Risultati: 2747 per ita
Nel migliore dei mondi, il lettore di Intravino vivrebbe uscendo da una cantina per entrare in enoteca, con pausa solo per lo sport più ambito: salto in lungo verso il buffet e doppio carpiato [...]
A volte la vita ti travolge con la sua frenesia e ti trovi, come dice il buon Neffa, “trascinato sotto dall’onda”. … e vorresti solo volare su una nuvola. Rimani [...]
..JPG)
Ingredienti:Una confezione di preparato per torta soffice al limone Polenghi125 gr di burro3 uova150 gr di latteProcedimento:Con l'aiuto della planetaria inserendo la spatola a farfalla, [...]
Coppa di Zibello e cioccolato. Strano a dirsi, buono a farsi. Meglio affidarsi a mani sapienti in questi casi, altrimenti si rischia di andare fuori strada. Conoscete qualcuno migliore di [...]
C'è poco da dire, amo la montagna e amo il Trentino. Diciamo che più in generale adoro la natura e gli spazi aperti. Se non siete ancora stati in Val di Non fatelo, perchè respirerete aria [...]
Stavolta partiamo dal salume, per poi arrivare al pane. Cambiando l’ordine degli addendi, il risultato non cambia. Anche questa volta possiamo affermare che un “nobile” salume (forse il [...]
I mini cheesecake salati li avevo visti preparare in TV e mi erano piaciuti perché, in monodose, sono davvero sfiziosi e carini da presentare in un buffet o con un aperitivo.L'occasione per [...]
Questo è il periodo dell'uva fragola, un tipo di uva che mi piace moltissimo, piccola e dolcissima. e siccome mi piace anche molto abbinare la frutta ai cibi salati ecco qua una versione di [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La prima cosa che mi è venuta in mente quando ho letto 'Svizzera nel piatto' (contest di Teresa sul blog 'Peperoni e patate', al quale partecipo con questa [...]
Per una volta niente Scienza in Cucina, e neanche uno dei vari temi che periodicamente affronto qui sul blog. Voglio solo segnalare una discussione che da un po’ si è aperta in rete e [...]
Guide gastronomiche d’Italia. Una dietro l’altra, in una lenta processione iniziata (se non erro) con la Guida Osteria d’Italia di Slow food e con quella di Identità Golose (lo stesso [...]
Il millesimo 2005 in Champagne non è considerato memorabile, almeno non quanto i 2005 in Borgogna e a Bordeaux ma la presentazione dei vari millesimati di quest’annata ha fatto scoprire [...]
Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Tre zone in grande spolvero che ci propongono ormai da diversi anni dei vini di altissimo livello qualitativo e di fortissima corrispondenza territoriale [...]
Come promesso ritorno con una ricetta dal nome lungo lungo e un filino più complicata rispetto alle ultime postate per partecipare degnamente al contest indetto dalle Fattorie Fiandino, che [...]
Ingredienti:olive denocciolate ai peperoni Ficaccisurimicarote olio extravergine d'oliva DanteLemonor Polenghisale marino finissimo Gemma di MareProcedimento:Pelate le carote e tagliatele [...]
L'abbecedario culinario d'Italia è approdato a Trieste da quasi due settimane, ed è ospitato da 'Fiordisale'Trieste, la mia città. Il sentimento che provo verso la città che mi ha dato i [...]
Riparte il cortocircuito dell’amore/odio per Grom, e questa volta, giuro, Dissapore non c’entra. Come dentro una marmellata ossessiva si torna a chiedere se la catena di gelaterie [...]
Slow Wine 2013 Dolcetto, Chianti Rufina e Montepulciano d’Abruzzo sono tre rossi che ci hanno entusiasmato anche grazie alla loro capacità di coniugare ottime caratteristiche [...]
Vi parlo dell'aceto balsamico Giusti ma sono sicura che lo conoscete già in tanti!!! Intanto è la più antica Azienda produttrice di aceto balsamico di Modena. Le regole d’oro [...]
Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine È inutile spiegare che il “taglio bordolese” è l’unione, consacrata dal territorio e dalla storia, dei vini provenienti dai principali [...]
Tartufo bianco d’Alba, garanzia di gusto e di piacere. Due anni fa c’eravamo anche noi, e ci divertimmo molto con il nostro truck Momenti d’Autore in tour. E con un panino d’autore [...]
Nel cuore del Parco dell'Alto Garda, sulle rive del lago, c'è un paesino incorniciato da un bel paesaggio con orti, olivi, giardini e limonaie: Gargnano, un piccolo paradiso di tranquillità e [...]
Venerdi 28 settembre io e le bloggers di Due Cuori e Una Forchetta e Cucina Precaria, siamo state invitate ad assistere all’incontro Nice To “TwEAT” You, nell’ultima giornata della [...]
Cuoricini di zucchero Günthart - Vassoio rettangolare I Cook Cake - Copertura realizzata con questo matterello della Pavoni - Fiorellini realizzati con questo stampo ad espulsione PavoniSabato [...]
Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]
