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Stavolta a stupirci è la Slovenia con un’azienda che fa crollare tutti i pregiudizi sui cosiddetti vini naturali e mette tutti, almeno speriamo, d’accordo. Miha Batič, appassionato [...]
L’ho lasciato quasi per ultimo perché rappresenta la storia del panino a Milano e perché si sono “sprecati” centinaia di commenti su questo locale di Corso Magenta. Non [...]
Nel Collio ci sono tante cantine in un’area piccola, alcune rusteghe, come si dice qui, altre eccellenti. Tralasciando il friulan che già è tanto spinto e sostenuto da regione e [...]
Eccolo! Il nuovo ebook GRATUITO di blog di cucina 2.0!! Questa volta un omaggio alla cheesecake, con le sue origini e la sua storia ma sopratutto le sue infinite interpretazioni... chefspeciali [...]
Questa ricetta è stata per me una grande occasione di divertimento, nata per caso mentre cercavo idee carine per cimentarmi nel contest "Ricette estive leggere - Pasta integrale [...]
Ma no che non sono scomparsa, sempre qui sto… :-) Piuttosto, come molti ormai sanno (anche perché inizio qualsiasi conversazione con questo topic, avete detto ‘fissata’? [...]
Eccomi a preparare il primo piatto per il contest di Atmosfera Italiana! A parte il fatto che la pasta rimane il mio alimento preferito e che più soddisfa il mio palato, poter utilizzare [...]
Un primo classico e famoso che racchiude i sapori tipici dell’estate, in particolare della cucina siciliana, che adoro. Il nome del piatto si deve ad un’esclamazione del commediografo [...]
Quando l'altro giorno ho aperto il pacco speditomi da Fernando confesso che sono rimasta un po' sorpresa. "Ma come" ho pensato "la Barbera con questo caldo?!". Tra Scipione e [...]
Trovo che la cheesecake sia un dolce geniale per l'estate. Si prepara in un attimo, è freschissima anche nel gusto, non richiede neanche il forno ed è leggerissima. Pochissimi grassi, pochi [...]
Buongiorno! Minicoppa finger food e tovaglietta Creatitavola E' arrivato Caronte e dobbiamo stare attenti anche all'alimentazione. Il caldo e l’afa ci sfiaccano e ci fanno passare [...]
Di DanielaL'ispirazione per il post di oggi mi è venuta dalla lettura interessantissima del glossario del libro di Vefa, in particolare, in accordo perfetto con la mia curiosità/golosità, dal [...]
Ingredienti:100 g di penne integrali Benedetto Cavalieri45 g di mandorleolio aromatizzato al limone qb40 g di germogli di rucolascorza di limone a filiniProcedimento:Cuocete le penne [...]
Arriva l’estate ed ecco che si parla di gelato. Quello tra il gelato e il caldo estivo potremmo dire che è un rapporto più diretto di quello tra causa ed effetto. Ecco dunque quello “fatto [...]
Ingredienti pasta integrale Benedetto Cavalieri ricotta q.b pere di stagione foglie fresche di basilico bacche rosa accessori Bicchierini finger food Atmosfera Italiana. Procedimento Lessiamo [...]
C'è una cosa che sulle caramelle Ricola non è mai stata detta: creano dipendenza, una sana e buona dipendenza. Sono giorni che gusto caramelle al Sambuco e chiudo gli occhi, immaginando di [...]
Piatto distribuito da Nedo Casalinghi, Ciotoline TescomaVi ricordate questo post? era il mio primo tentativo di fare il sushi in casa... A distanza di 3 anni ci ho riprovato, non è [...]
ragazzi che velocità!! non vedo l'ora di cimentarmi in questo nuovo contest di Atmosfera Italiana, ecco qui i prodotti e i bicchierini finger food che ho ricevuto stamattina!!! Corro a [...]
I Pancake sono una tradizione molto americana ma da qualche tempo è entrata di diritto tra le mie "colazioni speciali"... quando c'è qualcosa da festeggiare o quando c'è qualcuno da [...]
Qualche giorno fa vi avevo segnalato la partecipazione del Cucinotto al Taste&Match insieme ad altri 7 foodbloggers e al mio amico Simone Salvetti, chef romanziere. Tra i partecipanti c'era [...]
Buongiorno! Minicoppa finger food su tovaglietta Creatitavola Nella mia cucina, la pasta Benedetto Cavalieri non è una novità. Dal 1918, nello stesso stabilimento, si produce pasta di [...]
Ingredienti:6 fettine di lombo di maiale6 sottilette Inalpi6 fettine di mortadella delle dimensioni della carne250 gr di piselli cotti al vapore oro dell'orto1 cucchiaio di pomodoro [...]
Un sugo a crudo fresco e profumato, perfetto in questa calda stagione e per queste buonissime spaghettine integrali Cavalieri che hanno riscosso un grande successo, presentate come finger food [...]
Una collaborazione con un prodotto della mia zona...L'aceto balsamico Giuseppe Giusti di Modena.Dal sito riporto alcune righe... che mi piacciono molto e dicono tanto.... "Quando si parla [...]
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. ENZO VIZZARI, La Ciau del Tornavento, [...]
