Mi trovo, anche questa settimana, nella parte asiatica di Istanbul. Sono a Fenerbahçe che non è esattamente il posto più interessante della città dal punto di vista gastronomico. Per [...]
Ebbene sì, anche io, per circa 5 minuti, sono riuscita ad avere un lavoro per così dire, normale. Mi alzavo la mattina, mi vestivo (mai in modo adeguato) e mi recavo al quinto piano di un bel [...]
Continua il viaggio nei menù di natale. Oggi andiamo dai maestri della cucina e personalmente ho selezionato questi ..Menù d'autore Fogliette di polipo con finocchi e bottarga di mugginePer 10 [...]
Piatto tipico del periodo natalizio, diffuso principalmente nell'area di Modica in provincia di Ragusa, ma molto noto anche nella Sicilia occidentale. Il nome, "Lasagne cacate", può [...]
Gallette di ceci e riso Le intolleranze o le allergie alimentari spingono le sperimentazioni culinarie oltre ‘confine’. Ho sperimentato queste deliziose gallette per trovare [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20% di tutti i tumori di [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]
Questo blog ha pubblicato diversi post sul rapporto tra alimentazione e cancro, talvolta anche in forma ironica il tentativo è quello di parlare di cose importanti ma con un po’ leggerezza. [...]
Ve lo ricordate il "Gladiatore" di Ridley Scott, con quel gran pezzo di ... attore, appunto, attore, di nome Russel Crowe?E vi ricordate la scena in cui, assieme a tutti gli altri gran pezzi di [...]
Eccoli finalmente!Sono tre giorni che li apro, lo sfoglio, li leggo e..... li trovo davvero perfetti.Credo si possano definire i libri dell'anno. Sicuramente faranno furore sotto gli alberi di [...]
La dieta detox e' senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Con la dieta detox promette di disintossicare e perdere gonfiore eliminando per un periodo [...]
Francesca Tombari è nata a Fano, dove abita. Autrice affezionata del concorso letterario di Villa Petriolo, racconta di sé: “Scrivere è una passione a cui non ho mai rinunciato, un bisogno [...]
Click here to read the English versionNei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti...per voi non è [...]
caterina zellioli Mercatino di Natale a tema enogastronomico per festeggiare insieme l'arrivo delle festivita’ natalizie!! Saranno presenti in azienda diversi produttori di eccellenze [...]
Dal 27 al 29 novembre 2010 arriva Golosaria a Torino. Prologo a Mercenasco con la presentazione di Adesso, il libro per la famiglia, e lunedì al Tetro Regio sono di scena i sistemi del gusto, [...]
Che posticino accogliente, nevvero? Oggi voglio condividere con voi i piccoli piaceri che mi ha dato la visita che la settimana scorsa ho fatto al ristorante Macallè, a Momo (Novara), paese [...]
Sempre meno pane, pasta, carne e vino sulle tavole degli italiani. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, evidenzia che, dopo la performance d'inizio 2010, nei primi nove mesi il trend delle [...]
Un amante del buon cibo e del buon vino non può non includere prima o poi una visita in Toscana tra le mete da visitare assolutamente. Ed io non potevo certamente mancare all'appuntamento, [...]
Oggi vorrei elencare qualche idea base per migliorare la scelta degli alimenti da consumare. Cerca sempre di consumare alimenti freschi, o comunque non confezionati, conservati e [...]
Stai viaggiando verso un luogo di vacanza, sull’autostrada del sol. Ti aspettano tre settimane di quello che più si avvicina alla felicità in questa valle di lagrime: hai finalmente [...]
Il sito web era irritante, ma l’hanno cambiato tra la cena e la stesura. Avrei quindi dovuto dire che con santa pazienza avevo trovavo il numero di telefono e [...]
Per il periodico La Madia Travelfood ho messo a confronto, nel numero di novembre, i prezzi di alcuni piatti tra nord, centro e sud. Riporto qui alcuni stralci dell’articolo. Avere 150 [...]
E nell'alimentare è il solo settore a crescere. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, ricorda la performance registrata dall'agricoltura biologica, i cui prodotti segnano, nei primi nove [...]
Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]