Risultati: 95 per isernia
Lo Scattone molisano

Lo Scattone molisano

Non ci sono stato mai in Molise, una regione che spesso passa inosservata ma che in realtà ha davvero tanto da offrire a livello naturalistico (il parco nazionale, le stazioni sciistiche di [...]

tags : isernia molise uva ricetta pentola cottura sabbiosa mostarda caciocavallo
dal 4 June 2014 su:
ricetta vino dolci

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Terza parte: Sud e isole

Arrivati lietamente al Sud Italia e alle isole maggiori, dopo aver passato in rassegna li peggio tormentoni del Nord e del Centro del belpaese, ecco a voi la compilazione di frasi fatte che [...]

tags : rosato fiano primitivo cannonau passito barolo taurasi aglianico pinot verdicchio
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali
Per il piatto storico: la Carabaccia di Leonardo

Per il piatto storico: la Carabaccia di Leonardo

Della cipolla non si dice mai abbastanza bene! E' da sempre conosciuta nello studio delle erbe  medicinali e nei rimedi della nonna, come ricca di principi depuranti, [...]

tags : pecorino pugliese fiorentina barese isernia cipolle ricetta sciapo forno uva
dal 19 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
I consigli della spesa di marzo: frutta, verdura e prodotti tipici di stagione

I consigli della spesa di marzo: frutta, verdura e prodotti tipici di stagione

Per fare una corretta spesa in questo nuovo mese di marzo, dobbiamo inevitabilmente conoscere i prodotti di stagione di questo periodo. Andiamo allora a scoprire insieme quali sono la frutta e [...]

tags : carote frutta fiore monte cubana banana ricette vapore maiale torta
dal 1 March 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Hai mangiato i dolci migliori d’Italia ma non conosci questi 20? Non puoi dire sul serio

L’impresa storica di mappare le migliori gelatiere italiane – e i suoi risultati record – ci hanno riempito la testa di zuccheri. E non c’è giornata in cui riusciamo a placare [...]

tags : albicocche torroni cannoli grammi gelato pesche frutta granite toscano lievito
dal 17 January 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Fagiolo di Acquaviva d’Isernia

Il fagiolo di Acquaviva appartiene alla famiglia dei fagioli tondi di origine italia molto diffusi nell’Apppenino Meridionale. Un gruppo di appassionati si sta impegnando per la sua [...]

tags : zona isernia fagioli
dal 16 July 2013 su:
vino frutta verdura
Tagliatelle verdi con salsa di lenticchie.

Tagliatelle verdi con salsa di lenticchie.

Le lenticchie sono tradizionalmente utilizzate nelle minestre o per guarnire i salumi natalizi, come cotechini e zamponi.I loro impieghi sono tuttavia molteplici: costituiscono [...]

tags : moscato pinot salumi frutta bianco ricette fagioli ricetta isernia molise
dal 15 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Chitarrina al pomodoro fresco ed erbette aromatiche del Parco della Maiella

Chitarrina al pomodoro fresco ed erbette aromatiche del Parco della Maiella

. Ingredienti principali:     aglio rosso di Sulmona     erbe aromatiche      pomodoro a filetti Ingredienti: per 6 persone [...]

tags : trebbiano moscato frutta farina bianco ricetta isernia ricette molise coppa
dal 10 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Fare il pane in casa è roba da donne d’altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite [...]

tags : schiacciatina soia pachino taralli ciabatta segale frutta matera panino marino
dal 27 May 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
Le 5 ricette con il tartufo bianco per primi o secondi piatti

Le 5 ricette con il tartufo bianco per primi o secondi piatti

Il tarfufo bianco è molto più pregiato e raro del fratello nero, ed anche più costoso. Non servono però per fortuna grandi quantità per cucinare un piatto saporito, infatti il tartufo [...]

tags : fuoco salsa burro langhe molise vergine ricette bianco manzo brodo
dal 12 January 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

A Sigep il Campionato Italiano di Cioccolateria 2013

Rimini, 21 novembre 2012 - I migliori otto artigiani italiani del cioccolato approderanno al 34° SIGEP (Rimini Fiera, dal 19 al 21 gennaio 2013) per contendersi il podio del Campionato Italiano [...]

tags : dolci torta vini isernia ricetta italiana dessert cioccolato
dal 21 November 2012 su:
vino dolci locali

Fieracavalli: l'equiturismo in italia cresce del 25% all'anno

Presentata l'app per iPhone e iPad pensata per le gite a cavallo. La manifestazione di Veronafiere sostiene il binomio fra cavallo e tipicità enogastronomiche, driver privilegiato per la [...]

tags : punti vini isernia servizi italiana internazionale
dal 10 November 2012 su:
vino cucina internazionale
Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Fine settimana goloso con il ponte di Ognissanti, ultima sosta nel tran tran prima del grande appuntamento natalizio, da accompagnare soprattutto con il tartufo. E’ ormai entrata nel [...]

