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Eccomi di nuovo a postare, sono stata a Viterbo da mio figlio e mi sono presa una pausa dal computer.Ancora un ricetta per il contest di Atmosfera Italiana, un piatto semplice, al profumo di [...]
Siete al corrente del fatto che c’è la crisi, immagino. Quindi una bella degu di metodo classico trentini quasi sottocasa ha improvvisamente un appeal tutto particolare: si risparmia in [...]
Oggi vogliamo essere un po’ nostalgici. Ma non siamo tristi, anzi. Siamo contenti di guardare indietro e pensare alle tante (belle) cose che abbiamo fatto. Siamo andati a cercare il lancio [...]
L'altro giorno avevo degli asparagi selvatici, quasi gli ultimi purtroppo... beh, selvatici per modo di dire, visto che ormai coltivano anche questa varietà, che acquisto di tanto in tanto [...]
Ma che caldo fa? Si soffoca letteralmente!!! Non voglio sentir lamentare tuttI quelli che attendevano l'estate con ansia...eccovi accontentati....ihihihih!!!!!Veniamo alla ricetta di oggi: [...]
Ingredienti:100 gr di spaghettine integrali Benedetto Cavalieri150 gr di salmone1 ciuffo di prezzemoloalcune foglie di rucolaolio evo a crudosale qbProcedimento:Cuocete la pasta integrale ed in [...]
Scipione, Scipione, ti ho appena conosciuto e già ti odio!!! non vedo l'ora che arrivi lunedì, giorno in cui dicono che questo maleficissimo anticiclone che ci regala l'afa del Sahara scompaia [...]
Per scrivere “denominazione di origine” (controllata, a volte garantita) su un’etichetta, un produttore deve rispettare alcuni parametri. Deve avere una vigna piantata in [...]
...in questi giorni di caldo intenso non ci resta che rinfrescarci il palato con cibi e dolci freschi... questa crema alla vaniglia è ideale per concludere un fine pasto serale, da godersela [...]
Alcuni eventi ti fanno capire che nella vita non c'è spazio solo per i capricci altrui, o per l'egoismo di chi ti ruota intorno fino a quando ha bisogno, per poi voltarti le spalle [...]
Domenica 27 maggio si è tenuta a Bologna la manifestazione Le Piazze del Bio: un momento di incontro tra produttori agricoli e i potenziali acquirenti, interessati all'alimentazione biologica e [...]
Ricordare serve per vivere meglio, penso.Talvolta mi ritrovo a pensare ai momenti salienti della mia vita, quelli legati alla famiglia, alla scuola o alla vita da "adulto". Poi mi piace [...]
Un evento da non perdere: Mangia maccheroni, spaghettomani, mangia pasta e quant’altro, non potete mancare!!! A cura di Gazzetta Gastronomica Liscia, porosa, ruvida, rigata, morbida, [...]
I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più larghi. Privi di uova erano la pasta “povera” di tutti i giorni delle campagne senesi, mentre la sfoglia con le uova [...]
Ebbene sì, io sono quella che per sentirsi a casa deve sfornare un ciambellone buono e profumato. La ricetta, semplicissima, di oggi altro non è che la versione marmorizzata di questa [...]
questa è stata preparata per il contest della farina chiavazza sulla farina di ceci ed è frutto di pura inventiva ,risultata gradevole al palato,morbida e se nella ricetta che io posterò [...]
Per Tutti i GustiIL GIRO D'ITALIA A TAVOLA [...]
Questa mattina mi sono svegliato con un dubbio amletico. Salame, mortadella Bologna o prosciutto crudo? Mi spiego meglio… Spero che i non amanti di calcio mi perdonino, forse questo post poco [...]
Prendo la palla passatami da Ambra qualche giorno fa e in attesa di proclamare il vincitore della fase verde sono pronta per parlarvi di un'altro pezzo di Istria verde visitata durante il [...]
Con lo scopo di promuovere l'attività sportiva e il patrimonio naturalistico e cul-turale della città federiciana, in programma sabato 9 e domenica 10 giugno 2012 una rassegna di eventi [...]
C’è negli ultimi giorni una sacrosanta gara alla solidarietà nei confronti delle popolazioni emiliane, ed anche il mondo del wi-fu cerca di fare la sua parte. C’è chi acquista [...]
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Buongiorno a tutte, finalmente il caldo è arrivato, le giornate sono più lunghe e la voglia di uscire e di fare di fa sentire sempre di più. Così spesso mi ritrovo ad arrivare all'ora [...]
Buongiorno! Tovaglietta CreativiTavola Visto che oggi vi propongo Un'insolita colomba, vi riporto parte del comunicato stampa Loison: "Naturalmente portati all’eccellenza… La [...]
Ho avuto modo di degustare qualche tempo fa un bel Chianti Classico di cui vorrei parlarvi. Si tratta del Viticcio Riserva 2006 della Fattoria Viticcio di Greve in Chianti. Prodotto quasi [...]
Festa a Vico. Vico Equense, provincia di Napoli. In questa piccola cittadina nel cuore della Penisola Sorrentina si svolge ogni anno una delle manifestazioni del food più conosciute d’Italia. [...]
