ingredienti: 1 tazza miglio decorticato 2 tazze acqua 1\2 cipolla tre cucchiai [...]
Ottobre, periodo di zucche. E qualcosa è rimasto ... anche a Novembre. E allora, continua la saga delle mie ricette "zuccose". Questo abbinamento è stato una scoperta, sono sincera. Pensavo di [...]
Hello everyone! This beautiful sunny morning, I went with my husband in a lovely little village nearby called Blackheath, where there was a nice Farmer's Market. I was there to buy some fresh [...]
Le recensioni dei ristoranti mi annoiano un po’. Di solito mi assopisco a metà della frase quando ancora si sta descrivendo la mise en table. Perciò non ne scrivo - l’altra [...]
Del vero e unico pesto genovese avevamo già parlato in occasione della ricetta delle trofie, ma anche gli gnocchi, conditi con questa fantastica salsa, sono una vera delizia. In fondo alla [...]
Vado letteralmente pazza per questo piatto.. riesco a mangiarne una quantità veramente vergognosa!! Meglio sorvolare.. Ormai non mi chiedo più se sia il caso o meno di pubblicare ricette [...]
Sempre più ricco di eventi culturali e di valorizzazione delle tradizioni locali il programma della Festa di San Martino in programma a Rivanazzano Terme dal 6 al 10 novembre.La nona edizione [...]
Questo fine settimana sono stata in Calabria a trovare mia suocera e ovviamente mi sono portata a casa qualcosa di buono...la salsiccia calabrese con cui si può ottenere un sugo fantastico che [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Ostriche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
In principio volevo fare gli gnocchi di castagne e invece... Ero partita infatti con un impasto che credevo morbido, ma mi sono accorta subito di aver sbagliato qualcosa nelle dosi e ne [...]
Alle volte uno si crede incompleto ed è soltanto giovane. (Italo Calvino ) I parioli nella città eterna sono simbolo di solidità e borghesia, Un posto di case eleganti e verdi aiuole, di [...]
Sarà il periodo, sarà la stagione, sarà il grande ritorno della famiglia dei cruciferi al completo, ma ultimamente qua il menu si attesta spesso sul 100% verdure. Così, fra broccoli, [...]
Da bambina non c’era premio più entusiasmante delle caldarroste: mi facevano spuntare il sorriso in qualsiasi momento e molto spesso erano capaci di accendere in me uno sguardo furbetto, [...]
Come promesso, ecco un’altra ricetta con il miglio, facile facile: gnocchi di miglio con ragù di soia…ho pure sbagliato le dosi (sotto le ho scritte giuste però) quindi ho cotto [...]
La mortadella è presae riportata alla sua pura essenza: spalmabile ora grazie alla destrutturazione, e ci vuole un bel coraggio anche a scriverla : la parola. Prima però assaggiala spalmata [...]
Ci sono molti modi di preparare gli gnocchi di zucca...questa è la mia versione,semplice semplice ...è impossibile dare dosi precise perchè dipende dalla consistenza della zucca ma piu' o [...]
Allora, se tutti siamo ancora un pò bambini non possiamo che amare gli gnocchi e il formaggio... ok siamo pure vicino ad halloween ed ecco cosa potreste provare con poco tempo e poca [...]
ho comprato la vegagenda 2011, e questa è stata la prima ricetta che ho provato a fare….buonissimi…gnocchi alla romana! Ingredienti: 250gr semolino 1litro latte di soia olio [...]
Preparare gli gnocchi di zucca alla trentina è un’ottima idea per festeggiare Halloween. Certo, la ricetta può essere eseguita anche per altre occasioni, anche per un pranzo [...]
A Trieste lo chiamiamo goulash ma non ha niente a che vedere con la famosa zuppa ungherese....da noi si mangia come secondo piatto accompagnato dalle "patate in tecia" o dai [...]
Halloween, arriva il tiramisù alla zucca. Verrà preparato la sera del 30 ottobre prossimo nel Mantovano, culla lombarda di questo ortaggio che è anche la base di un primo piatto molto [...]
Sull’amabile strada per Rossena, dove milioni di ciclisti s’affollano a spremersi i muscoli, non c’è fortuna per i golosi. Date le precedenti e prossime esperienze, ti siedi [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di gnocchi di patate. Per il pesto: 500 g di Broccoli Siciliani (anche surgelati), 2 cucchiai di pinoli, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di parmigiano [...]
Gli gnocchi freschi, morbidi e saporiti... Il pesto alla genovese: una storia antica quanto il bacino del Mediterraneo, un sapore unico che nasce da pochi semplici ingredienti: basilico, olio [...]
RISTORANTI ROMANI / NUOVE INSEGNE Osteria di MonteverdeVia Cartoni 163 - tel. 06-53273887. Sito Internet: losteriadimonteverde.it La mappa Il ragazzo è burbero di fisiognomica, ma solido [...]
