Il Chianti presenta la vendemmia 2016 in anteprima, e non sono pochi a dire che la tipologia annata sia quella che meglio rappresenti un vino che gode di buona salute, sia in campo nazionale che [...]
La Perla di Torino alla Seconda Edizione del Salon Du Chocolat MilanoLa Perla di Torino si conferma leader incontrastato del settore dei tartufi di cioccolato artigianali. E’ questa la sintesi [...]
Solito grandissimo afflusso di operatori e giornalisti per la prima giornata di assaggi a Chianti Classico Collection. La denominazione ha passato in scioltezza i 300 anni e guarda al futuro con [...]
Cose che già sappiamo sulla vendemmia 2014: annata difficile, a tratti impossibile. Ha fatto dannare e preoccupare tanto i produttori, alle prese con la pioggia e i tannini dalla maturazione [...]
Ecco la proposta di San Valentino di Matteo Contiero, chef del vigilius mountain resort Un viaggio tra i sapori da condividere con la persona amata nel giorno dedicato agli innamorati Il [...]
P: Studi di architettura milanesi a confronto in quattro appuntamenti, che si sono svolti presso lo spazio SieMatic di viale Monte Santo a Milano, attraverso una competizione culinaria che li ha [...]
In origine fu Eito, il primo ristorante giapponese di Firenze, anche nel personale, con cucina autentica e ambientazione elegante, oggi malauguratamente chiuso. Poi ci sono stati i ristoranti [...]
Su questo crostone ho messo un pesto di radicchio di Treviso, noci, nocciole e formaggio Montasio. Poi sopra ho aggiunto lo speck appena scottato in padella ed infine ho aggiunto scagliette di [...]
pan brioche con latte di soia ripieno di broccoli e salsiccia fresca By Giovanna Bianco 7 [...]
Il Montblanc (Montebianco) ha origini francesi ma è anche un tipico dolce della cucina piemontese, guardandolo da l’impressione di un piccolo monte ricoperto di neve. Si realizza con delle [...]
Lovely Pedestal Dining Table for 6- Welcome for you to our blog site, on this time period I will teach you regarding Pedestal Dining Table For 6. And after this, this can be the first picture: [...]
Ci sono tanti modi per degustare un vino ed esprimere un giudizio. C’è chi cerca di essere distaccato, mollemente burocrate, e chi invece afferma la propria idea estetica e lascia che i [...]
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di Marco Contursi Anno 2006 Mario Ferrara (17anni) e il fratello Domenico (15anni) decidono di aprire una pizzeria, aiutati dalla mamma e dalla sorella Carolina. La mattina scuola, la sera [...]
Una delle ricette più conosciute al mondo è quella del Tiramisù, il classico dolce italiano composto da una spumosa crema al mascarpone e savoiardi inzuppati nel caffè. Ma oltre ad essere il [...]
Con Agrimontana, il maestro Diego Crosara, campione del mondo di gelateria 2016 e il pastry chef Andrea Tortora, pasticcere dell’anno 2017 per Identità Golose L’uso di risorse [...]
Per protestare contro le nuove regole sul “Swiss Made”, ritenute troppo indulgenti, una maison di lusso ha realizzato un orologio ribattezzato “100 per cento svizzero”, [...]
Nell’estrema appendice meridionale della nostra penisola c’è un angolo «nordico»: la Sila. Da questa terra di monti e di boschi viene la ricetta che presento, un piatto costruito sulla [...]
Vi ricordate della collezione Metropolitan Dream by H. Nakata, che ha visto il debutto di Damiani nel mondo della gioielleria maschile? Sarete felici di sapere che in occasione di Milano Moda [...]
Roccocò ripieni di Grano Cotto Chirico e confettura di albicocche del Monte Somma. Su mysocialrecipe.com L'articolo Roccoco con grano e marmellata di albicocca: Chirico Vesuviano sembra essere [...]
Ritorniamo a bere (bene) tra le corsie dei supermercati. Ricominciamo a viaggiare tra gli scaffali con fare guardingo e indagatore, acquistando, toccando e fotografando di tutto. Facendo, in [...]
Signori e signore, ecco la nostra carta dei caffè e delle pasticcerie di Roma. Prima di fare la vostra scelta lasciatevi dire che buona parte dei lievitati trangugiati ogni giorno dai romani [...]
Arriva.Sempre. Immancabile come i consigli di Studio Aperto quando ci sono quaranta gradi all'ombra. Bevete e non uscite.Grazie.Inesorabile come quel brufolo che ti spunta sul mento la [...]
Nel cuore della Franciacorta, all’interno di un ex convento Cinquecentesco ristrutturato con grande cura e attenzione a preservare la “poesia della pietra” insita nella struttura [...]
La seconda edizione di Wine&Siena, il 21 e 22 gennaio prossimi torna con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue eccellenze , con un percorso enogastronomico e culturale che si [...]