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Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 13 ottobre al 18 novembre 2012 a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop. Quindicesima edizione della rassegna gastronomica [...]
Le mani di Sebastian Stocker sono mani di artigiano, dotate di una intelligenza propria. Sono mani forti, fini, eleganti, tornite dal lavoro. Era il 1955 quando hanno aperto per la prima volta [...]
Vi ho già raccontato in altri post delle mie vacanze di questa estate, sono state in Sicilia, più precisamente nella splendida zona di Trapani, ma vorrei raccontarvi qualcosa di più.Tramite [...]
Grande successo di adesioni e sold out per la degustazione di vini organizzata dall'ONAV BAT - Sez. Trani per venerdì prossimo 28 settembre a Trani, alle ore 21, presso l'Hotel Regia in piazza [...]
E' ormai tutto pronto per la nuova edizione dell'evento gourmet dedicato ai sapori del Garda. 29 e 30 settembre 2012 - Malcesine (VR).MALCESINE (VR). - Torna anche quest'anno Ciottolando con [...]
Ecco i vini premiati dalla guida Slow wine per la Valpollicella:VINI SLOWValpolicella Cl. Sup. Campo Morar 2009 - VivianiValpolicella Cl. Sup. Taso 2009 – Villa BelliniAmarone della [...]
Vedo che miei post si stanno sempre più diradando, cucino sempre meno (se non per il lavoro-lavoro), eppure la scorsa settimana sono stata a casa. Cioè, non esattamente. Martedì avevo [...]
Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]
Fonte: A tavola con la regina - C. NobbioBANCHETTOOrdinato per la maestà della Regina Cristina di Sveziadal Serenissimo di Mantovafatto da Bartolomeo Stefani, maestro di cucina del duca [...]
Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]
I controlli allo specchio in cui far guizzare glutei o bicipiti stanno diventando meno frequenti. Si dirada l’alimentazione proteica, no dolci, poco alcol. Segni di un cambio di stagione [...]
Un trionfo di votazioni sul sito www.premiodacanal.wordpress.com hanno decretato il successo del nuovo presidente dell'Apt di Rovereto nella sezione relativa ai candidati locali, mentre [...]
Riprendiamo con la rubrica mensile delle Cacioricette in collaborazione con il settimanale di resistenza casearia Quale Formaggio ed il formaggio di cui parliamo oggi è il Formai de Mut... Chi [...]
Corrado Clini insieme a Grandi produttori di vini italiani lanciano in Sicilia il progetto per promuovere la sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia.Incoraggiare [...]
Avrete già capito dal titolo di cosa sto parlando vero? Del magnifico w.e. passato a Vipiteno, ospiti della regione Alto Adige - Sudtirol per partecipare alla gustosa Sagra dei [...]
Il 13 e 14 ottobre 2012 a Grumello del Monte, (Bergamo). Un imperdibile viaggio nel gusto alla scoperta di tutte le perle dell'enologia lombarda; un prezioso momento di incontro con il mondo del [...]
Oggi parliamo del Lambrusco a foglia frastagliata, che da qualche anno a questa parte è stato chiamato Enantio per motivi commerciali. Questo vitigno appartiene alla famiglia dei Lambruschi, [...]
Una ricetta speciale di stagione ricca di profumi e di intensità tra carne rara quasi preziosa e un frutto denso di storia come il fico di Carmignano ma non è stato difficile trovare tra le [...]
Assegnato il 'Premio Douja d'Or' al Cabernet Sauvignon Sass Roà Riserva 2009 e al Lagrein Barbagòl Riserva 2008, del Podere Provinciale Cantina Laimburg di Bolzano.Bolzano, settembre 2012 - [...]
di Tonia Credendino Pozzuoli, Bacoli, Quarto, Monte di Procida, Napoli, in prima linea, come ogni anno con le loro etichette migliori. A Villa Elvira la squadra Slow Wine esamina Falanghina e [...]
18 SETTEMBRE: PETRA E IL MOLINO QUAGLIA LANCIANO LA PIZZA 100% ITALIANAALLA PIZZERIA GRIGORIS DI CHIRIGNAGO (VE) L'ANTEPRIMA NAZIONALE INSIEME CON SLOW FOOD VENETOASPETTANDO LA PIAZZA DELLA [...]
In provincia di Bergamo aumenta la superficie interessata dall'olivicoltura.Bergamo, 18 settembre 2012 - A causa delle intemperanze del clima, si stima che quest'anno il quantitativo di olio [...]
Ad Assisi dal 21 al 23 settembre torna l'unico appuntamento mondiale specializzato nel turismo dei siti patrimonio dell'umanità. Aperto al pubblico e agli operatori del settore, l'evento, che [...]
Sono il grottamarese Balestra con la app per le piante e Guglielmi e la sua agricolonia a Monte San Vito.Due giovani marchigiani finalisti al concorso Oscar Green 2011, il premio nazionale [...]
In una mattinata di cielo completamente sereno le uniche nuvole visibili avvolgevano in modo curioso la sommità del Monte Rosa.
