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Una giornata caratterizzata dalla dolcezza, quella di domenica scorsa, per la seconda edizione del Chocolate day a Villa Egea, alle falde del Vesuvio. Per l’edizione di [...]
Il guanto di sfida è lanciato. Rigoni, leader delle marmellate, vuole una quota del mercato delle creme da spalmare. Cioè, sfida Nutella. L’azienda dell’Altopiano di Asiago [...]
Ricettina semplice, ma che adoro (conquista sempre gli onnivori senza destar “sospetto”) . Perdonatemi, ma la pasta fresca la faccio sempre “a occhio” e non con quantità [...]
Ratanà è uno degli indirizzi più noti a Milano alla voce “Risotto alla milanese” e pensavo fosse necessaria una giornata fredda e uggiosa per poter assaporare al meglio la [...]
di Nunzia Gargano € 15… e stà bene. È questa la soluzione trovata per fronteggiare la crisi economica degli amanti del buon gusto e della tradizione. Di chi stiamo parlando? Di Lorenzo e [...]
Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la [...]
In attesa che arrivi la bella stagione e di poter dire addio a cappotti, piumoni e maglioni di lana... che ne dite di una bella insalata di tofu con vinaigrette all'arancia per portare [...]
ATTENZIONE….POST LUNGOOOOOOO….sono logorroica…anche nello scrivere…… ciao, mi chiamo valeria e vorrei condividere la mia esperienza in fatto di ghee ! avendo molto [...]
Sono simili ai carciofi, con foglie spesso spinose e nervature carnose.Sempre alla stessa famiglia dei carciofi, quella delle compositae, appartiene il cardo, anch'esso conosciuto già al tempo [...]
Un'ottima occasione per mangiare le pedine ...quando si perde!Personalmente, degli oscuri stratagemmi che i giocatori “occasionali” utilizzano per comunicare tra di loro senza essere [...]
"Tutto ciò che è proibito è boccon dell'appetito" (antico proverbio italiano) Cosa sarà mai questa strana salsa Gravad Lax, o Gravlax? Siccome amo molto il nord-europa, [...]
Uuuuuhhh che meraviglia questa ricetta!!!! Ma la ricettina per la marmellata con la lavanda?! O comunque…la lavanda come e quando…e in che quantità va aggiunta?! Scusate [...]
"La marusa a l'è lait, la spusa l'lè bur, la fumna l'è formagg dur"(proverbio piemontese) La fidanzata è latte, la sposa è burro, la moglie è formaggio duro. [...]
Se siete dei consumatori compulsivi di M&M’s Peanut, senza alcuna intenzione di uscire dal tunnel e senza la benché minima volontà di intraprendere un cammino di disintossicazione, [...]
"Quelo che no strangola ingrassa e quelo che no ingrassa passa" (Proverbio trentino) Proverbio trentino, come la mia trisnonna e il suo strepitoso strudel che, per [...]
Eccomi qui a raccontavi delle bellissime ricette che ho ricevuto questa settimana per il WHB.Sono molto variegate e interessanti, direi di cominciare subito con la prima, quella di Terry del [...]
Io odio il cake-design, lo odio non per un motivo in particolare, intendiamoci, bensì per un'infinità di motivi. Una mattina ci siamo svegliati e nelle vetrine di pasticcerie son comparsi [...]
Dopo lungo e tenace corteggiamento inizia la collaborazione tra Valeria Brignani, brillante ideatrice del sito Discount or Die e Dissapore. Se il cibo è Pop? Food as an Icon? Il cibo, icona [...]
Ieri sera stavamo facendo delle riflessioni sui vari social network e di come, al momento, nella nostra personalissima lista, il preferito su tutti sia sicuramente Instagram. (ci trovate come [...]
E’ passato poco più di un anno da quando Giuseppe Quintarelli ci ha lasciati, ma del Maestro dell’Amarone rimane qualcosa di grande. Quando si parla di Valpolicella si tende a dividersi [...]
Il lunedì serve sempre una buona dose di caffè, non vi pare? La settimana inizia e ancora non ci si è completamente ripresi dalle fatiche della precedente. Aggiungeteci poi il fatto che quasi [...]
Dentro lo storico Palazzo della Rovere, sede di un prestigioso hotel nelle cui sale in passato ho partecipato ad alcune edizioni di Vini Naturali, c'è [...]
È un tranquillo martedì mattina a Culver City, California. Michael Carpenter ha da poco aperto il suo store di vini pregiati quando sente squillare il telefono e, dal suono, capisce che il [...]
Ricchi di vitamina C, aiutano a curare il raffreddore e le infezioni della gola.Verde o giallo, dolce o aspro, pieno di succo ma, soprattutto, di vitamine e con un inconfondibile profumo: è il [...]
Un nuovo locale dedicato agli appassionati del tartufo è aperto da oggi in una delle strade dello shopping a Roma. Un locale con un tocco anni ’80, la possibilità [...]