tags : lambrusco roero dolcetto barbaresco bosco bianco maiale langhe molise gnocco
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici locali
Province tutte nuove, ecco l’elenco delle 51. Salta quella del Gusto

Province tutte nuove, ecco l’elenco delle 51. Salta quella del Gusto

Con il decreto decreto legge di riforma delle Province alla fine non ce l’ha fatta la Provincia del Gusto che doveva accorpare Modena, Parma e Reggio Emilia e vince l’accoppiata [...]

tags : parma trani asti piceno molise isernia matera toscana
dal 31 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Pallagrello Nero 2004 Terre del Volturno igt Vestini Campagnano | Voto 85/100

Pallagrello Nero 2004 Terre del Volturno igt Vestini Campagnano | Voto 85/100

Pallagrello Nero Uva: pallagrello nero Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 24/30. Non omologazione 30/35. In genere non sono mai stato [...]

tags : cantina fiano primitivo taurasi igt falanghina aglianico rubino greco pentro
dal 29 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Pasta e fagioli estiva con i fagioli di Acquaviva d’Isernia

I Fagioli di Acquaviva di Isernia sono una delle tante risorse ancora sconosciute della biodiversità dell’Appennino Meridionale. Su Facebook è attivo un gruppo al quale aderiamo e che ha [...]

tags : isernia ricetta fagioli
dal 16 August 2012 su:
vino ricetta frutta verdura

…casette fantastiche a carovilli!!!

questo fine settimana ci siamo volute regalare una piccola gita fuori porta,dei nostri amici erano già andati in questo piccolo paesino che si anima praticamente solo in estate, il paese si [...]

tags : pietra isernia
dal 4 June 2012 su:
ricetta vino
Abbecedario culinario d'Italia: Molise

Abbecedario culinario d'Italia: Molise

Chi va pu' monne tutte vede,e chi sta n'a casa nenn'u credeProverbio molisanoLA PASTA CON LA MOLLICA per 3 persone:270 gr di spaghetti100 gr di mollica di pane casereccioaglioolio extravergine [...]

tags : isernia molise aglio ricetta padella trattoria spaghetti pane casereccio
dal 3 June 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Dolce Molise - 'Mpigna

Dolce Molise - 'Mpigna

L'abbecedario culinario d'Italia'  organizzato dalla Trattoria MuVaRa arriva alla lettera I come Isernia nel Molise e questa volta tocca a  Rosa Maria ospitarlo nel suo bellissimo blog [...]

tags : forno molise farina birra latte zona dolci ricette isernia ciambella
dal 30 May 2012 su:
ricetta locali vino
Fagiolini al pomodoro

Fagiolini al pomodoro

In questi giorni è ancora più dura andare avanti....alla crisi economica che rende già difficili le nostre giornate ci si sono aggiunte le calamità naturali che si stanno ribellando. Il mio [...]

tags : ricetta verdure isernia molise succo fuoco coperto peperoni digestione pomodorini
dal 30 May 2012 su:
ricetta frutta verdura locali
Zuppa di Cardoni per la I di Isernia....e siamo arrivati in Molise :)

Zuppa di Cardoni per la I di Isernia....e siamo arrivati in Molise :)

Ecco che mi assale l'ansia.....sarò in grado di essere una padrona di casa ospitale come lo sono state le compagne di viaggio che mi hanno preceduta???? Dopo i km macinati in giro per  [...]

tags : fuoco greco molise romana martino pietra dolci fiore ceci kg
dal 21 May 2012 su:
ricetta vino alcolici
Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Un lungo week end da dimenticare, anzi no, da ricordare per sempre - Ringraziamenti

Questo post era pronto da ieri per essere pubblicato, allegro, e con una bella ricetta alla fine. Stamattina non me la sono sentita di postarlo così com'era. Il week end in Italia è stato [...]

tags : fiocco molise ricette isernia ricetta trattoria
dal 21 May 2012 su:
vino ricetta carne e pesce
Come si fa il formaggio: scamorza, caciocavallo e ricotta

Come si fa il formaggio: scamorza, caciocavallo e ricotta

Infilarsi di soppiatto in un caseificio per vedere come si fa il formaggio è uno dei miei sogni bagnati, e siccome è il tempo delle confessioni, è un sogno che non ho ancora realizzato. Vi [...]

tags : isernia stirate latte collo ricotta proteine temperatura formaggio cottura caciocavallo
dal 16 May 2012 su:
formaggi ricetta alcolici
L'abbacedario culinario d'Italia

L'abbacedario culinario d'Italia

Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale ecooperativo!Lanciamo [...]

tags : isernia ricette matera molise ricetta toscana trattoria italiana siracusa valle d'aosta
dal 9 February 2012 su:
vino ricetta cucina regionale
L'abbecedario culinario d'Italia

L'abbecedario culinario d'Italia

Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo!Lanciamo infatti un nuovo abbecedario [...]

tags : isernia ricette matera molise ricetta toscana trattoria italiana siracusa valle d'aosta
dal 9 February 2012 su:
vino ricetta cucina regionale