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Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa di goloso aspettando che Marco e Junio [...]
PAGINA IN AGGIORNAMENTO:Privacy e Cookie (clicca qui per scoprire come disabilitarli o navigare anonimamente)LEGGE SULL’EDITORIA ELETTRONICARiportiamo i seguenti dati in riferimento a tutti i [...]
Cosa sono i cookies?I cookies sono piccoli file che si scaricano nel computer degli utenti, all'entrare in determinate pagine web. I cookies permettono, tra l'altro, di immagazzinare e [...]
Che dir, ci ho preso gusto coi filmatini in time lapse. Questa volta vi mostro la preparazione del tamagoyaki, la frittata arrotolata alla giapponese, e vi incoraggio a provare anche voi: [...]
In questa stagione si pensa frequentemente al prossimo viaggio, e l'Irlanda rimane una meta nel cuore di molti. Cliffs of Mother è uno spettacolo tutto da vivere, vi descriveremo paesaggi [...]
Tra le ricerche più interessanti, diciamo cosi, che ho letto ultimamente, c'è questa ricerca inglese pubblicata recentemente su Neuroscience and Biobehavioral Reviews, che associa [...]
… per rovinare la giornata al bevitore di vino. Non si tratta di un lassativo o di un medicinale in genere, come la parola potrebbe lasciar supporre, è un termine inglese che sta per [...]
48 ore a Berlino: io, lo chef e minichef in viaggio per festeggiare, con altri parenti, un importante compleanno di famiglia. Forse non le premesse ideali per un’esplorazione approfondita [...]
Perfetta per una colazione super ricca o una golosa merenda, questa ciambella è sicuramente un buon dolce casalingo che non sfigura durante il tè pomeridiano.Può diventare un [...]
La Spongata di Sarzana tra le star del 68° Festival del Cinema di Cannes La Spongata o Spungata di Sarzana torna prepotentemente alla ribalta in questi giorni. Dopo la delibera del comune [...]
Ho fatto una piccola ricerca su internet e sono saltati fuori tantissimi errori di questo EXPO 2015.Errori che persone normali (forse) non avrebbero commesso ma la cosa più grave è che a farli [...]
Possiamo ormai archiviare l’equazione Italia uguale pizza che è stata superata di prepotenza da quello che adesso chiamano street food, buono, veloce, quasi sempre economico. Ed ecco [...]
ENGLISH VERSION WILL FOLLOWSiamo nel Fraciacorta, tra le morbide colline adorne di vigneti di Chardonnay e Pinot Noir, dove si respira tutto il fascino di una paesaggio incantevole, tra storia e [...]
Da oggi in libreria trovate un nuovo volume dedicato alla dieta vegana. Ve ne parlo nonostante le mie origini mi portino verso insaccati, gnocco fritto e tortellini (ripieni di carne). In [...]
Prima giornata di assaggi e subito si inizia con una cinquantina di Roero 2012 e Roero Riserva 2011, per poi passare ad una ventina di Barbaresco Riserva 2010. Avevo aspettative minori per [...]
Le antiche viti della Serenissima rivivono nel brolo di Cannaregio, nell’orto giardino della metà del Seicento dove sono state fatte rivivere grazie a un lavoro di individuazione, recupero [...]
L’altro giorno mi e’ venuta voglia di preparare una torta con la quale coccolare i miei “bimbi”, visto che anche la Fede era a casa e a lei piace tantissimo questo [...]
Oggi condividiamo con i nostri lettori un'interessante proposta di viaggio: alla scoperta dei luoghi dove il cioccolato è protagonista. Invitante il titolo all'insegna del claim :Turismo e [...]
Parlare di argomenti controversi, o che magari controversi non sono, scientificamente, ma che comunque accendono gli animi, non è semplice. Il rischio, frequentissimo sui social network, è che [...]
Il Concours Mondial du Sauvignon lascia la Francia per la prima volta e giunge in Italia, in Friuli, a Buttrio e a Corno di Rosazzo. Sarà di scena in Friuli, la regione italiana produttrice di [...]
Comunemente inteso come dolce , il crumble è una preparazione tipica inglese ed irlandese che nasce molto probabilmente durante la seconda guerra mondiale in risposta alle ferree restrizioni ed [...]
A partire da domenica mattina e fino a lunedì sera il mondo del vino naturale si darà appuntamento a Londra per la quarta edizione di RAW, The Artisan Wine Fair, per quella che è -per numero [...]
Pierre Hermé è una garanzia .. .. i brownies pure .. “.. mi piace il modo in cui la dolcezza delle noci pecan si fonde con il cioccolato .. “ “.. I like the way the [...]
Chissà chi ha lasciato questo quaderno dalla fodera marmorizzata in biblioteca. Che l'abbia portato il fratello Signoretto da Londra? ne è tornato qualche mese fa e due volte è venuto a [...]
Si torna sui tetti a Linz: il 29 maggio riapre Höhenrausch, che si potrà visitare sino al 18 ottobre. Höhenrausch significa vertigini d’altezza ed è un percorso artistico che dalle sale [...]
