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Il nostro qbquantobasta è ricco di notizie sulle erbe, ma anche sui funghi e proprio suo funghi ogni mese Marina Cecilia Magnozzi del Gruppo Micologico Sacilese cura una pagina soecifica. Nel [...]
In occasione del Cibus, Bottega pone l’accento sul concept Prosecco Bar e sulla filosofia del bacaro veneziano, che ha ispirato la scelta dell’azienda di proporre un consumo informale di [...]
Gli straccetti di pollo alla greca rappresentano un secondo piatto a base di carne semplice, sfizioso ed economico nonchè diverso dal solito. Si tratta di una ricetta veramente facile che, con [...]
A volte basta davvero poco per trasformare degli ingredienti semplici come la frutta e lo yogurt in qualcosa di davvero speciale! Qualche tocco croccante e un condimento aromatico e agrodolce, [...]
Domenica 15 maggio, dalle ore 11, alcuni dei pizzaioli di Rossopomodoro insieme a pizzaioli di tutto il mondo scenderanno sul lungomare Caracciolo di Napoli per cercare di stabilire il nuovo [...]
Per il calendario del cibo italiano, nella settimana dedicata alla Mandorla a cura dell'ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso, oggi si festeggia la Giornata Nazionale del Confetto.Il [...]
Un compleanno; una cena o un aperitivo tra amici; una festa di fine anno scolastico per i più piccoli… Qualunque sia l’occasione da festeggiare, è la stagione giusta per farlo all’aria [...]
Abbiamo sushizzato la tartare. Brunchizzato il pranzo della domenica. Incipriato lo street food. Degustato macaron e caffè americano al posto dei biscotti al burro con il tè. Cupcakizzato la [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Nella mitologia greca Katros è simbolo di forza, di potenza. Un elemento che sicuramente caratterizza questo [...]
Da bimbetti ci hanno detto che non è ortodosso farla, specie in pubblico, al ristorante, a casa di amici. Poi siamo cresciuti, e dopo aver ripulito il piatto con la prima passata di pane non [...]
Non facevo una cheesecake da una vita e poi quest'anno è stato il boom. Sono già alla quarta e ne preparerei ancora e ancora. Fresca, gustosa, cremosa, non troppo dolce. La cheesecake si [...]
Inizia la bella stagione e tutti cercano di prestare più attenzione alla forma fisica, così molti sostituiscono il pasto con qualcosa di più "leggero" come lo yogurt, anche se tanto leggero [...]
Proprio per stare in tema col post di qualche giorno fa, dove ribadivo la mia preferenza per i cibi di stagione in quanto più buoni e sani, ecco che oggi vi propongo questa deliziosa e [...]
Buongiorno... iniziamo la settimana con una bellissima notizia.. oggi è nata la 3° nipotina di Riccardo.. un benvenuto alla piccola Eleonora!!!!! Felicitazioni ai suoi genitori e fratellini... [...]
Presentato a Vinitaly da Ian D’Agata il progetto di recupero e valorizzazione di storici vitigni autoctoni dell’isola di Ischia Giancarlo Carriero, proprietario de L’Albergo della Regina [...]
Inizia con questo post la collaborazione di un nuovo amico, Marco Giarratana. Un altro personaggio interessante, che vi invito a leggere anche sul suo blog – Uomosenzatonno – e in giro [...]
Ingredienti: 300 gr di yogurt greco 200 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia 2 uova 6 cucchiai di zucchero a velo biscotti pavesini qb fragole fresche 1 limone biologico gocce di [...]
ΜΆΡΟ : ΤΕΛΕΙΑ ΓΑΡΔΟΥΜΠΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑΗ παραδοσιακή κουζίνα της Ιταλικής Χερσονήσου κρύβει [...]
Muffin con ciobar, banane e cioccolato salatoIngredienti per 12 muffin :3 uova 125 g di zucchero semolato200 g di farina 001 bustina Ciobar classico Cameo100 g di margarina150 g di yogurt [...]
Nel sud della regione di Kozani, nella Macedonia greca si trova il territorio di Krokos, l’unico posto in Grecia, e uno dei pochi in Europa, dove si raccoglie lo zafferano la spezia [...]
Ravello, Villa CimbrioneIstruzioni per l’uso: tutti questi vini ad eccezione del Vigna delle Volpi 2014 - assaggiato in cantina prima dell’imbottigliamento - sono stati degustati durante [...]
La torrefazione friulana ORO Caffè annuncia i dati di bilancio: con una crescita del 10% rispetto al 2014, il fatturato dell’azienda di Tavagnacco ha raggiunto quota 6,7 milioni di Euro, [...]
Viaggiare è una delle cose più belle che ci sia, vedere nuovi territori, scoprire nuove realtà, amplia la mente ed arricchisce. Cambia un po’ anche la prospettiva di come si affronta la [...]
di Andrea Docimo Pizzeria Telos.16 a Cimitile. “Telos” in greco significa “scopo, adempimento, fine ultimo”: sarebbe un nome importante per chi volesse coraggiosamente [...]
[introduzione]La pasta fredda è un classico da portare in tavola durante la stagione calda; le ricette della pasta fredda, o insalata di pasta, sono tantissime e…
